Profiterol - najjednoduchší a najchutnejší recept - recepty na stravu

najchutnejší

ZLOŽKY
- Na šišky: 125 ml vody, 125 ml mlieka, 125 g masla, 150 g múky, 3 vajcia
- Na vanilkový krém: 500 ml mlieka, 3 žĺtky, 2-3 lyžice cukru, lyžica múky
- čokoláda, smotana a zmrzlina na ozdobu
SPÔSOB PRÍPRAVY
Maslo a vodu dáme na mierny oheň do hrnca. Keď začnú vrieť, pridáme múku a dobre premiešame, až kým nezískame silný krém, potom pridáme po jednom vajcia, ktoré dobre premiešame. Získaná kompozícia sa naleje do vrecka a koblihy sa vytvoria na tácke, ktorá sa vloží do predhriatej pece na 10 minút.
Vanilkový krém: cukor potrieme žĺtkami, potom pridáme múku a vlažné mlieko a nepretržite miešame na ohni, kým nestuhne.
Po vychladnutí sa šišky nakrájajú a naplnia studeným krémom. Vložte do pohárov a ozdobte čokoládou, smotanou a zmrzlinou.


Tieto informácie NENahrádzajú lekárske predpisy a liečebné postupy.
Dobrú chuť do jedla s chutným jedlom a zdravými receptami!
Ak sa vám páči, prosím prihláste sa, je to zadarmo 🙂