Prospešné potraviny v boji proti rakovine prsníka
Podľa posledných štúdií citovaných britskými odborníkmi na výživu určitá strava založená na zdravých potravinách znižuje riziko vzniku rakoviny prsníka, informuje mirror.co.uk.
Prospešné potraviny v boji proti rakovine prsníka Foto kredit: Mediafax Photo
Prospešné potraviny v boji proti rakovine:
1) Celé zrniečka - majú vysoký obsah vlákniny, čo znižuje riziko rakoviny prsníka. Švédska štúdia zistila, že ženy, ktoré konzumujú viac ako 25 gramov vlákniny každý deň, sú o 40% menej vystavené riziku vzniku tohto ochorenia.
Jedzte viac - rozhodnite sa pre sacharidy zo zdravých celozrnných výrobkov, ako sú chlieb, ovsené vločky, hnedá ryža a cestoviny.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Vynálezca vakcíny Covid-19 vie, kedy sa život vráti do normálu. "Som si veľmi istý"
Ion Cristoiu: Za požiar je zodpovedný štát
HOROSKOP 16. novembra - Týmto znameniam dôverujú nesprávni ľudia. Kto riskuje, že ich sklame
Kedy sa život vráti do normálu? Odpoveď jedného z tvorcov vakcíny proti COVID-19 vyrobenej spoločnosťou BioNTech - Pfizer
2) Ovocie a zelenina - Strava bohatá na antioxidanty z intenzívne zafarbeného ovocia a zeleniny je prospešná v boji proti voľným radikálom (škodlivým bunkám, ktoré spôsobujú rakovinu). Štúdia uskutočnená tento rok v Číne zistila, že ženy, ktoré konzumujú viac ovocia a zeleniny ako priemerná populácia, majú prospech z podstatného zníženia rizika vzniku rakoviny prsníka.
Jedzte viac - zabudnite na „pravidlo piatich“. Pre maximalizáciu ochrany tela pred rakovinou odporúča čoraz viac odborníkov na výživu deväť alebo desať porcií ovocia a zeleniny v ich každodennej strave. Jedna dávka sa rovná pohári čerstvého džúsu, stredne veľkého pomaranča alebo 12 hrozna.
3) Mliečne výrobky bohaté na vitamín D. - Posledné štúdie preukázali, že vitamín D môže zastaviť delenie a rast buniek, a tak chrániť telo pred rakovinotvornými bunkami. Potraviny najbohatšie na vitamín D sú mliečne výrobky, vajcia a rybí olej.
Mliečne výrobky boli v minulosti spájané s rakovinou prsníka, ale nedávna štúdia založená na predchádzajúcich, publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition, zistila, že nízkotučné mliečne diéty, ako je mlieko, proti tejto chorobe sú prospešné odstredené syry, tvaroh a jogurty.
Jedzte viac - každý deň vypite pohár odstredeného mlieka a niekoľkokrát týždenne vajíčko. Vitamín D sa tiež syntetizuje v pokožke po vystavení slnku. Je vhodné každý deň stráviť aspoň 15 minút vonku.
4) Dobré tuky - Vysoká hladina estrogénu stimuluje reprodukciu prsných buniek a zvyšuje riziko vzniku rakoviny. Niektorí odborníci sa domnievajú, že tuky „nepriaznivého estrogénu“ v každodennej strave znižujú riziko rakoviny. Medzi tieto dobré tuky patria omega-3 tuky z rybieho tuku a omega-9 tuky z olivového oleja.
Jesť viac - každý týždeň si dajte jednu alebo dve porcie rybieho mäsa, ako je losos, makrela alebo čerstvý tuniak (nie v konzerve), a povarte ich s olivovým olejom.
5) Fazuľa a iné strukoviny - Fazuľa a iné strukoviny, ako je šošovica a cícer, obsahujú veľa vlákien, ktoré chránia pred rakovinou, ale tiež molekuly polyfenolov a lignanov, ktoré obmedzujú rast nádorov.
