Proteínová diéta Plán schudnite rýchlo pomocou bielkovinovej diéty
Uverejnil Redaktion 23. októbra 2019
Autor: Redaktion Zverejnené: 14. novembra 2016 Posledná revízia: 23. októbra 2019
The bielkovinová strava je určite jedným z najpopulárnejšie koncepty chudnutia vôbec. Najmä športovci prisahám na plán výživy, ktorý je takmer výlučne na nízkokalorické jedlá obsahujúce bielkoviny koncentrovaný. Ale čoraz viac ľudí, ktorí chcú schudnúť a chcú schudnúť veľa za krátke obdobie, tiež spoliehajú na plán bielkovinovej stravy.
Ako funguje plán bielkovinovej stravy?
Princíp bielkovinovej diéty je v zásade dosť jednoduchý. Pretože ste Dôsledne sa vyhýbajte cukru alebo sacharidom, telu sa darí rýchlejšie odbúravať tukové zásoby a tak aj pre vás rýchle chudnutie v počiatočných fázach starat sa o dieta. Okrem toho by mal samotný proteín pomôcť telu ešte rýchlejšie schudnúť. Existujú na to veľmi odlišné názory.
Proteínová diéta je v zásade porovnateľná s nízkosacharidovou diétou, ale často obmedzuje príjem sacharidov ešte razantnejšie ako pri koncepcii s nízkym obsahom sacharidov. Ak sa zameranie na nízky obsah sacharidov zameriava na niekoľko sacharidov, mali by ste v bielkovinovej strave jesť takmer výlučne potraviny bohaté na bielkoviny.
Výsledkom je rýchle chudnutie a budovanie svalov vďaka proteínu. To je dôvod, prečo je táto diéta tak obľúbená u športovcov.
Čo treba brať do úvahy pri bielkovinovej strave?
Dietéri, ktorí sa rozhodnú pre bielkovinový stravovací plán, sa tiež rozhodnú vyhnúť sa rôznym potravinám. Pretože v skutočnosti sú z plánu výživy odstránené všetky jedlá, ktoré sa vyznačujú vyšším podielom sacharidov. Dôležité pravidlo, ktoré je potrebné dodržiavať a zároveň vedie k pomerne nevyváženej strave.
Preto je bielkovinová diéta dlhodobý koncept chudnutia s odborníkmi opakovane kritizovaný. Mali by ste sa preto obmedziť na určité časové obdobie, v ktorom chcete zodpovedajúcim spôsobom zmeniť svoje stravovacie návyky, aby ste predišli príznakom nedostatku alebo podobným zdravotným problémom.
Tiež všetci, ktorí sú pod a Ochorenie obličiek trpí, mal by zdržať sa diéty. Je to hlavne kvôli veľkým stratám vody, ku ktorým dochádza najmä na začiatku zmeny stravovania. Pravdepodobne bude pokračovať Vegánom alebo vegetariánom pripadá tento stravovací plán nevhodný, pretože mäsové výrobky sú jednoznačne stredobodom výživy.
Povolené a zakázané jedlá
Plán výživy pre bielkovinovú stravu je skutočne dosť jednoduchý. Všetky bielkovinové jedlá sú tou správnou voľbou, ako každý deň naplniť žalúdok. Výhoda jedál s vysokým obsahom bielkovín je zrejmá.
Potraviny s obsahom bielkovín zabezpečia, že budete dlho nasýtení, podporíte budovanie svalov a keďže v tejto diéte sú povolené tuky, predídete aj obávaným chutiam na jedlo.
Skutočnosť, že okrem hlavných jedál je povolené občerstvenie, prakticky eliminuje pocit hladu.
