Príznaky otravy hubami, prvá pomoc, liečba, prevencia - NetDoktor

Carola Felchner je autorkou na voľnej nohe v lekárskom tíme NetDoktor a certifikovaným školiacim a výživovým poradcom. Predtým, ako sa v roku 2015 stala novinárkou na voľnej nohe, pracovala pre rôzne odborné časopisy a online portály. Pred začiatkom stáže študovala prekladateľstvo a tlmočníctvo v Kemptene a Mníchove.

prvá

Otrava hubami je dôsledkom konzumácie jedovatých alebo pokazených húb. Vo viac neškodných prípadoch spôsobuje príznaky ako bolesť žalúdka a nevoľnosť. V horšom prípade môže byť otrava hubami aj smrteľná. O to dôležitejšie je preto vedieť, ako rozpoznať otravu hubami a ako v prípade núdze správne poskytnúť prvú pomoc.

Stručný prehľad

  • Príznaky otravy hubami: v závislosti od typu a množstva jedu, napr. zvracanie, hnačka, bolesti brucha, problémy s krvným obehom, halucinácie, potenie atď.
  • Čo robiť s otravou hubami: Vytočte kontrolu jedov alebo zavolajte záchrannú službu, upokojte postihnutých, pozbierajte huby alebo zvratky a dajte ich lekárovi alebo záchranárom (na diagnostické účely)
  • Kedy k lekárovi? Ak máte podozrenie na otravu hubami, vždy zavolajte lekára alebo zavolajte toxikologické centrum. Bez liečby môže dôjsť k trvalému poškodeniu orgánu alebo dokonca k smrti.

Nebezpečenstvo!

  • Huby, ktoré spôsobujú príznaky do dvoch hodín od konzumácie, sú zvyčajne menej nebezpečné ako tie, ktoré spôsobujú príznaky po šiestich a viac hodinách.
  • Ak hubové jedlo zjedlo viac ľudí, ale iba jedna osoba má sťažnosti, stále platí toto: preventívne by mal byť každý podrobený lekárskej prehliadke.!
  • Malé deti, veľmi starí a chorí by mali jesť málo, ak vôbec, huby. Konzumácia zhnitých alebo jedovatých húb môže byť pre nich nebezpečnejšia ako pre zdravých dospelých.

Otrava hubami: ako spoznať?

Príznaky otravy hubami závisia od druhu huby a od skonzumovaného množstva. Napríklad:

  • Nevoľnosť a zvracanie
  • Hnačka (možno krvavá)
  • bolesť brucha
  • Bolesť hlavy a tela
  • závrat
  • Pokles krvného tlaku
  • Potenie
  • zrýchlený pulz
  • Pocit horúčavy
  • zvýšené slzenie a slinenie
  • Poruchy videnia, úzke alebo rozšírené zrenice
  • Svalové zášklby
  • Záchvaty
  • Halucinácie
  • Poruchy vedomia, ako je ospalosť, zmätenosť, nepokoj, strata vedomia

Takéto príznaky môžu mať tiež mnoho ďalších príčin. Rozpoznať otravu hubami preto nie je pre laikov vždy ľahké - najmä nie, ak nie je jasné, či a ktoré huby sa vôbec konzumovali alebo či bol hubový pokrm už dávno. Pretože v závislosti od typu a množstva požitého jedu sa príznaky otravy hubami môžu prejavovať rôznou rýchlosťou - v niektorých prípadoch do 30 minút, v iných až po niekoľkých hodinách.

Otrava hubami Loggerhead

Jedlé (tj. Netoxické) huby môžu tiež po konzumácii spôsobovať príznaky podobné príznakom otravy hubami, a to vtedy, keď huba vyvolá u príslušnej osoby reakciu na intoleranciu. Lekári to nazývajú falošnou otravou hubami. Sprevádzajú ju bolesti brucha, nevoľnosť a zvracanie. Ak jete surové jedlé huby, ktoré obsahujú takzvané hemolyzíny, môžu sa vyskytnúť krvavé stolice a bolesti obličiek. Hemolyzíny štiepia červené krvinky.

Pre laikov je ťažké rozpoznať skutočnú otravu hubami alebo ju odlíšiť od falošnej.

Otrava hubami: čo robiť?

Ak sa po konzumácii náhle objavia zdravotné ťažkosti, vždy existuje podozrenie na otravu hubami - aj keď príznaky potrvajú až po niekoľkých hodinách. V takýchto prípadoch by ste mali urobiť nasledujúce opatrenia prvej pomoci:

  • Okamžite vyhľadajte lekársku pomoc! Podľa posúdenia situácie by ste mali upozorniť lekára (napr. Rodinného lekára, pohotovostného lekára), vytočiť toxikologické centrum alebo previesť pacienta do nemocnice.
  • Zabezpečte huby a prípadne zvracajte! Analýza zvyškov húb (z jedla alebo z čistenia húb) a/alebo zvratkov pomáha zistiť príčinu príznakov a potom zahájiť správnu liečbu.
  • Rýchly, ale pokojný! Reagujte rýchlo, ale zachovajte pokoj - v mnohých prípadoch je možné otravu hubami liečiť včas. Pokúste sa upokojiť aj pacienta.

