Proso sushi - zdravá bezlepková alternatíva k ryži; Koch-Mit

Autor: Sabrina Nickel

Obsahuje veľa zdravých výživných látok, je bez lepku a poskytuje rozmanitosť na tanieri sushi: proso. Sabrina Nickel vám ukazuje skvelý recept na vegánske sushi s proso.

  • Výdavky na čas bežné
  • obtiažnosť
  • Nutričná hodnota 210 Kcal/port.

prísady

  • 120 g prosa
  • 5 listov nori
  • 1 mrkva
  • 1 uhorka
  • 1 malé mango
  • 1 avokádo
  • 1 červená paprika
  • sójová omáčka, ak máte radi

príprava

Proso sushi

Sushi s rozdielom - menovite s prosom namiesto ryže. K tomu plnka z ovocia a zeleniny. Sabrina vám ukáže, ako vynikajúce proso sushi funguje.

Opláchnite proso v cedníku pod studenou vodou, až kým voda nebude vyzerať číra.

Proso vložte do hrnca a priveďte k varu s trojnásobným množstvom vody.

Potom znížime oheň a dusíme 20 minút s vekom, kým tekutina nenasiakne.

Medzitým si nakrájame mrkvu, uhorku, papriku, mango a avokádo na tenké tyčinky.

Proso odstavte z ohňa a nechajte asi 10 minút lúhovať.

Položte list nori na podložku na sushi a rovnomerne rozložte proso na vrch.

V dolnej tretine rozložte mrkvu, uhorku, papriku, mango a avokádo a pomocou rohože ju zrolujte.

Rolku rovnomerne rozkrojíme a podávame maki so sójovou omáčkou.

Ešte viac nápadov na sushi:

Dobrú chuť!

Ako sa zbaviť kalórií:

27 minút behu plávanie

19 min.Kúpanie bicyklovanie

24 min Bicyklovanie tancujúci

proso

Moderátorka Sabrina Nickel je fitneska a fajnšmekerka. Vo svojom vlastnom videoblogu poskytuje tipy na zdravé stravovanie a pozná najúčinnejšie triky pri chudnutí. Jej jediný hriech: Bacon - preto ju radi nazývame Bacon Princess.