Protizápalová strava
Zápalové reakcie v tele sa môžu vyskytnúť z mnohých rôznych dôvodov a majú tiež veľmi odlišné následky. Zápal, ktorý sa vyskytuje pri reumatických ochoreniach, môže byť skutočne ovplyvnený protizápalovou stravou. Je možné dosiahnuť zmiernenie symptómov a zníženie potrebných liekov.
Zápalový proces
Zápalový proces je dobre študovaný a dobre známy. Je to prirodzený obranný mechanizmus tela v boji proti votrelcom a znečisťujúcim látkam.
Nezdravý životný štýl môže v tele vyvolať zápalové reakcie, ktoré sa rozšíria do ohniskov chronického zápalu. Bez ohľadu na dôvod zápalu - postupuje sa podľa pevnej schémy. Pretože cesta zápalu vždy ide so vzdelaním Pocit bolesti ruka v ruke. Väčšina liekov proti bolesti používaných pri samoliečbe zasahuje do zápalovej reakcie a nielen zmierňuje bolesť, ale má aj protizápalový účinok. To sa dá do istej miery dosiahnuť aj stravou.
Príčiny a vlastnosti choroby
Zápalové reakcie hrajú dôležitú úlohu pri mnohých rôznych chorobách tela. Zápalová reakcia je samozrejme dôležitá pre zdravie, ale môže byť namierená aj proti telu. Napríklad pri rôznych reumatických ochoreniach sa skutočne vyskytujú zápaly v kĺboch, na kostiach alebo dokonca v tkanivách, ako sú svaly. Príčina týchto chorôb nebola doposiaľ úplne objasnená.
Reumatické choroby sa zvyčajne liečia symptomaticky protizápalovými liekmi tlmiacimi bolesť, ako je kortizón a takzvanými NSAID - nesteroidnými protizápalovými liekmi.
Správny koncept výživy
Pretože je zápalová reakcia v tele veľmi dobre známa, vieme aj to, kde a ako možno prostredníctvom diéty zasiahnuť. Protizápalová diéta zasahuje z oboch strán. Pre jedného by mal zápalové látky ako kyselina arachidónová vyhnúť sa zatiaľ čo protizápalové živiny ako polynenasýtené mastné kyseliny a antioxidanty by mali byť zamerané.
Odborníci na výživu poskytujú celý zoznam odporúčaných potravín a potravín, ktorým sa treba vyhnúť. Protizápalová strava je vo všeobecnosti vegetariánskejšia. Živočíšne produkty sú na stole zriedka.
Odporúčania týkajúce sa špeciálnych potravín
Potraviny, ktoré obsahujú kyselinu arachidónovú, a sú preto zakázané, nájdete v Mäso, klobása a vajcia. Tiež Mliečne výrobky sú kritické. Existujú jasné limity, ako napríklad dva vaječné žĺtky týždenne, maximálne dve nízkotučné mäsové jedlá a maximálne 500 ml nízkotučného mlieka alebo ekvivalentných mliečnych výrobkov denne.
Varenie a natierateľný živočíšny tuk, ako je maslo, by mali byť nahradené rastlinnými tukmi a olejmi.
Je dôležité konzumovať morské ryby, ako je tuniak alebo sleď, aby ste absorbovali dostatok nenasýtených mastných kyselín.
Protizápalová strava by mala byť založená na cereáliách a celozrnných výrobkoch, zelenine všetkého druhu, ryži a strukovinách. Posledne menované poskytujú veľa bielkovín. Orechy tiež obohacujú plán výživy.
Vložte pôstne dni
Klinické štúdie preukázali, že pri akútnom prepuknutí zápalu niektoré z nich Pôstne dni môže dosiahnuť úžasné výsledky. Stravovanie je úplne zastavené a konzumuje sa iba dostatok tekutín vo forme zeleninového vývaru, zeleninových štiav, srvátky, čaju a vody.
Je zrejmé, že úplné zastavenie absorpcie kyseliny arachidónovej spôsobí, že telo zníži vlastnú produkciu zápalových látok, takže zápal ustúpi. Pokiaľ sa nedá z hľadiska zdravia nič vytknúť, pôst sa koná asi tri až štyri dni.