Príznaky nedostatku železa, príčiny a dôsledky nedostatku stopových prvkov

Nedostatok železa: príznaky, príčiny, následky

nedostatku

Nedostatok železa sa často prejavuje ako únava a apatia. (Zdroj: David De Lossy)

Únava, strata chuti do jedla alebo ťažkosti so sústredením: príznaky nedostatku železa môžu byť rôzne. Je to jeden z najbežnejších zdravotných problémov na svete. Postihnutých je okolo 30 percent, asi dve miliardy ľudí.

prehľad

Prečo telo potrebuje železo

Telo potrebuje železo predovšetkým na stimuláciu metabolizmu a na zabezpečenie transportu kyslíka z pľúc do buniek. Pretože železo hrá rozhodujúcu úlohu pri tvorbe hemoglobínu, červeného krvného farbiva. Bez toho nie sú erytrocyty - červené krvinky - schopné účinne transportovať kyslík. Pretože telo konzumuje železo každý deň, musí sa doplňovať prostredníctvom potravy.

Koľko železa telo potrebuje?

Potreba železa je vypočítaná na základe rôznych faktorov. Jedným z nich je vek: deti a starší ľudia majú tendenciu potrebovať viac železa. To platí aj pre súťažiacich športovcov, pretože potením strácajú nadpriemerné množstvo minerálov. Ženy v plodnom veku majú všeobecne vyššiu potrebu železa ako muži kvôli svojmu menštruačnému krvácaniu.

Železné jedlá
Fotoséria s 12 obrázkami

V priemere potrebuje telo desať až 15 miligramov železa denne. Tehotné ženy potrebujú 20 až 30 miligramov.

Príčiny nedostatku železa

Jednou z hlavných príčin nedostatku železa je nevyvážená strava. Ľudia, ktorí nejedia jedlo zo zvierat, majú väčšie problémy. Online portál „Gesundheit.de“ vysvetľuje, že aj keď je v rastlinných potravinách dostatok železa, je jeho forma náročnejšia na spracovanie ako na železo živočíšneho pôvodu.

Príčinou môže byť aj zvýšená strata krvi, napríklad prostredníctvom vredov, chronických zápalov v zažívacom trakte alebo krvácajúcich hemoroidov.

Určité fyzické zmeny môžu súvisieť aj so zvýšenou potrebou železa, a tým podporovať nedostatočnú ponuku. Najmä deti a dospievajúci potrebujú vo stopovej fáze viac stopových prvkov, rovnako to však potrebujú ženy aj počas tehotenstva a dojčenia.

Príznaky a následky nedostatku železa

Hemoglobín je zodpovedný za transport kyslíka z pľúc cez žily do buniek tela. (Zdroj: alex-mit/Thinkstock od Getty-Images)

Pretože si telo nedokáže pri nedostatku železa zabezpečiť dostatočné množstvo kyslíka, stane sa nasledovné:

  • Únava;
  • Apatia;
  • bledá a suchá pokožka;
  • Bolesť hlavy;
  • Závraty;
  • Dýchavičnosť (alebo silné pískanie po schodoch);
  • rednúce nechty;
  • Svalové zášklby a kŕče;
  • Anémia z nedostatku železa (anémia z nedostatku železa).

Správna výživa pre nedostatok železa

Nedostatok železa vyplýva z toho, že vaše telo si nedokáže minerál samo vyrobiť a stratí v priemere 1,5 miligramu denne. Železo je možné dodávať iba príjmom potravy. Telo však dokáže v skutočnosti spracovať iba asi desatinu železa obsiahnutého v potravinách - pokiaľ však neprijímate aj vitamín C, ktorý podporuje vstrebávanie železa. Preto je dôležité venovať osobitnú pozornosť strave, ak máte nedostatok železa.

Aké potraviny obsahujú železo?

Obzvlášť užitočné sú tu celozrnné výrobky a zelenina. Rastlinné potraviny však majú tú nevýhodu, že telo môže obsah železa spracovať ťažšie. Pre telo je to jednoduchšie so živočíšnymi produktmi, ako sú mäso alebo ryby.

Vegetariáni by sa preto mali ubezpečiť, že škodu nahradia. Možno odporučiť zeleninu bohatú na železo, ako je jahňací šalát, strukoviny a celozrnné výrobky. Veľmi dobre fungujú napríklad ľanové semiačka, šošovica, pšeničné klíčky a sója. Veľa železa obsahujú najmä takzvané pseudograiny ako proso, quinoa alebo amarant.

Mali by ste sa však vyhnúť káve, čaju a mlieku pri jedlách bohatých na železo, pretože tieto potraviny bránia vstrebávaniu železa.

S prípravami buďte opatrní

Dávkovanie prípravkov proti nedostatku železa v lekárni alebo v drogérii môže vždy obsahovať riziká. Aj keď tieto látky môžu pomôcť obnoviť rovnováhu železa, môžu tiež spustiť takzvanú sekundárnu hemochromatózu - preťaženie železom.

  • Nájdite príčinu:Chronicky unavený - je za tým alergia?
  • Anémia:Anémia - príznaky a liečba príznakov nedostatku
  • Potreba železa: Toto je množstvo železa, ktoré telo potrebuje
  • Nedostatok železa:Nedostatok železa sa často preceňuje
  • Alternatívne liečebné metódy:Homeopatia pomáha pri hemoroidoch?

Spočiatku účinky nepocítite, ale dlhodobé následky môžu byť značné. Nadbytočné množstvo železa sa môže ukladať v orgánoch, ako sú srdce a pečeň, a trvale tak narušiť ich funkciu. Najlepšie je preto poradiť sa s rodinným lekárom a dohodnúť sa na správnom dávkovaní pre vás.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.