Šťava nalačno; Detoxikujte ZELENÝMI ovocnými a zeleninovými šťavami
Počas šťavnatého pôstu sa telu dodávajú cenné životne dôležité látky z ovocia, bobúľ, bylín a zeleniny a vstrebávajú sa priamo do krvi bez toho, aby zaťažovali trávenie. Početné vitamíny a živiny naďalej dodávajú telu dostatok energie. Džúsový pôst tiež zaisťuje, že telo je očistené od toxických látok. Tí, ktorí pravidelne dodržiavajú pôst, si uľahčia metabolizmus a tiež majú v tele menej voľných radikálov. Paralelne s detoxikáciou môžete tiež schudnúť niekoľko kilogramov a trvale ju znížiť, ak potom zmeníte stravu.
Ak chcete svojmu telu robiť dobre, mali by ste určite vyskúšať džúsový pôst.
Ako funguje džúsový pôst?
Džús nalačno je jemnejšia forma bežného terapeutického pôstu, pretože pitie štiav dodáva telu veľkú časť vitamínov, enzýmov a minerálov. Cieľom úpravy šťavy je odkyslenie organizmu. Pretože nevyvážená strava má za následok prekyslenie, čím sa acidobázická rovnováha dostane z rovnováhy. Hodnoty PH pod 7 sa považujú za príliš kyslé a spôsobujú množstvo problémov, ako je únava, únava alebo pálenie záhy. Prekyslenie je zvyčajne príčinou rozsiahlych chorôb, ako sú dna, problémy s kĺbmi a trávením.
Diéta nalačno alebo na detoxikáciu šťavy sa skladá výlučne z tekutej stravy. Čerstvo vylisované džúsy alebo bio šťavy zo skladu zdravej výživy bez pridania cukru sú povolené. Okrem ovocných a zeleninových štiav je na obmedzené obdobie rozšírené aj menu o číry zeleninový vývar. Mimochodom, čaj a voda sú povolené v neobmedzenom množstve. Vhodná doba na šťavový pôst je spočiatku okolo 5 až 7 dní a nemalo by trvať dlhšie ako 21 dní. Čistenie sa uskutočňuje v kombinácii s jedno až dvojdňovou evakuáciou čreva, aby sa črevo dôkladne vyčistilo. Okrem štiav môžete konzumovať aj zeleninové bujóny alebo bazové bujóny, ktoré pôsobia proti pôvodne sa vyskytujúcemu zvýšeniu obsahu kyselín. Najlepšie je pripraviť si zeleninový vývar sami, aby ste sa vyhli umelým prísadám, ako sú arómy, látky zvyšujúce chuť a vôňu, konzervačné látky a farbivá.
Ovocné alebo zeleninové šťavy - čo je lepšie?
Pokiaľ ide o džúsový pôst, skôr či neskôr sa naskytne otázka, ktorý džús je najlepší. Treba poznamenať, že každý džús má svoje výhody. Nakoniec si každý rozhodne sám, či pije to, čo obsahuje najdôležitejšie látky, alebo to, čo má najradšej. Ovocné džúsy obsahujú vlastný cukor, ktorý zaručuje sladkosť. Štúdie preukázali, že pohár ovocia nahradí pohár čerstvo vylisovaného pomarančového džúsu. Pri lisovaní ovocia cenné vitamíny prechádzajú do šťavy a posilňujú imunitný systém. Okrem vitamínov A a C sa do tela dostávajú aj minerály ako horčík a draslík, ktoré podporujú nervový systém a svaly. S ovocnými džúsmi tiež konzumujeme flavonoidy a fenoly. Tieto fytochemikálie majú antioxidačný účinok a môžu znížiť riziko infarktu, mŕtvice alebo Alzheimerovej choroby. Látky sa nachádzajú predovšetkým v jablkách, grapefruite a červenom hroznovom džúse.
Na rozdiel od ovocnej šťavy zeleninová šťava ťažko pozostáva z cukru. Aj ona srší minerálmi, vitamínmi a bioaktívnymi látkami. Enzýmy a vláknina zabezpečujú pocit sýtosti, stimulujú trávenie a pôsobia spaľovaním tukov. Môže sa odšťavovať široká škála druhov zeleniny, zvlášť vhodné sú druhy bohaté na vodu, ako sú paradajky, uhorky, zeler alebo červená repa. Populárny je aj fenikel, paprika, artičok a pór. Nakoniec môžete odšťavovať čokoľvek, čo vám chutí. Ak chcete, môžete zeleninovú šťavu zjemniť citrónom, medom, hruškou alebo jablkom. Bylinky a koreniny, ako je petržlen, mäta, bazalka, zázvor, pažítka alebo rozmarín, nápoj úžasne završujú.
