Proteíny sa trasú, aby ste si ich vyrobili sami
Publikované spoločnosťou Redaktion 29. mája 2018 Kategória: Poradenstvo
Téma zdravia je v dnešnej dobe veľmi dôležitá. Je to tak povedať výrazne trendy, starať sa o zdravie a telo.
Nie je to tak dávno, čo sa väčšina ľudí nestarala o výživné látky v jedle, ktoré konzumujeme. Hlavná vec je, že je chutná a sýta. To boli hlavné kritériá.
Ale keďže nás v poslednej dobe zaplavila vlna zdravia, je veľmi ťažké aj pre tých, ktorí nie sú ochotní stravu aspoň trochu neriešiť. Ak chcete dnes schudnúť (tipy nájdete napríklad na adrese healthyhappy.de), radi vypijete aj proteínový koktail, ktorý šetrí kalórie.
Sme všade posypaní superpotravinami a potravinami s vysokým obsahom bielkovín. Zjavne nie je nedostatok ponuky ani dopytu.
Spomínané superpotraviny nájdete v tej či onej podobe takmer na každom rohu ulice. Najmä v smoothie všestranní v potravinovom svete sú obzvlášť populárni.
Proteín sa tiež teší mimoriadnej popularite, pretože nás zaplavili hviezdy sociálnych médií a ďalšie „celebrity fitnes“ s mnohými vyučovacími hodinami o makroživinách.
To teraz môže znieť negatívne, ale vôbec to tak nie je. Superpotraviny a bielkoviny sú mimoriadne zdravé jedlá, ak viete, čo robia! Ako vždy sa odporúča opatrnosť.
V ponuke je toľko rôznych produktov s doplnkami bielkovín, že ani neviete, aký typ produktu si zvoliť, nieto akú značku. Existuje tiež veľa výrobcov.
Ak vyznávate sociálne médiá, pravdepodobne si myslíte, že každý, kto si váži samého seba, má doma aspoň jeden proteínový prášok, na ktorý si môže každý deň zamiešať alebo natrieť smoothie. Čo však mnohí nevedia, je to, že na uspokojenie svojich denných bielkovinových potrieb nepotrebujete proteínové prášky ani iné doplnky s obsahom bielkovín.
Zdravý, dospelý a fyzicky aktívny človek potrebuje asi 1,5-2 g bielkovín na kg telesnej hmotnosti za deň. Nie je potrebné nič viac, pretože telo si nemôže ukladať bielkoviny a znova ich vylučuje. Koľko skutočne potrebujete individuálne, závisí od svalovej hmoty a fyzickej aktivity. Takže ak sa pohybujete medzi 1,5 a 2 g, ste na bezpečnej strane.
Ak sa teraz pozrieme na rôzne potraviny a koľko g bielkovín je obsiahnutých na 100 g, potom veľmi jasne vidíme, že to je tak Ľahko pokryje potrebu bielkovín bez prášku a iných doplnkov môcť. Ukážeme vám, ako si môžete doma pripraviť vynikajúce proteínové koktaily bez pridania akýchkoľvek doplnkov.
Chia rande
Zloženie:
Chia semienka (100 g/17 g bielkovín)
Tvaroh (100 g/14 g bielkovín)
Mlieko (100 g/3,5 g bielkovín)
Dátumy (100 g/2,5 g bielkovín)
Vyberte čiastky podľa vášho želania. Vložte všetky ingrediencie do mixéra a pochutnávajte si. Tento chvenie si môžete vychutnať ako dezert alebo občerstvenie medzi nimi. Tento koktail je neuveriteľne bohatý na bielkoviny a obsahuje aj mnoho ďalších dôležitých živín. Superpotravinové chia semienka poskytujú nielen bielkoviny, ale aj zdravé tuky a množstvo minerálov a stopových prvkov.
Raňajky pretrepte
Zloženie:
Ovsené vločky (100 g/17 g bielkovín)
Sušené marhule (100 g/3,4 g bielkovín)
Mlieko (100 g/3,5 g bielkovín)
Tvaroh (100 g/14 g bielkovín)
Ľanové semienko (100 g/18 g bielkovín)
Tento kokteil je ideálny na raňajky. To pokrýva veľa výživných látok (áno, ľanové semienko je tiež superpotravina).
Ako tu vidíme, skutočne nie je veľa o tom, ako získať dostatok bielkovín bez pomoci proteínového prášku. Okrem toho ostatné živiny ustupujú na vedľajšiu koľaj s proteínovými práškami. Ak si bielkovinu necháte pretrepať sami, pokryjete nielen svoju potrebu bielkovín, ale aj potrebu ďalších dôležitých živín súčasne! Poďme teda do supermarketu.