Projekt 2700 Zürich - Moskva «Nová denná štruktúra vám zožiera žalúdok» - 20 minút
V minulosti Jürg Hösli celý deň nič nejedol, večer vykradol chladničku. Vo svojom blogu prezrádza, prečo teraz zje toľko, že už večer nie je hladný.
Chudnutie pred začiatkom tréningu bolo pre výživového poradcu Jürga Hösliho najťažšou etapou.
Ráno som vstal, potom rýchlo do obchodu, čakalo ma príliš veľa nedokončených vecí. Raňajky boli vzácne. Často som zabudol jesť po celý deň. Doma ma o to viac chytil hlad. Cítil som sa ako sladkosti, chlieb, čokoľvek, čo bolo zakázané. Navyše som mal nulovú energiu na to, aby som skutočne uvaril - Pizza Kurier sa stala mojím najlepším dodávateľom. Tieto štruktúry, ktoré som mal aj vo svojom „predchádzajúcom“ živote, sú pôvodcom chorôb u mnohých ľudí, pretože u tých, ktorí hlavne večerajú, sa hromadí podstatne viac brušného tuku.
Bol to práve tento viscerálny tuk, ktorý musel ísť čo najrýchlejšie. Pretože čím viac telesného tuku v tomto regióne mám, tým viac sa moje telo zapáli a tým pomalšie sa regenerujem. Bez dostatočnej regenerácie nemôžem trénovať dosť často, intenzívne a dosť dlho na to, aby som konečne dorazil do Moskvy. Mojím prvým cieľom nebolo jesť menej alebo dokonca vynechať sacharidy, ale rozbiť staré štruktúry a zmeniť ich.
Špeciálne menu od kuriéra na pizzu
Musím sa priznať, že to bolo pre mňa najťažšie. Snažil som sa ráno vstať a dať si čas na seba. V prvom kroku som sa teda pokúsil skombinovať oboje. Vstal som, rýchlo som sa osprchoval, odviezol som sa na benzínovú pumpu a kúpil som si „raňajky“: medzi litrami pol litra ovocia a 100 g Bündnerfleisch, ovocie a niekoľko orechov. Je pravda, že raňajky neboli najlepšie, ale robiť moje musli každý deň bolo príliš veľké.
V tomto období som mal aj to šťastie, že som za rohom otvoril thajské jedlo so sebou. Môj obed bol teda tiež zabezpečený. Večer som prišiel domov s úplne inou kondíciou. Bola som oveľa uvoľnenejšia, nie taká unavená, nakoniec som mala energiu a chuť trénovať. Aby som už nemal vo svojej štruktúre viac výhovoriek, išiel som do svojej donáškovej služby pizze a poprosil som ho, či by neurobil aj iné jedlá. Dal som mu svoje návrhy jedálnička a on si zabezpečil stáleho zákazníka.
Všetko je dovolené - hromadne
Mnoho z nás si vždy myslí, že ak chcem znížiť telesný tuk, musí byť všetko perfektné. V raňajkovom müsli by nemal byť gram cukru, večer sú sacharidy diabol a každý, kto nemá na náboženstvo takmer náboženský názor, nikdy nebude mať úspech. Všetko, čo je hromadne povolené, je povolené, ak má štruktúra stravovania pravdu.
Túto zmenu je možné implementovať aj zábavne. Len v dôsledku reorganizácie som asi za prvé tri mesiace schudol okolo 12 kilogramov. To bolo hlavne v oblasti žalúdka a samozrejme nechýbala ani voda. Dosiahol som svoj prvý cieľ. Dokázal som zintenzívniť tréning bez preťaženia tela.
Ako môžete ľahko zmeniť svoje stravovacie návyky:
1. Dajte si raňajky - ak je to potrebné, musli z benzínovej pumpy alebo smootie.
2. Pripravte si pre vás na stole misu s občerstvením s niekoľkými orechmi a 2 - 3 ovocami. Večer sa musí všetko vyprázdniť a vypiť 2 litre denne.
3. Počas obeda nikdy nezabudnite zjesť sacharidy, neskôr si potom nebudete pripadať ako sladkosti.
4. Ak máte večer ešte hlad, potom na druhý deň zjedzte viac medzi jedlami a pokúste sa znížiť večeru.
V nasledujúcom príspevku: Prečo mám väčší hlad, keď raňajkujem, prečo sa skôr cítime ako sladkosti a aký je najlepší spôsob spaľovania tukov?
Jürg Hösli je výživový poradca, bočný mysliteľ a rád sa venuje kontroverzným témam zo športu, psychológie a výživy. Teraz chce jazdiť na svojom závodnom bicykli z Paradeplatzu v Zürichu na Červené námestie v Moskve za 11 dní. Jeho projekt 2700 sa začína 15. septembra. Hösli je zakladateľom nutričnej diagnostiky a školy Erpse pre nutričnú diagnostiku vo Winterthure. 20 minút píše stĺpce pod menom pápeža krmiva.