Propolis pre silnejší imunitný systém
To, čo chráni úľ, by mohlo byť prospešné aj pre ľudí. Aspoň neexistujú dôkazy o propolisu ako doplnku výživy.
Základné informácie v skratke:
- Propolis je tmelová živica produkovaná včelami a účinná proti baktériám a plesniam v úli.
- Neexistuje jediné schválené reklamné tvrdenie týkajúce sa zdravia týkajúce sa propolisu v doplnkoch výživy. Posilnenie imunitného systému tiež nebolo dokázané.
- Propolis obsiahnutý v doplnkoch výživy nie je porovnateľný s propolisom vo farmaceutickom priemysle.
- Potravinové doplnky s propolisovým práškom z Číny sú čiastočne kontaminované karcinogénnymi polycyklickými aromatickými uhľovodíkmi.
- Propolis má vysoký alergický potenciál. Tí, ktorí sú alergickí na bodnutie včelou alebo osou, by sa mali zdržať používania týchto výrobkov. Rovnako tehotné a dojčiace ženy.

Čo sa skrýva za reklamou Propolis?
Okrem liekov (napr. Pastilky na hrdlo) a výrobkov osobnej starostlivosti sa propolis ponúka aj ako doplnok výživy (NEM). Niektoré z výrobkov obsahujú aj včelí peľ.
Doplnky výživy, najmä na internete (a v niektorých „poradenských knihách“) neprípustné vyhlásenia týkajúce sa chorôb ako „posilňuje vlastnú obranyschopnosť tela“, „harmonizuje trávenie, keď sa užíva pravidelne“, „s hnisavým zápalom slizníc, ako sú zápaly ďasien a hrdla“, „pôsobí proti únave“ a „s reumatickými ťažkosťami“.
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín EFSA v skutočnosti skontroloval množstvo reklamných tvrdení (tvrdení) predložených výrobcami a zistil, že medzi nimi a konzumáciou propolisu neexistuje príčinná súvislosť. vyhlásenie v súvislosti s príjmom doplnkov výživy a s podporou zdravia dýchacích ciest, čriev, pečene, imunitného systému, normálneho krvného obehu, zdravia ústnej dutiny a antibakteriálnych a protiplesňových účinkov sú tak zavádzajúci (§ 11 LFGB) a teda neprípustný.
Vedecky zmysluplné dôkazy o preventívnom účinku propolisu, napr. Na prechladnutie, chrípku alebo korónový vírus, nemožno nájsť. Propolis v Petriho miske môže spomaliť rast rôznych baktérií, plesní a dokonca aj niektorých vírusov, čo sa však nemôže preniesť na človeka. Aj keby bola teória správna, je pravdepodobné, že zložky propolisu brániace choroboplodným zárodkom budú tráviacim systémom predtým odbúrané. A ak by sa skutočne dostali ďalej, pečeň a obličky - vlastné detoxikačné orgány tela - by ich rozdelili na neúčinné látky alebo ich okamžite vylúčili.
Všeobecne sa však pri propagácii doplnkov výživy s propolisom kladie dôraz na antioxidačný účinok a všeobecný účinok na zdravie, ktoré však zatiaľ nie sú dokázané v štúdiách na ľuďoch.
Ak sa inzerujú „cenné vitamíny a minerály“, tieto mikroživiny musia byť zreteľne pomenované a musia byť uvedené presné množstvá dennej dávky a ako percento z referenčnej hodnoty. Reklama „bohatá na polyfenoly, flavonoidy a prokyanidíny“ musí byť tiež zálohovaná presným množstvom.
Čo by som si mal dať pozor pri používaní výrobkov z propolisu?
- 4,2% populácie je alergických na propolis. Ľudia, o ktorých je známe, že sú vysoko alergickí, by mali propolis konzumovať opatrne. Ak ste alergický na včelie alebo osie bodnutie, je lepšie sa vyhnúť doplnkom výživy s obsahom propolisu.
- Podľa Európskeho systému rýchleho varovania (RASFF) existuje niekoľko varovaní pred nadmernými hladinami karcinogénnych polycyklických aromatických uhľovodíkov (PAH). Vo všetkých prípadoch pochádzala surovina z Číny.
- Včelie produkty ako peľ a materská kašička, prípadne aj propolis, môžu obsahovať pyrolizidínové alkaloidy (PA). Pyrolizidínové alkaloidy sú prírodnými zložkami rôznych rastlín a môžu poškodiť ľudský genóm a spôsobiť rakovinu. Ich produkty rozkladu sú toxické pre pečeň. Do včelích produktov sa dostávajú prostredníctvom peľu. Pyrrolizidínové alkaloidy môžu predstavovať zdravotné riziko už v malom množstve. Na rozdiel od (rastlinných) liekov neexistujú žiadne zákonné limitné hodnoty pre PA pre doplnky výživy. Existuje osobitné riziko zvýšeného znečistenia výrobkami z Austrálie, Nového Zélandu, Španielska, čiernomorského regiónu a Južnej Ameriky. Venujte pozornosť pôvodu a v prípade potreby sa opýtajte výrobcu, či bol propolis testovaný na pyrolizidínové alkaloidy.
- Keďže o možných rizikách je známe len veľmi málo, tehotné a dojčiace ženy by nemali propolis konzumovať.
Čo je to propolis?
Propolis je látka, ktorá včely zhromažďuje z púčikov a kôry listnatých stromov a obohacuje ju voskom, peľom a slinnými sekrétmi. V úli sa používa ako lepkavý stavebný materiál na utesnenie alebo na odvrátenie baktérií a plesní. Propolis má údajne protizápalové účinky. Presne kvôli týmto vlastnostiam je propolis obľúbený v alternatívnej medicíne a naturopatii, najmä vo východnej Európe. Vedecky uznávané výsledky štúdií u ľudí sú však zriedkavé.
Včelári inštalujú do úľa plastové mriežky s jemnými okami, aby získali značné množstvo propolisu. Včely cementujú interferujúce priestory. Mriežky sa vyberú na zber propolisu. Živicu je možné ľahko odklepnúť hlbokým zmrazením a rozomlieť na prášok. To sa potom ponúka ako doplnok výživy. Lieky na druhej strane obsahujú špeciálne štandardizované extrakty.
Väčšinu propolisu tvoria živice a vosky. Hlavná úloha aktívnych zložiek sa pripisuje flavonoidom. Na druhom mieste sú kyseliny hydroxyškoricové, ako je káva alebo kyselina ferulová. Ďalšími vo vode rozpustnými zložkami sú včelie enzýmy, cukor, vitamíny, ako aj minerály a stopové prvky.
Propolis vonia výrazne, chutí horko a štipľavo. Pri teplotách nad 30 stupňov Celzia je poddajný a veľmi lepkavý, zatiaľ čo pod 15 stupňov Celzia je pevný a krehký.
Federálny inštitút pre hodnotenie rizík: Posúdenie propolisu a materskej kašičky, k 20. novembru 2008 (sprístupnené 24. augusta 2020)
Von der Ohe W (2006): Profil Propolisu, LAVES Inštitút pre včelárstvo, Celle, 2006 (vyzvané 24. 8. 2020)
Von der Ohe W (2017): Pyrrolizidínové alkaloidy: med, peľ, včely. LAVES Inštitút pre včelárstvo, Celle, jún 2018 (sprístupnené 24. augusta 2020)
Christoph C (2017): S včelami proti rakovine. liek transparentný