PROTIPOZápalová diéta ako bojovať proti zápalu Strana 6 z 6

PROTIPOZápalová diéta: ako bojovať proti zápalu?

RYBY RYBY V PEČENSKEJ ORECHOVEJ KRÉME

Pekanové orechy sú sladšie ako zvyčajne a majú tenšiu šupku. Majú vysoký obsah tuku, ale 90% sú mononenasýtené tuky, užitočné pre zdravie.

bojovať

Ale vzhľadom na to, že vedecké štúdie nenájdu rozdiel medzi výhodami rôznych druhov orechov, môžete v recepte použiť ktorýkoľvek z nich alebo ešte lepšie mix.

Tvrdia to vedci z Harvardu „kardioprotektívne, antikarcinogénne, protizápalové a antioxidačné“ vlastnosti orechov vďaka ich obsahu vlákniny, bielkovín, „zdravých“ tukov, vitamínov a minerálov.

Boli všimnutí zvýšenie HDL-cholesterolu, zníženie LDL-cholesterolu, oneskorenie vstrebávania potravy, a tým nasýtenie a zníženie pocitu hladu. Vďaka týmto vlastnostiam je konzumácia všetkých druhov orechov nevyhnutná v protizápalovej strave.

ZLOŽKY:

Pre kôru:

-ORECHY pekanový orech alebo akákoľvek zmes orechov, rozdrvená vareškou alebo trochu otočená v mixéri
-sušienka
-rozmarín
-soľ
-hnedý cukor
-kajenské korenie
-olivový olej

Množstvá nie sú prísne. Orientujte sa na to, koľko rybích filé chcete do kôry zabaliť.

1. Suroviny na kôrku zmiešame a v rúre trochu opečieme.

2. Rybie filé (treska, pstruh, tilapia atď.) Vyvaľkajte najskôr s vaječným bielkom, potom so zmesou kôrky pripravenou v rúre v predchádzajúcom štádiu.

3. Varíme v rúre, kým pekne nezhnedne.