PROTEÍNOVÝ NÁPOJ; naozaj MUSÍ; VÁŠ DOMOV
Často sa vynára otázka, či je skutočne nevyhnutné užívať doplnky výživy. Pretože v súčasnosti existuje na trhu množstvo výrobkov z oblasti fitnes priemyslu, v tomto článku sa spočiatku obmedzíme na proteínové koktaily.
Odlíšenie od bielkovín
Je dôležité vedieť, že nie všetky proteínové koktaily sú vytvárané rovnako a že je potrebné dávať pozor na výrazné rozdiely. Najbežnejšie druhy bielkovín sú Komplexy kazeín, srvátka a bielkoviny. Okrem toho je v súčasnosti na trhu široká škála vegetariánskych alebo vegánskych proteínových práškov, ktoré sa vyrábajú na rastlinnej báze. Teraz tu môžete zistiť, ktoré typy proteínových koktailov sú pre vás vhodné.
Poďme k tomu ako prví Funkcie a vlastnosti Keď už hovoríme o každom doplnku bielkovín:
Proteínový komplex
Proteínový komplex je viaczložkový proteínový doplnok, z ktorého sa skladá štyri rôzne zdroje bielkovín sa skladá. Ako sú zdroje Kazeinát vápenatý, mliečna bielkovina, srvátková bielkovina a prášok z vaječného bielka použité. Tieto zdroje bielkovín nájdeme tiež v našich potravinách, ako sú mliečne výrobky a vajcia. Ako príklad sa pozrime na produkt Protein 80 od spoločnosti Weider.
Jedna dávka sa skladá z 300 ml vody a 30 g prášku. To vám dáva veľa 25 g čistého proteínu a má porovnateľne s nízkym obsahom tukov a sacharidov, že s otrasom musíte prehrať. Ak zmiešate prášok s mliekom (obsah tuku 1,5%), hodnoty sa nesmierne menia. Tak potom máte takmer to 10-krát viac sacharidov a dvakrát toľko kalórií.
To tiež Profil aminokyselín by sa nemalo zanedbávať, pretože hrá významnú úlohu a určuje zloženie doplnku bielkovín Hodnota produktu. Tu môžete zistiť, čo sú aminokyseliny, kde ich nájdete a prečo sú také dôležité.
Záver: Proteínové komplexy sú užitočné, ak nemôžete prijímať dostatok bielkovín z denného príjmu potravy. Na tom, kedy si vezmete chvenie, nezáleží, pretože nie je viazaný na žiadnu krátkodobú alebo dlhodobú fázu. Proteínové komplexy sa preto dajú využiť mnohými spôsobmi.
Srvátka
Na druhej strane, srvátkový proteín, tiež známy ako srvátkový proteín, sa považuje za a proteín s krátkym reťazcom, ktoré telo dokáže rýchlo využiť. Už po jednej polhodina - počnúc požitím - dosiahne svoje maximálny obsah aminokyselín a už po ďalšej hodine necirkuluje v krvi. Na rozdiel od kazeínových alebo proteínových komplexov sa srvátkový proteín v prírodných potravinách zvyčajne nenachádza, pretože ide o koncentrovanú formu srvátky.
Vo svete športovcov prevláda názor, že je to predovšetkým Po tréningu byť pre jedného užitočné
Po tréningu sa potraste v podobe srvátky zobrat. To je dôležité, pretože telo je v katabolický, Existuje teda degradačný metabolický stav a následný proces Syntézy bielkovín prichádza smerom k tebe. Z tohto dôvodu mnohí športovci odporúčajú, aby ste s potrasením okamžite prestali, inými slovami 30-45 min., po tréningu piť a dokonca - v závislosti od vašich cieľov - doplniť ho sacharidmi s krátkym reťazcom.
Rovnako ako predtým zostáva kontroverzné, či také „katabolické okno“ v skutočnosti existuje a či by sa mala táto zásada dodržiavať.
Podľa mojich skúseností to však veľa ľudí dokonca robí nejedzte nič, nedostatok bielkovín po celý deň alebo to v nepravidelných intervaloch konzumovať. Chvenie po tréningu je dobré Orientácia na príjem bielkovín. Či už k tomu dôjde okamžite po tréningu alebo 45 minút po ňom, na tom až tak nezáleží.
Kazeín
Kazeín je tiež známy ako mliečna biela a má ďalšiu výhodu oproti srvátke, ktorá dodáva naše svaly rýchlo, ale iba na krátky čas. Jeho aminokyseliny sa uvoľňujú do krvi v konštantných intervaloch po dlhšiu dobu. Na rozdiel od srvátkového proteínu siaha kazeín 3 - 4 hodiny (v závislosti od osoby) jeho maximálny obsah aminokyselín v krvi a hromadí sa až potom pomaly od.
Z tohto dôvodu sa odporúča napríklad kazeín pred spaním zobrat. Takže môžeš antikatabolický účinok, Ochranu pred odbúravaním svalov si teda užívajte naplno. Nemusí to byť nevyhnutne vo forme chvenia. Také prírodné jedlá ako Nízkotučné tvaroh alebo syr sú ideálnym zdrojom kazeínu a obsahujú ho veľa.