Projektová výživa
Jedlá v našom dome
Raňajky a „káva“
Zdravá a vyvážená strava je najlepším základom telesnej a duševnej zdatnosti detí a dospievajúcich. Stravovacie správanie je ovplyvnené už v ranom detstve. Preto je dôležité inšpirovať deti už v materskej škole a vo veku základnej školy k vyváženej strave a zdravému životnému štýlu.
V našej materskej škole a v našej rodinnej skupine pripravujeme dopoludnia spolu s deťmi raňajky a popoludní „kávové“ jedlo formou bufetu. Preto si deti so sebou nenosia nič z domu. Spoločný nákup jedál je financovaný z príspevku rodičov ((ráno alebo popoludní) 7,00 EUR mesačne).
Myšlienka tohto zámeru vyplynula z nášho zámeru zahrnúť dôležitú tému výživy do nášho každodenného života v materskej škole. Pred každým jedlom chodí do kuchyne učiteľka so štyrmi deťmi (dve z každej skupiny), ktorá im pomôže pripraviť ovocie a zeleninu rozrezať a postaviť bufet. Náš bufet ponúka každý deň dva rôzne druhy chleba, chrumkavý chlieb, hydinovú klobásu, syr, rôzne cereálie na müsli, kukuričné vločky, jogurt, džem a margarín. Ako nápoje sa podávajú minerálne vody alebo ovocné striekance. Okrem toho je mlieko k dispozícii každý deň. Ako obmenu môžeme tiež občas uviesť Nutellu s čiernym chlebom.
Naším zámerom je týmto spôsobom poskytnúť všetkým deťom čo najviac informácií o jedle. Deti spoznávajú rôzne jedlá. Napríklad spoznáte zeleninu ako celok a dozviete sa, čo z nej jesť a čo nemusí byť jedlé.
Keďže nakupujeme potraviny regionálne, môžeme deťom ukázať aj to, odkiaľ jedlo pochádza, pretože niekedy môžeme navštíviť výrobcov. Chceme sprostredkovať, aké potraviny tam sú, ako a kde rastú a ako chutia.
Tým, že deťom ukážeme všestrannosť stravovania, zvyšujeme tiež rovnosť príležitostí pre deti zo sociálne znevýhodneného prostredia. Treba si však tiež uvedomiť, že existuje veľa rôznych jedál, ktoré z nich sú dobré a ktoré sa nemajú jesť príliš často. Ale v každom prípade:
V zásade je dovolené všetko, čo sa týka stravovania, záleží len na správnom množstve!
Riadime sa potravinovou pyramídou, ktorú odporúčajú všetci uznávaní odborníci na výživu.
Zákazníkom spoločnosti „apetito“ sme od roku 2000, spoločnosti zaoberajúcej sa hlbokým zmrazovaním z Rheine v regióne Münsterland, ktorá každý deň prináša na nemecké stoly viac ako milión obedov.
Špeciálny program komponentov menu pre deti v škôlkach a školákoch je dokonale prispôsobený vkusu našich detí.
Naši zamestnanci v kuchyni zostavili jedálniček z viac ako 400 možných druhov mäsa, zeleniny a ďalších jedál. Tu hrá rozhodujúcu úlohu chuť a povzbudenie našich detí, ale tiež dobrá rovnováha.
Spokojnosť našich detí tu hovorí za všetko.
Rôznorodé možnosti komponentov apetito sú doplnené o čerstvo pripravené šaláty, surovú zeleninu a domáce dezerty.
Rodičia sú srdečne vítaní, keď prídu na testovaciu večeru po predchádzajúcej registrácii.
Ak sa chcete dozvedieť viac o našom obede: KiTas apetito