Proteínová diéta Jogging online
Proteínová diéta sľubuje rýchle chudnutie bez pocitu hladu
Je zaujímavé, že muži na túto bielkovinovú stravu reagovali chudnutím a predovšetkým znížením percenta telesného tuku (zdroj: abhaben.net). Tento výsledok ustanovil triumf bielkovinových diét, ktorých je v súčasnosti dosť veľa.
Najznámejšie sú Atkinsova diéta, Dukanova diéta a diéta s nízkym obsahom sacharidov. Všetky tieto diéty bohaté na bielkoviny majú spoločné to, že dochádza k veľmi vysokému úbytku hmotnosti, najmä v prvých dňoch, pretože organizmus vylučuje veľa vody. Dôvod je ten, že pri strave, ktorá má nevyhnutne nízky obsah sacharidov, sa telo spolieha na glykogén, ktorý sa spolu s vodou ukladá v usadeninách.
Vďaka vysokému obsahu bielkovín v bielkovinových diétach sa znižuje zásoba organizmu glukózou, takže telo je nútené získavať potrebnú energiu z tukových zásob. Ďalšou výhodou bielkovinových diét podľa webu medicine.blog.net je, že pri chudnutí takmer vôbec nedochádza k chute, pretože bielkoviny a tuky, ktoré sú tiež povolené, zasýtia viac ako uhľohydráty, ktoré najmä v jednoduchej forme nevyvážia hladinu cukru v krvi priniesť.
Ako vyzerá plán bielkovinovej stravy
Ako si môžete prečítať na stránkach abhaben.net, v bielkovinových diétach sú povolené potraviny a tuky bohaté na bielkoviny. Sacharidom sa vo veľkej miere vyhýbame. Bielkovinová strava pozostáva predovšetkým z mäsa a údenín, rýb, mlieka a mliečnych výrobkov, ako sú tvaroh, jogurty a syry. Konzumovať sa dá aj šalát, zelenina, orechy, tuky, oleje a druhy ovocia s nízkym obsahom fruktózy. Všetky jedlá s vysokým obsahom sacharidov sú tabu: chlieb, obilniny, musli, cestoviny, ryža, zemiaky a samozrejme sladkosti a koláče.
Typický deň s bielkovinovým stravovacím plánom by mohol vyzerať napríklad takto: Medicine-blog.net: Raňajky
- varené vajcia, praženicu alebo praženicu
- chudé mäso alebo ryby so zeleninou
- Šalát z kuracích pŕs
Bielkovinové diéty majú tiež nevýhody
Deindiaetcoach.de upozorňuje na možné nevýhody bielkovinovej stravy. Webové stránky upozorňujú, že takáto jednostranná a na bielkoviny náročná strava môže viesť k nedostatku dôležitých vitamínov a minerálov, čomu by sa malo predchádzať prostredníctvom potravinových doplnkov. Ďalší nedostatok bielkovinových diét je ešte závažnejší, pretože živočíšne bielkoviny obsahujú veľa purínu a cholesterolu. Tieto dve látky môžu podporovať dnu a srdcovo-cievne ochorenia. Medizin-blog.net tiež upozorňuje na nebezpečenstvo bielkovinovej stravy pre ľudí s ochorením obličiek - najmä ak nepijú dosť.
Je potrebné spomenúť ďalšiu možnú nevýhodu bielkovinovej diéty: Nízkosacharidová diéta môže viesť k únave, poruchám koncentrácie a zmenám nálady, pretože mozog potrebuje okolo 120 gramov glukózy denne (zdroj: abhaben.net). A nakoniec, bielkovinová strava nie je vhodná ani pre vegetariánov, ktorí sa vo svojej strave úplne vyhýbajú mäsu a rybám, ako zdôrazňuje záchranné lano.de.
Záver k bielkovinovej strave
Zvyšovanie množstva bielkovín je obzvlášť užitočné počas fázy chudnutia, pretože to môže pôsobiť proti chute a predovšetkým proti odbúravaniu svalov. Vysoký úbytok hmotnosti v prvých dňoch môže byť tiež dobrou motivačnou pomôckou na udržanie diéty. Musí však byť každému jasné, že za pôsobivými úspechmi na začiatku môže byť iba zvýšené vylučovanie vody.
Kým sa tukové vankúšiky, o ktorých pri chudnutí ide, začnú topiť, musíte byť s bielkovinovou diétou tiež veľmi trpezliví! Striktná dlhodobá bielkovinová strava nesie v sebe riziko nadmerného príjmu cholesterolu a nedostatočného prísunu určitých vitamínov a minerálov. Táto forma výživy je navyše nevhodná pre pacientov s obličkami aj pre vegetariánov.