Proteínová diéta je spojencom číslo 1 v procese chudnutia

Polovica pacientov dodržiavala bielkovinovú stravu a polovica sacharidovú diétu. Všetky ženy hodnotil každý mesiac dietológ a každý deň kráčali svižným tempom 30 minút. Po 12 mesiacoch došlo k významnému zníženiu telesnej hmotnosti iba u žien, ktoré dodržiavali bielkovinovú diétu.

Proteínová strava je založená na princípe, že telo bez cukru spotrebúva svoje tukové zásoby. Proteín zabraňuje strate svalovej hmoty a dodáva pocit sýtosti.

„Ženy hlásili výrazný úbytok hmotnosti po bielkovinovej diéte, čo malo tiež pozitívny vplyv na sebaúctu,“ tvrdia vedci. „Mali tiež lepšiu hladinu železa v porovnaní so ženami na sacharidovej diéte.“.

Ľudia s nízkym obsahom sacharidov navyše zistili, že bielkoviny zohrávajú dôležitú úlohu v procese chudnutia.

---