Probiotiká a cestovanie
Vďaka zmenám v životnom prostredí a stravovaní môže cestovanie zvyšovať riziko hnačiek, pričom výskyt tohto ochorenia je veľmi vysoký, okolo 12 miliónov prípadov ročne. 1 Najčastejšie môže byť hnačka spôsobená bakteriálnou infekciou, 2 zvyčajne v dôsledku konzumácie jedla, vody alebo iných kontaminovaných tekutín. Ďalším dôvodom, prečo môže črevná flóra počas cesty trpieť nerovnováhou, je konzumácia nových, odlišných potravín, 1 obsahujúcich mikroorganizmy, s ktorými telo neprišlo do styku.
Cestovanie môže spôsobiť nerovnováhu v prirodzených obranných systémoch tela, najmä pokiaľ ide o užitočné baktérie v črevnej mikroflóre (ekosystém mikroorganizmov, ktoré žijú v gastrointestinálnom trakte). Tieto ochranné baktérie vytvárajú bariérový efekt, ktorý zabraňuje kolonizácii škodlivých mikroorganizmov v črevnej flóre. 1 Únava, zmena časového pásma, ale aj nové a odlišné potraviny môžu negatívne ovplyvniť črevnú mikroflóru. 1
Ďalej uvádzame niektoré užitočné informácie, ktoré zabraňujú výskytu DC. Dôležitosť prevencie DC je u detí ešte väčšia, pretože DC môže mať pre ne značné negatívne dôsledky. 1
Zvýšená pozornosť pri výbere jedla
Počas cesty sa zvyšuje stupeň vystavenia mnohým potravinám s vysokým rizikom znehodnotenia, a preto je potrebné venovať pozornosť najmä potravinám, ako sú úplne nepripravené alebo zle pripravené mäso, morské plody, čerstvé ovocie a zelenina, lúpané. Rizikom môže byť aj voda z vodovodu, ľad a mliečne výrobky. 3
Preto musí byť jedlo čerstvé a veľmi dobre pripravené. Ovocie a zelenina by mali byť čerstvé, umyté čistou vodou alebo olúpané. Je tiež žiaduce konzumovať nápoje balené v zapečatených nádobách. Ľad sa dá pripraviť z vody, ktorá nie je čistá, a preto by sa mu malo zabrániť. 3 V prípade dojčiat (do šiestich mesiacov) je najvhodnejším spôsobom stravovania materské mlieko. V prípade dojčiat, ktoré sú kŕmené umelou výživou, sa musí pripraviť pomocou horúcej vody nad 70 ° C 3. Všetky fľaše a fľaše by mali byť sterilizované vo prevarenej vode.
Výskyt DC sa líši v závislosti od oblasti cestovania
Výskyt DC sa líši v závislosti od oblasti cestovania. Vysoký výskyt (riziko nad 50%) je v oblastiach ako severná Afrika, Latinská Amerika, Stredný východ a juhovýchodná Ázia. Pre porovnanie, regióny ako Európa, Severná Amerika a Austrália majú nízky výskyt (pod 5 - 10%). 1 Určité druhy cestovania, ako napríklad okružné plavby alebo výlety do rozvojových krajín, môžu byť spojené s vyšším rizikom. 1
To neznamená, že by sa nemali navštevovať regióny s vysokým výskytom. Je dôležité dodržiavať bezpečnostné opatrenia, najmä ak sa výletu zúčastňujú aj deti.
Užívanie probiotík môže zabrániť vzniku DC
Jedným zo spôsobov, ako zabrániť DC, môže byť použitie doplnkov obsahujúcich probiotiká, ktoré môžu byť užitočné, keď je ovplyvnená normálna črevná mikroflóra. Probiotiká môžu zvýšiť odolnosť mikroflóry, zabrániť pôsobeniu patogénov a stimulovať imunitnú odpoveď. 1 Metaanalýza 12 klinických štúdií ukázala, že probiotikám vo forme živých lyofilizovaných baktérií je možné zabrániť 85% prípadov DC. 1
Užívanie probiotík môže zlepšiť DC
Ak sa počas cesty vyskytnú hnačky, môžu byť probiotiká účinné ako doplnok pri liečbe akútnych, infekčných foriem tohto stavu 4, pretože pomáhajú obnoviť rovnováhu črevnej mikroflóry. 1