Proso pyré pre deti od 6 do 8 mesiacov - Baby Club
Alternatívou k instantným detským cereáliám je proso a neskôr mleté vločkové pyré, ktoré sa môže podávať po dosiahnutí veku 6-8 mesiacov alebo 8-10 mesiacov. Proso neobsahuje lepok a je plné výživných látok. V podobe proso vločiek alebo lúpaného prosa je ľahšie stráviteľné.
Proso pyré je možné kombinovať s inými pyré z detského jedálnička na báze ovocia alebo zeleniny. Pred kombináciou pyré je dôležité, aby bolo jedlo zavádzané individuálne a aby dieťa nemalo alergické reakcie. Prečítajte si viac informácií o zavedení proso pre deti tu
Pyré z prosa pre kojencov:
- 1/2 šálky malého lúpaného prosa alebo vločiek prosa
- 3 šálky vody
- po 1. roku veku je možné pridať trochu soli
- fakultatívne oregano, rozmarín, estragón
Ako pripraviť proso pyré pre kojencov:
Do 2-3 pohárov vody vložte polovicu malého pohára olúpaného prosa alebo uvarených vločiek prosa. Necháme 20 - 30 minút povrieť na miernom ohni. Dajte pozor, aby voda príliš neklesla. Ak pyré príliš rýchlo stuhne, pridajte ďalšiu pol šálky vody. Je dôležité, aby pyré nemalo lepkavú konzistenciu. Mal by byť mierne tekutý a ľahko prehltnuteľný pre dieťa. Výsledné pyré je možné jednoducho ponúknuť alebo zmiešať s 1 - 2 polievkovými lyžicami ovocného pyré (jablká, broskyne) alebo zeleniny (mrkva, zemiaky, cuketa).