Prstové jedlo pre batoľatá Chutia aj najmenším

Prstové jedlo pre kojencov nie je len dobrým doplnkom kaše, ale často aj záchranou pre malých bojkotov, ktorí kašu úplne odmietajú. Aké jedlo na prst môžete bezpečne dať svojmu dieťaťu.

batoľatá

Každý, kto dostane negatívne reakcie na každý pokus o kŕmenie kašou, potrebuje alternatívu. Ak si dieťa na kašu napriek opakovaným pokusom nezvykne, zvyčajne mu môže bez váhania dodať materské mlieko alebo sušené mlieko iba do siedmich mesiacov. Existuje však spôsob, ako presvedčiť tých najmenších o výhodách tuhej stravy - vďaka finger food.

Pochutiny pre všetky vekové kategórie

Prstové jedlo znamená kúsky veľkosti sústa, s ktorými sa dieťa naučí skúmať rôzne vône a konzistencie. Táto forma výživy robí dieťa samostatnejším a trénuje koordináciu ruka-oko. To, či dieťa dojčí hrušky, chlieb alebo párky, závisí od stravovacích návykov rodičov.

Prstové jedlo pre kojencov: takto je tuhé jedlo zábavné

S cieľom urobiť dieťa šťastným, že uchopí pevné jedlo, je jedlo z prsteňa neustále pozitívne. Šťavnatý kúsok melónu alebo sladká malina sú lahodnými pozvánkami do nového sveta kulinárskeho umenia. Veľa sa dá zistiť ďaleko od materského mlieka: každé ovocie, každá zelenina má svoju vlastnú farbu, svoju štruktúru. Tí, ktorí si ich vložia do úst prvýkrát, môžu objaviť veľa nových chutí. Vypracované recepty nie sú potrebné. Každý jeden prvok doplnkového jedla je pre polročné deti dostatočne vzrušujúci. Stravovanie v prvom roku života prinesie deťom čoskoro radosť.

V rodinách s veľkými súrodencami je často bežnou praxou kombinácia kaše, ktorá sa začína doplnkovým jedlom a prídavným jedlom. Koniec koncov, tí najmenší chcú vždy jesť alebo aspoň vyskúšať presne to, čo majú tí veľkí na tanieri.

Ak dieťa nemá rád kašu

Existuje spôsob, ako dieťaťu priblížiť tuhú stravu tohto sveta, aj keď nechce jesť kašu. Britka Gill Rapley vyvinula metódu odstavenia od dieťaťa. Podľa vynálezcov „stravovanie bez kaše“ konkrétne znamená toto: Dieťa kontroluje odstavenie od prsníka cez prechod od cmúľania k prehĺtaniu a samo sa plní. Dieťa siahne po jedle, ktoré chce. Vloží si ju do vlastných úst, nasaje na kúsky, zistí chuť a jedlo neskôr zje.

Lekári napriek tomu varujú pred nekompromisným zavádzaním diéty na finger food ako súčasť odstavenia olovrantu od dieťaťa. Podľa brožúry vydanej pediatrami vo Švajčiarsku existujú dôkazy, že odstavenie dieťaťa môže oddialiť zavedenie doplnkových potravín, a tým viesť k nedostatku výživných látok. Dieťa nemusí mať najmä dostatok železa, pretože hlavný dodávateľ tohto stopového prvku, mäso, sa nedá rozsekať bez zubov.

základné informácie v skratke

  • Ako prstové jedlo sa hodí to, čo zapadá do detských rúk a je dostatočne mäkké.
  • Sebaurčený prístup robí deti šťastnými.
  • Kojená kaša s odstavením vedeným dieťaťom je buď vedľa, alebo vôbec. Hlavným zdrojom železa zostáva materské mlieko.

Ak deti jedia iba jedlá pre dospelých, existuje tiež riziko, že s jedlom požijú príliš veľa soli, korenia a cukru. Tieto prísady by sa mali počas odstavenia vedeného dieťaťom používať s mierou, ideálne však iba na štítku rodiča. Preto pri zakladaní doplnkových potravín bezpodmienečne používajte zdravé a zdravé výrobky.

Keďže je k jedlám pyré pridané aj jedlo na prste, rodičia majú všetky výhody metódy na svojej strane bez toho, aby riskovali nevýhody.

Kedy a ako môže dieťa siahnuť po jedle na prste

Dieťa je všeobecne dostatočne zrelé iba na doplnkové jedlá a na túto formu výživy, najmä keď môže sedieť na vysokej stoličke alebo na kolenách a držať si počas jedla hlavu. Musí byť schopný uchopiť a vložiť jedlo do úst. Ak má tiež záujem, nastal čas - či už vo štvrtom alebo siedmom mesiaci.

