Proso med recepty kuchár

Proso-vanilkový krém s jesenným jablkovým kompótom a orechovo-medovo-karamelovým krémom

ľahký, slávnostný jesenný dezert

Paradajková a proso polievka s fetou

Podusíme olej s nakrájanou cibuľou a cesnakom, pridáme paradajky z konzervy a trochu nasekáme. Dochutíme podľa chuti medom, soľou a korením. Pridáme umyté proso a dusíme asi 20 minút. Pridajte bazalku. Pred

Amarantový proso špaldový chlieb

Palacinky s proso

Proso najemno zomelieme. Všetky ostatné ingrediencie zmiešajte s proso. Na panvici rozohrejeme tuk a upečieme tenké placky. Javorový sirup s ním chutí vynikajúco.

Proso - jablkový kastról

sladký kastról, je vhodný ako hlavné jedlo

Oplatky z jabĺk a prosa

bezlepkové, prípadne zdravé, na vaflovú žehličku na srdce

Proso - raňajky

Ideálne raňajky pre chladné zimné dni!

Apple - proso - kastról

Proso privedieme do varu so zmesou mlieka a vody, pridáme škoricu, zmiernime oheň a proso necháme dusiť 8 minút. Vypnite a nechajte proso ešte 15 minút máčať. Necháme krátko vychladnúť. Vaječné žĺtky s honi

Proso ryžový kastról

sladké hlavné jedlo s jablkami alebo hruškami

Amarantové proso raňajky s bobuľami

Proso - jablko - kastról

Proso v mlieku privedieme k varu a na miernom ohni necháme nakysnúť. Do prosa pridáme med, vaječný žĺtok a mandle. Vyšľaháme sneh z bielkov a preložíme do prosa. Jablká nakrájajte na kúsky a zmiešajte s prosovou zmesou

Jogurt s ovocím a proso

ako raňajky alebo ako občerstvenie

Kaša z prosa

s jablkami, bez mliečnych výrobkov

Proso koláče z parného hrnca

Proso dezert so semienkami pomaranča a granátového jablka

Proso vložte do sita a dobre prepláchnite pod tečúcou vodou. Potom privedieme k varu spolu s mandľovým mliekom, povaríme prikryté 5 minút a pri vypnutom sporáku necháme asi 15 minút máčať (pozri pokyny na obale). Nechajte mierne vychladnúť,

---