Pšeničné odrody na fosfátovej diéte - utb-blogutb-blog
Poľnohospodárski vedci chcú skúmať nové druhy pšenice, ktoré potrebujú menej vzácneho výživového prvku fosfátu. Projekt je podporený Federálnym ministerstvom poľnohospodárstva.
„Poľnohospodárska fakulta univerzity v Bonne zaujme vynikajúcim výskumom a mimoriadne širokým spektrom,“ uviedol štátny tajomník parlamentu Peter Bleser z federálneho ministerstva pre výživu a poľnohospodárstvo. Dekan prof. Dr. Peter Stehle bol zo záväzkov týkajúcich sa financovania šťastný: „Hľadáme riešenia výziev budúcnosti, podpora Federálneho ministerstva je pre to dôležitým predpokladom.“ V súčasnosti sa financujú dva výskumné projekty pod vedením univerzity v Bonne. Jedným projektom je šľachtenie rastlín, druhým projektom je uľahčenie riadenia dojníc.
Málo rastlinná živina
„Fosfát je základný výživový prvok, ktorý má veľký význam pri zásobovaní rastúcej svetovej populácie rastlinnými potravinami,“ vysvetľuje Prof. Dr. Jens Léon z Inštitútu pre vedu o plodinách a zachovanie zdrojov (INRES) na univerzite v Bonne. Na rozdiel od iných živín sa fosfát extrahuje z ložísk, ktoré sú konečné a nachádzajú sa v politicky nestabilných regiónoch. V projekte POEWER (udržateľné zvýšenie fosfátovej účinnosti ozimnej pšenice prostredníctvom efektívnej interakcie koreň-pôda) chcú vedci preskúmať, ktoré nové odrody pšenice sú obzvlášť účinné pri absorpcii fosfátov. Účelom je znížiť potrebu vzácneho výživového prvku.