Ale potom za to zaplatíte pomerne riedkym výberom potravín, ktoré sú súčasťou bielkovinovej stravy povolený sú. Tie obsahujú:
- Chudé mäso (najmä hydina)
- Nie príliš tučná klobása
- Bielkoviny sa trasú
- Vajcia
- ryby
- zeleninu
- šalát
- orechy
- Mliečne výrobky
- tofu
- strukoviny
Na tanieri sa nič nestratilo na druhej strane majte také jedlá, ktoré sa lesknú kvôli obsahu cukru alebo ktoré majú všeobecne vysoký obsah sacharidov a kalórií. Takže tieto jedlá:
- Zemiaky
- cestoviny
- ryža
- cukor
- Hotové jedlá
- alkoholu
- Sladené nápoje
- ovocie
- bochník
Koľko kalórií, respektíve koľko bielkovín vaše telo potrebuje každý deň, závisí vo veľkej miere od hmotnosti a výšky tela, ale aj od toho, či športujete bokom. Siloví športovci preto konzumujú každý deň pomerne veľké množstvo bielkovín. Kto však iba chce schudnúť a zaisťuje iba malý pohyb, by mal približne 1 500 kalórií nastavený ako sprievodca.
Návrh plánu bielkovinovej stravy
Dôležitá je rozmanitosť, aby ste neupadli do nízkej motivácie, najmä pri skôr jednostrannej strave, ako je napríklad bielkovinová diéta. Pred začatím diéty by ste preto mali riešiť aj vhodné recepty, ktoré si chcete vo fáze chudnutia priniesť na tanier.
Váš vlastný vkus je samozrejme zásadný. Pomocou nasledujúceho stravovacieho plánu vám chceme dať prvú možnosť, ako by mohol vyzerať deň počas vašej bielkovinovej diéty.
Raňajky: miešané vajcia
3 vajcia, paradajky, 15 g olivového oleja
Vajcia rozšľaháme a podľa potreby dochutíme soľou a korením. Potom nakrájajte paradajky a vložte ich do panvice s olivovým olejom a krátko ich opečte. Pridáme vaječnú zmes a orestujeme. Bylinky a koreniny používajte podľa želania.
1 porcia poskytuje približne 411 kalórií
Občerstvenie medzi tým
Proteínový koktail podľa vášho výberu s 200 až 300 ml nízkotučného mlieka alebo vody
1 porcia poskytuje okolo 200 až 300 kalórií
Obed: morčacie mäso so zeleninou
200 až 300 g morčacieho mäsa, 200 až 300 g zeleniny podľa vášho výberu (brokolica alebo špenát), olivový olej
Varte zeleninu, ktorú chcete, prípadne dochuťte soľou a korením. Morčacie mäso natrieme na panvici s olivovým olejom a dochutíme bylinkami alebo korením podľa želania.
1 porcia poskytuje približne 532 kalórií
Občerstvenie medzi tým
Proteínový koktail podľa vášho výberu s 200 až 300 ml nízkotučného mlieka alebo vody
1 porcia poskytuje okolo 200 až 300 kalórií
večera
300 g lososa, šalát, zelenina podľa vášho výberu
Ak je to potrebné, filé z lososa krátko orestujeme alebo poukladáme na tanier. Nakrájajte si hlávkový šalát a ďalšie prílohy, ako sú paradajky alebo uhorka, a slúžte ako príloha. Ak je to potrebné, všetko dolaďte korením alebo bylinkami.
1 porcia poskytuje približne 300 kalórií
Je pravda, že bielkovinová strava sa spolieha na veľmi prísny výživový plán, ktorý by mal okamžite riešiť len málokto. O to dôležitejšie je preto pred začatím diéty získať nejaké návrhy týkajúce sa stravovacieho plánu, aby ste si každý deň mohli na tanier priniesť stále nové jedlo. Pomôcť tu môžu najmä korenie a bylinky, ktoré aj naďalej poskytujú jedinečné chuťové zážitky. A stojí to za to, pretože bielkovinová strava je z nejakého dôvodu medzi športovcami a modelkami absolútnou obľúbenou.