Problémy s trávením sú na Vianoce už za nami
Pocit sýtosti, plynatosti, hnačky: prepychové vianočné menu zaťažuje žalúdok a črevá. Ako to napraviť, nájdete tu.
Náš tráviaci systém robí cez sviatky ťažkú prácu. Výdatné, silno solené jedlá, sladké pečivo a jeden alebo druhý pohár alkoholu môžu zasiahnuť žalúdok (a črevá).

Na Vianoce je hodovanie povolené
V zásade je hodovanie povolené medzi Vianocami a Silvestrom - za predpokladu, že budete venovať pozornosť tomu, čo jete po zvyšok roka. „Ak sa budete stravovať na pol ceste normálne, môžete si cez sviatky zjesť, čo chcete,“ hovorí viedenský gastroenterológ Dr. Eva Brownstone.
Len kvôli socializácii by sa človek nemal zdržať slávnostného jedla, vysvetľuje lekár: „Nie je nič trápnejšie, ako sedieť za prestretým stolom a povedať:„ Nemôžem jesť to alebo ono, pretože je to príliš tučné "
V posledných dvoch týždňoch roka čestné uznesenia často bránia kulinárskym pokušeniam. Dobrým príkladom je vláknina, najmä tá, ktorá nie je rozpustná vo vode. Zasýtia vás a pomôžu tráveniu. Pšeničné otruby s ľanovým semienkom a musli však nemusia byť vo vianočnom menu nevyhnutne vysoké.
Medzi tým sa zdržte občerstvenia
Nápravu je možné stále nájsť: hodovanie je povolené, ako bolo uvedené na začiatku. Pri občerstvení by ste sa mali zdržať. „Jedzte, len keď musíte,“ radí Dr. Brownstone. Musí to byť vtedy, keď je rodina spolu - na raňajky, obed a večeru. Keksík medzi tým je malý, ale kalorický.
Je vhodné jesť pomaly a jedlo poriadne požuť. Samozrejme, táto metóda nakoniec dosiahne svoje hranice. DR. Brownstone: „Ak prestanete jesť, kým nebudete môcť, nezáleží na tom, či to robíte pomaly alebo rýchlo.“
V predvianočnom období žiadne diéty
Rozhodne by sa malo zabrániť „studenému štartu“ v čase hodovania. „Ľudia, ktorí pred sviatkami dodržiavajú prísnu dvojtýždňovú diétu, bojujú s najväčšími sťažnosťami,“ tvrdí gastroenterológ.
Typické príznaky, ktoré sa vyskytujú po prejedaní, sú:
- Nadúvanie
- Nafukovanie
- kyslé grganie
- pálenie záhy
- hnačka
Niektorí ľudia majú tiež problémy so srdcom. Trpia najmä tí, ktorí prechádzajú z pôstu na sviatočné obdobie, od nuly do sto.
kvalita nie kvantita
Ak máte výber jedla vo vlastných rukách, mali by ste sa vždy rozhodnúť pre ľahkú variantu. Chudé ryby namiesto husej husi. A namiesto cestovín šalát.
Keď už hovoríme o šaláte: niektoré druhy šalátu obsahujú veľké množstvo horkých látok. Tieto látky stimulujú trávenie. Radicchio s pevnými listami purpurovej farby a púpavou lekárskou sú obzvlášť bohaté na horké látky.
Horčiny namiesto tráviacej pálenky
Horké látky sú tiež tajomstvom toho, prečo horčiny stimulujú trávenie. To isté platí aj o aperitíve. Pozor: Z chuťových dôvodov by sa mal piť 20 až 30 minút pred jedlom. Po večeri môže šálka espressa naštartovať vaše trávenie.
Nie je vhodné používať príslovečný nápoj „tráviaca pálenka“, pretože dôkazy bránia práci žalúdka a čriev. Lepší je hrnček s bylinkovým čajom (feniklom alebo pepermintom).
Každému, kto trávi Štedrý večer s rodinou, sa odporúča po večeri urobiť prechádzku. Čerstvý vzduch a jemné cvičenie zdravo stimulujú tráviaci systém.
V nasledujúcom videu nájdete, ktoré zimné koreniny sú obzvlášť zdravé:
Neustále informujte o bulletine z netdoktor.at
Autori:
Philip Pfleger
Lekárska prehliadka:
DR. Eva Brownstone
Redakčné úpravy:
Dr. Med. Kerstin Lehermayr
Aktualizované dňa: 16.12.2014 | 11:32
Viac článkov na túto tému
Syndróm dráždivého čreva
Bolesť brucha, hnačka a silné plyny môžu byť príznakom toho, že s črevom nie je niečo v poriadku.
Čo pomáha pri gastrointestinálnej chrípke?
Zvracanie hnačky sa nemusí vždy liečiť liekmi. Najdôležitejšie je piť dostatok tekutín.