Návod na týždenný pôst
1. deň: Pomocný deň
Dnes je ten deň, kedy si musíte vyčistiť hrubé črevo a pripraviť sa rýchlo na nasledujúcu šťavu. Čistenie je dôležitý proces prípravy, prosím, nepreskočte túto dôležitú časť džúsu rýchlo. Buď vypite jeden alebo dva poháre šťavy z kyslej kapusty z obchodu so zdravou výživou ráno, alebo začnite čistiť užívaním Glauberovej soli alebo klystírom. Ako jedlo na odľahčovací deň je vhodná akákoľvek forma čerstvého ovocia, až 1,5 kilogramu rozdelená do 3 jedál. Jedzte ovocie s rozumom a pred prehltnutím dávajte pozor na to, ako dlho ste schopní prežúvať.
2. až 6. deň: pôstne dni
Od dnešného dňa sa veci skutočne začínajú. Cez prípravný deň sa už budete cítiť ľahší a očistený. Od dnešného dňa budete každý deň piť toľko ovocných a zeleninových štiav, koľko chcete (najmenej 1 liter). Šťavy si môžete vytlačiť sami pomocou odšťavovača alebo môžete použiť hotové bio šťavy z obchodu so zdravou výživou (napr. Od firmy Voelkel). Dôležité je len to, aby boli džúsy čo najprirodzenejšie, to znamená v lepšom prípade bez prídavného cukru, bez soli a nie pasterizované. Inšpiráciu na recepty na džúsy nájdete na internete alebo v nespočetných knihách na tému šťavnatý pôst (pozri nižšie).
7. deň: stavebné dni alebo prerušenie pôstu
Pri prerušení pôstu sa telo opatrne vráti k pevnej strave. Je to dôležitý krok a určite by sa nemal preskakovať. Pretože metabolizmus a trávenie boli počas pôstu v režime spánku a musia pomaly obnovovať svoju činnosť. Tento prechod trvá viac času ako prechod z jedla na pôst. Nepodľahnite teda pokušeniu okamžite upadnúť do svojich starých stravovacích návykov.
Výhody a nevýhody pôstu šťavy
Postup pri konzumácii nalačno má množstvo výhod a preventívnych opatrení. Vyrovnaním kyslosti sa dosiahne zásaditý stav, ktorý môže chrániť pred rôznymi chorobami. Čistiace dni vedú k zníženiu krvného tlaku, čo prináša úľavu pre srdce a obehový systém. Telo sa počas pôstu zbavuje toxických látok, ktoré sa účinne vylučujú zavlažovaním hrubého čreva.
Ďalšou výhodou pôstu nalačno oproti iným metódam pôstu je, že telo je zámerne „preplnené“ vitamínmi a minerálmi v koncentrovanej forme. Kúpeľné dni tiež zabezpečujú uvoľnenie hormónov šťastia, takzvaných endorfínov, ktoré spôsobujú pocit šťastia. Šťava rýchlo je ako nový začiatok a poskytuje telu dôležité živiny prospešným spôsobom. Každý, kto prešiel detoxikačnou kúrou, zažije oveľa väčšie telesné povedomie ako doteraz. Psychická výdrž má pozitívny vplyv na svet emócií a posilňuje vnímanie.
Doba redukcie hmotnosti sa ukazuje ako nevýhodná, ktorá netrvá dlho iba pri čistení. Počas liečby sa telo zbavuje nadbytočných zásob sacharidov a vylučuje veľa vody. Ak sa čistenie končí, treba počítať s tým, že obvyklé stravovacie správanie povedie k obnoveniu absorpcie hmotnosti. Tehotné alebo dojčiace ženy si radšej zvolia iný čas pôstu s džúsmi. Počas tejto doby musí telo nájsť všetky dostupné rezervy pre potomka.
Očakávajte, že počas dní džúsu nalačno budete menej odolní ako obvykle. Uvoľnite to, pokiaľ je to možné, a preraďte nižší prevodový stupeň. Dávajte pozor, aby ste nevyčerpali režim džúsu. Žiadna šťavová diéta by nemala trvať dlhšie ako tri týždne bez lekárskeho dozoru.