Prosperujte stravu Schudnite pomocou vegánskej stravy hollywoodskych hviezd - FIT FOR FUN
Športový profesionál Brendan Brazier na to prisahá: Vegánska strava je zdravšia, dodáva vám viac energie a udržuje vás mladými. Dostávame sa na dno jeho prospievajúcej diéty.
Nielen známe osobnosti ako Alicia Silverstone a Woody Harrelson sa zaobchádzajú bez živočíšnych produktov v strave. Ironman Brendan Brazier prisahá aj na čisto rastlinnú kuchyňu. Kanadský triatlonista dokonca navrhol vo svojom bestselleri, sprievodcovi výživou „Vegan in Top Form“, vlastnú vegánsku receptúru Thrive diet (k dispozícii za 26 EUR od spoločnosti Unimedica Verlag).
Čo je prosperujúca diéta?
Kniha dáva veľké prísľuby: „Diéta Thrive vedie k redukcii telesného tuku a budovaniu svalovej hmoty, k zvýšeniu výkonu, menšiemu stresu a chuti po nezdravom jedle, duševnej čistote a lepšiemu spánku.“ O čom však v skutočnosti je tento výživový princíp?
Jesť vegánsky - to znamená, že nejete iba mäso a ryby, ale vyhýbate sa aj akýmkoľvek živočíšnym produktom (napríklad mlieku a vajcia). Strava založená na tomto princípe pozostáva výlučne z rastlinných potravín, ale podľa spoločnosti Brazier stačí telu dodať dostatok bielkovín a ďalších živín. Tým to však nekončí: Podľa vytrvalostného športovca by ste sa mali tiež držať ďalej od určitých rastlinných produktov vyvolávajúcich alergie, ako je pšenica, lepok a sója. Podľa spoločnosti Brazier sú cukor a škrobové jedlá tiež menej odporúčané a z priemyselne spracovaných polotovarov - tiež vegánske! - radí proti. Kanaďan naopak prisahá na superpotraviny, ako sú riasy Chlorella, konopný proteín a andský koreňový maca.
Prečo sa stať vegánmi?
Po rokoch skúšania si Brazier uvedomil, že najviac energie mu dodala vegánska strava. Trávenie spracovaných denaturovaných potravín si vyžaduje veľa energie, a preto zostáva málo. S diétou Thrive - pozostávajúcou z čisto rastlinných, prírodných a nerafinovaných potravín - telo potrebuje menej energie na trávenie, čo umožňuje viac energie pre vaše každodenné činnosti, ale aj pre biologickú obnovu buniek tela. Doplnky výživy by nemali byť potrebné.
S diétou Thrive Diet nerobíte len niečo dobré pre svoje telo, ale aj pre životné prostredie. Je dokázané, že výroba vegánskych potravín emituje menej CO2, čo je udržateľnejšie.
Diéta Thirve: nielen pre profesionálnych športovcov
Aj keď Brazier vyvinul Thrive Diet s cieľom zlepšiť jeho výkonnosť ako športovca, a tým inšpiroval aj ďalších športovcov, z jeho životného štýlu môže ťažiť každý. Okrem iného vyšla ako fanúšik hollywoodska hviezda Hugh Jackman, ktorý dokonca napísal predslov ku knihe Brazier. V tomto herec zúril:
"Zatiaľ nie som vegán, ale som na dobrej ceste k tomu, aby som sa ním stal." Dodatočná energia a hlbší spánok, ktoré popísal Brendan, sa už cítili cítiť. Moje chute na cukor a soľ sa výrazne znížili a dokonca sa držím jeho receptov a považujem ich za vynikajúce. ““