Švajčiarska asociácia pre dojčenie odporúča dojčenie novorodenca šesť mesiacov. Doplnkové potraviny sa zavádzajú v prvom roku života najskôr po štyroch mesiacoch, ideálne po šiestich mesiacoch. Zvyčajne ako kaša a navyše s kúskami zeleniny a ovocia. Prípadne tiež bez kaše a výlučne s finger food.

Pokiaľ tam nie sú prvé zuby, musia byť kúsky dostatočne veľké, aby sa držali. Najlepšie je nakrájať jedlo na prúžky. Jedlo by malo byť zároveň také mäkké, aby sa dalo jazykom roztlačiť na strechu úst. Pretože v prvých mesiacoch ide o techniku ​​stravovania detí.

Aké jedlo na prste možno dieťaťu ponúknuť

Nevhodné jedlá - môžu spôsobiť prehltnutie:

  • koreňová zelenina
  • tvrdá chlebová kôrka
  • orechy
  • Kôra uhoriek a paradajok

Pochutiny vhodné pre dieťa:

  • dusená zelenina, ako sú zemiaky, cukety, tekvicové kolieska, paštrnák a brokolica
  • varené vajcia
  • varené múčne zemiaky
  • lúpané a dusené hrušky a jablká
  • Banány
  • Marhule
  • malé kúsky melónu
  • Jemné broskyne
  • Bezsemenné ovocie ako maliny alebo jahody
  • Chlebová kôrka
  • Veľké cestoviny uvarené na mäkko
  • zwieback
  • dusená mrkva, pozdĺžne rezané
  • Olúpané paradajky
jedlo

Recepty na jedlo pre deti od jedného roka

Vždy len hrušky a banány - v určitom okamihu to začne byť skutočne nudné. Pomocou týchto receptov môžete trochu spestriť jedálny lístok celej rodiny.

1. Zemiakové a jablkové pečivo

Tieto malé chleby sú ideálne na raňajky alebo medzi nimi. Recept stačí na desať kusov.

  • 350g špaldovej múky
  • 1 balíček suchého droždia
  • 2,5 stredne veľké zemiaky
  • 1 jablko
  • 2 lyžice medu
  • 5 lyžíc špaldových vločiek
  • 100 ml vody

Olúpte jablká a zemiaky a nastrúhajte najemno. Potom zmiešame s múkou a 2 lyžicami špaldových vločiek. Vodu, med a droždie dajte do misy. Cesto necháme pol hodiny odpočívať, potom vytvarujeme mini rožky a necháme ešte 15 minút kysnúť. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov štvrťhodinu.

2. Tekvicové a orechové muffiny

Tento recept stačí na päť muffinov - jemné popoludňajšie občerstvenie.

  • 100g špaldovej múky
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • 50 g prírodného jogurtu
  • 1 vajce
  • 1 polievková lyžica medu
  • 2-3 jadrá vlašských orechov
  • 100 tekvíc
  • 1 lyžička orechového oleja
  • Polovica pomaranča

Tekvicu ošúpte a nastrúhajte najemno ako vlašské orechy. Všetky prísady okrem pomaranča rozmixujte na cesto a nalejte do formičiek. Pečieme dobrých dvanásť minút pri 175 stupňoch. Ovocie nakrájame na plátky a podávame ako prílohu.

3. Tyčinky na pizzu

Týchto desať chrumkavých tyčiniek je výdatným jedlom. Za týmto účelom vyvaľkáme cesto na pizzu a potrieme žĺtkom. Feferónky a mrkvu najemno nastrúhame a natrieme na cesto. Cesto preložíme na polovicu, nakrájame na pásiky široké 1,5 centimetra a každý otočíme do špirály. Pečieme desať minút na plechu pri 22 stupňoch.

  • 450g cesto na pizzu
  • 1 žĺtok
  • napoly feferónky
  • 2 mrkvy

4. Taler s feta syrom

Skvelý recept pre všetky deti, ktoré sa zaujímajú o nové jedlá. Množstvo ingrediencií robí dve porcie.

  • 90 g quinoa
  • 1 zemiak
  • 1 žĺtok
  • 80 g syra feta
  • 1 červená paprika
  • 150ml zeleninový vývar
  • 2 lyžice prírodného jogurtu
  • 2 lístky mäty
  • 1 lyžička medu
  • 1 polievková lyžica repkového oleja

Zrno dusíme vo vývare dobrých 20 minút a necháme ho nakysnúť. Zemiaky nakrájajte na kocky a uvarte ich do mäkka, pridajte na kocky nakrájané čili papričky, syr feta a žĺtky. Potom zmiešame s quinou. Formujte talers a opečte na panvici na oleji.

Publikované redakčným tímom

Registráciou prijímate naše podmienky používania.

Prosím zadajte platnú emailovú adresu.

Ďakujem mnohokrát! Úspešne ste sa zaregistrovali do nášho týždenného spravodajcu. Poslali sme vám e-mail s potvrdením.

Ak chcete komentovať, prihláste sa.