Štúdia vedcov z Harvardskej školy verejného zdravia sledovala stravu 90 000 zdravotných sestier počas ôsmich rokov. Ženy, ktoré jedli fazuľu dvakrát až štyrikrát týždenne, znížili riziko vzniku rakoviny prsníka o 25%.
Jedzte viac - pridajte si šálku fazule alebo šošovice pri príprave čili omáčky, bolonských špagiet, polievky alebo duseného mäsa dvakrát alebo trikrát týždenne spolu s humusom a zelenými sójovými bôbmi (edamame).
Jedlu, ktorému sa treba vyhnúť !
1) červené mäso - Existujú určité dôkazy, ktoré viedli lekárov k domnienke, že vysoká konzumácia červeného mäsa zvyšuje riziko vzniku rakoviny prsníka. Ďalšie štúdie naznačujú, že potenciálne priaznivé protirakovinové účinky konzumácie rýb by sa mohli zvrátiť, ak sa skonzumuje príliš veľa rýb.
Jedzte menej - obmedzte červené mäso na dve až tri porcie týždenne a rozhodnite sa pre biopotraviny.
2) alkoholu - Vedci poznamenali, že alkohol zvyšuje riziko vzniku rakoviny prsníka, zatiaľ však nezistili príčiny tohto procesu. Jedna z teórií hovorí, že alkohol núti pečeň ovplyvňovať jej schopnosť odstraňovať prebytočný estrogén z krvi.
Štúdia z tohto roku zistila, že s každým ďalším vypitým pohárom vína každý deň sa riziko vzniku rakoviny prsníka zvyšuje až o 7%. Inými slovami, budú sa vyskytnúť ďalšie tri prípady rakoviny prsníka na každých 200 žien, ktoré vypijú dva poháre alkoholu denne, v porovnaní so ženami, ktoré alkohol nepijú.
Pite menej - Ak sa nechcete stať osobou, ktorá sa úplne vzdala alkoholu, potom dodržiavajte maximálnu dávku 14 jednotiek alkoholu týždenne odporúčanú britskou vládou každej žene. Robte prestávky najmenej 3 - 4 dni, počas ktorých vôbec nekonzumujete alkohol, aby vaša pečeň mala pokoj.
3) Biele alebo sladké sacharidy - Mnoho odborníkov na výživu sa domnieva, že by bolo vhodné jesť menej jedál pripravených z rafinovaných sacharidov, ako je biela múka alebo cukor. Veria, že tieto potraviny môžu stimulovať rast buniek v prsnom tkanive.
Rozsiahla štúdia čínskych žien v USA tento rok uviedla, že u žien do 50 rokov zvyšuje strava s vysokým obsahom rafinovaných sacharidov riziko rakoviny prsníka. Sladké jedlá navyše vedú k priberaniu, čo následne zvyšuje riziko vzniku rakoviny prsníka.
Jedzte menej - znížte denné množstvo rafinovaných sacharidov, ako sú sladkosti, sladké cereálie, biely chlieb, koláče a sušienky.
4) Zlé tuky - Nasýtené tuky sú spojené s významným zvýšením rizika rakoviny prsníka, najmä u žien v menopauze. Mali by ste sa vyhnúť množstvu spracovaných tukov pripravovaných v domácnosti, ako sú napríklad lístkové cesto a koláče.
Jedzte menej - obmedzte nasýtené tuky a spracované tuky vo svojej každodennej strave podľa štítkov o výživovej hodnote potravín. Pokúste sa tento príjem obmedziť na maximálne 20 gramov nasýtených tukov denne.
5) vyprážané - Existuje dostatok dôkazov, že vysoká konzumácia vyprážaného mäsa zvyšuje riziko rakoviny čriev, ale aj rakoviny prsníka, najmä ak je mäso vyprážané pri vysokých teplotách. Chemikálie tvorené v prepečenom mäse tiež spôsobujú rakovinu.
Jedzte menej - Najbezpečnejšie spôsoby varenia mäsa sú varenie, čiastočné varenie v tekutine a na miernom ohni alebo pečenie v mikrovlnnej rúre. Marinovanie mäsa octom alebo citrónovou šťavou pred prípravou steakov na grile zabráni výskytu škodlivých látok v mäse.