Čo by ste nikdy nemali robiť:

  • Drž sa ďalej od mlieka! Pitie mlieka nie je dobrým domácim liekom na otravu hubami, práve naopak - môže dokonca podporovať vstrebávanie jedu.
  • Žiadne tablety s dreveným uhlím! Nedávajte pacientovi tablety s dreveným uhlím na hnačky. To by mohlo mať vážne nevýhody a zhoršiť prognózu.
  • Nevyvolávať zvracanie! „Nestrčte prst do krku“ a nepite slanú vodu, aby ste vynútili zvracanie - najmä nie deti a starí ľudia (potenciálne život ohrozujúci). Ak je to potrebné, lekár pod odborným dohľadom nechá pacienta zvracať (po podaní dostatočného množstva tekutiny špeciálnym emetickým sirupom).

Poison Control - to musíte vedieť

Nasledujúce informácie by ste mali mať pripravené, keď zavoláte toxikologické centrum, aby bola možná rýchla a kompetentná pomoc:

  • Kto volá (meno a telefónne číslo volajúceho)?
  • Kto je ovplyvnený (meno a vek pacienta a v prípade detí hmotnosť a výška)?
  • Má postihnutá osoba nejaké základné choroby (napr. Srdcové choroby, cukrovka)?
  • Čo presne sa zjedlo?
  • Odkiaľ pochádzajú (kúpené alebo zozbierané) konzumované huby?
  • Koľko sa toho zjedlo?
  • Kedy sa jedli huby?
  • Aké sťažnosti má pacient?
  • Kto iný jedol to isté jedlo?
  • Existujú nejaké zvyšky húb alebo hubového jedla?

Otrava hubami: kedy navštíviť lekára?

Bez ohľadu na to, či ide o skutočnú otravu hubami alebo nie: keď sa po hubovom jedle nebudete cítiť dobre, mali by ste okamžite zavolať lekára/pohotovostného lekára, vyhľadať pomoc v toxikologickom stredisku alebo ísť priamo na kliniku - na to nečakajte alebo či sa príznaky zhoršujú! Môže existovať riziko trvalého poškodenia orgánov alebo dokonca smrti.

Otrava hubami: lekárske vyšetrenia

V prípade podozrenia na otravu hubami sa lekár opýta pacienta alebo - ak nie je k dispozícii - vás ako prvého pomocníka na podrobnosti okolností. Napríklad je dôležité vedieť, ktoré huby a koľko z nich pacient zjedol, kedy ich skonzumoval, odkiaľ huby pochádzajú (kúpené alebo zhromaždené), ako boli pripravené, či pacient vypil aj alkohol, vzal nejaké lieky a má akékoľvek alergie alebo iné základné choroby. Okrem toho bude lekár chcieť vedieť, koľko času uplynulo medzi hubovým jedlom a prejavmi príznakov a v poradí, v akom sa rôzne príznaky objavili. To môže poskytnúť informácie o tom, aký druh jedovatých húb sa konzumoval.

Laboratórna analýza zvyškov húb alebo zvratkov môže tiež objasniť presnú príčinu otravy. Na identifikáciu požitého jedu môže pomôcť aj krvný test. Hodnoty krvi a moču môžu navyše poskytnúť informácie o možnom poškodení orgánov (napr. Obličkách).

Môžu byť užitočné ďalšie opatrenia, napríklad ultrazvukové vyšetrenie brucha na vyšetrenie pečene a obličiek.

Otrava hubami: ošetrenie lekárom

To, ako lekár lieči otravu hubami, závisí od konkrétneho prípadu. Rozhodujúcu úlohu zohráva druh konzumovaných húb, ako aj druh a závažnosť symptómov.

Niektorí pacienti sú nútení zvracať pod lekárskym dohľadom. Podanie liečivého uhlia (aktívneho uhlia) môže byť tiež užitočné: viaže plesňový toxín a vylučuje sa s ním cez črevo.

Pre niektoré toxíny z húb existujú špeciálne antidotá, ktoré v takom prípade môže podať lekár. Napríklad v prípade otravy hubami muskarínom (napr. V popraskaných hubách) sa ako protijed podáva atropín (jed smrteľnej nočnej kôry).

Ak plesňový toxín poškodil obličky, môže byť pacient závislý na umývaní krvi (hemodialýzou) (krátkodobé alebo trvalé). Zlyhanie obličiek, ako aj zlyhanie pečene si môžu vyžadovať transplantáciu orgánov.

Otrava hubami: priebeh a prognóza

V prípade mnohých otráv hubami je priebeh porovnateľne neškodný. Len čo sa žalúdok a črevá zbavia osudového jedla, väčšina postihnutých prežije.

Hnačka a zvracanie v dôsledku otravy hubami môžu trvať hodiny až niekoľko dní, v závislosti od druhu a dávky huby.

Otrava hubami môže byť tiež závažná a dokonca smrteľná, napríklad pri veľmi jedovatej hubovej hube: Ak po niekoľkých dňoch akútne príznaky otravy (hnačka, zvracanie) ustúpia, pre niektorých pacientov nie je koniec: V dôsledku otravy zlyhajú Pečeň a/alebo obličky. Zlyhanie pečene sa prejavuje ako zožltnutie kože a spojiviek (žltačka); zlyhanie obličiek znamená, že sa môže vylúčiť málo alebo vôbec žiadny moč. Asi polovica postihnutých pacientov zomrie v priebehu piatich až ôsmich dní. Celkovo sú huby s čiapočkou smrti zodpovedné za 95 percent všetkých úmrtí v dôsledku otravy hubami.

Okrem smrkových húb môžu ďalšie jedovaté huby poškodiť pečeň a obličky a v závažných prípadoch spôsobiť smrť.

Zabráňte otrave hubami

Najdôležitejšie pravidlá na prevenciu otravy a intolerancie z húb sú: