Pšeničná tráva Ako zdravý je skutočne zelený prášok
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Čoskoro však začne chladné a temné obdobie - dostatočný dôvod na premýšľanie o tom, ako sa môžeme posilniť zvnútra na chladný čas a udržať si zdravie. Pšeničná tráva údajne dodáva telu vitamíny, minerály a enzýmy. Aké je to však skutočne zdravé?
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Pšeničná tráva: čo je vo vnútri?
Tráva sa zberá pred vytvorením klasov pšenice na rastlinách pšenice. Pretože čerstvo vylisovaná šťava sa rýchlo kazí, stopky sa zvyčajne vysušia a potom zomelú alebo vylisujú. Pšeničná tráva je preto dostupná hlavne v obchode so zemou v práškovej forme. Napríklad sa dá jednoducho vmiešať do vody. V niektorých obchodoch je pšeničná tráva k dispozícii aj čerstvo lisovaná alebo ako mrazená šťava.
Aká zdravá je pšeničná tráva?
Po preskúmaní mnohých publikácií vytvoril inštitút Maxa Rubnera výživovú tabuľku, ktorá porovnala zložky pšeničnej trávy s odporúčanou dennou dávkou.
Podľa tabuľky obsahuje 100 gramov prášku 97 percent odporúčanej dennej dávky vitamínu C, ktorý naše telo potrebuje predovšetkým na tvorbu spojivového tkaniva a posilnenie nášho imunitného systému. Hovorí sa, že pšeničná tráva obsahuje okolo 75 percent dennej dávky vitamínu E, ktorý chráni naše bunky, a používa sa napríklad v mnohých pleťových krémoch. Pšeničná tráva navyše obsahuje 75 percent odporúčanej dávky vitamínu B6, ktorý sa používa na premenu bielkovín, a 40 percent vitamínu B, ktorý podporuje naše nervové funkcie a metabolizuje živiny.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Pšeničná tráva je preto obzvlášť užitočná pre vegetariánov alebo vegánov, pretože obsahuje 93 percent odporúčanej dennej dávky vitamínu B12, ktorý sa zvyčajne nachádza iba v živočíšnych produktoch. Obsahuje tiež 2,5 percenta dennej dávky vitamínu D3, ktorý posilňuje náš imunitný systém a podporuje vývoj kostí a pokrýva odporúčanú dávku vitamínu B2 (premena energie), vitamínu A (vhodný pre oči, pokožku a sliznice) a kyseliny listovej ( Bunkové delenie).
Čerstvá pšeničná tráva obsahuje aj veľa chlorofylu, ktorý detoxikuje naše telo, pomáha posilňovať imunitný systém a podporuje transport kyslíka v krvi. Je bez lepku a obsahuje vysoký obsah lutínu, ktorý môže chrániť naše oči a zabrániť kôrnateniu ciev.
Tieto čísla by sa mali používať opatrne. Medzi publikáciami sa veľmi líšili, pretože závisia od rastových podmienok, ako sú pôda, v ktorej tráva rastie, spôsob jej zberu a spracovania a samotné umiestnenie. Okrem toho je potrebné poznamenať, že počet štúdií v tejto oblasti je vo všeobecnosti stále nízky.
Názor odborníka:
S prof. Dr. Michaela Axt-Gaderman hovorila o pšeničnej tráve. Vydala už niekoľko kníh o črevnej flóre.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
„Pšeničná tráva sa nazýva superpotravina a je údajne obzvlášť bohatá na živiny. Hodnoty v 100 gramoch práškovej pšeničnej trávy, napríklad pre vitamín C, zodpovedajú hodnotám napríklad 100 g brokolice alebo dvoch pomarančov - a preto mi pripadá príjemnejšie konzumovať prírodné jedlá ako sušená pšeničná tráva. Aby ste splnili dennú potrebu B12, vitamínu E, kyseliny listovej atď., Museli by ste skonzumovať 100 gramov tohto prášku. Samozrejme môžete miešať 10 gramov denne do smoothies atď., Vegáni tým však v žiadnom prípade nezakrývajú požiadavku na B12, 10 gramov poskytuje iba 0,1 mg vitamínu B12 (denná potreba 1 gram). Pretože pšeničná tráva - rovnako ako takmer všetky druhy ovocia a zeleniny - neobsahuje lepok, ľudia s intoleranciou lepku ju samozrejme môžu konzumovať, ale rovnako ľahko aj všetky ostatné druhy ovocia a zeleniny. Môj záver: Všetko, čo je obsiahnuté v prášku z pšeničnej trávy, sa dá konzumovať chutnejšie prostredníctvom bežných potravín. Pšeničná tráva v malom množstve určite nie je škodlivá, ale v zásade tiež nejde o mimoriadne zdravé jedlo (najmä preto, že z nej pravdepodobne nechcete skonzumovať 100 gramov denne). “
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ako môžem zahrnúť pšeničnú trávu do svojich jedál?
Ak stále chcete vyskúšať pšeničnú trávu, môžete ju piť aj jesť. Najjednoduchšie je prášok jednoducho zamiešať do vody. Môže sa ale tiež miešať v smoothies, jogurtoch alebo polievkach. Pretože sa vitamíny, ktoré sú citlivé na teplo, môžu počas sušenia stratiť, je najlepšie si pšenicu jednoducho vypestovať sami. Potom môžete steblá trávy posypať napríklad šalátom alebo chlebom.
Na začiatku by ste mali konzumovať tri gramy denne, neskôr sa to môže zvýšiť na desať gramov. Odporúčaný príjem objasňuje, že pšeničnú trávu nemožno považovať za jediného dodávateľa vitamínov a enzýmov, ale skôr má podporný účinok a môže ponúknuť dobrú alternatívu k iným potravinám, najmä pre ľudí s intoleranciou lepku alebo vegetariánov. Chuť si najskôr môže trochu zvyknúť.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Existujú nejaké vedľajšie účinky pri konzumácii šťavy z pšeničnej trávy?
Pšeničná tráva je prírodná potravina a nie je škodlivá, ak sa konzumuje v primeranom množstve. Pretože sa hovorí, že pšeničná tráva má detoxikačný účinok, môžu sa vyskytnúť bolesti hlavy, nevoľnosť a závraty. Môžu sa vyskytnúť aj hnačky a alergické reakcie. V týchto prípadoch by sa mala spotreba znížiť alebo úplne zastaviť.
Pšeničná tráva preto môže v správnej dávke prispievať k zdravej výžive, podporovať ju a dopĺňať ju, ale nie je to potrebné a nemalo by sa to považovať za hlavný zdroj príjmu vitamínov alebo za zázračný liek.