Pstruhový mlynár so zeleninovou ryžou svetlý

Preskočte štítky

Štandardné odkazy

  • Domov
  • Vyhľadávanie
  • obsah
  • Pomoc
  • Kontakt
  • odtlačok
  • Ochrana dát

Navigácia:

  • Aktuálne
  • Informácie o cukrovke
  • Cukrovka v každodennom živote
  • výživa
    • prehľad
    • Recepty
    • BE stoly
    • Tipy do kuchyne
  • Hlavné témy
  • Sprievodca diabetikom

Prezentácie výrobkov

o nás

Pre dôveryhodné informácie o zdraví sa riadime štandardom HONcode.

svetlý

Osvedčenie o med. Vyhľadávač MediSuch z hľadiska súladu s pokynmi z roku 2015.

Domov> Výživa> Recepty> Pstruh Mueller so zeleninovou ryžou light

Ľudia s cukrovkou si všimnite naše dôležité informácie o receptoch!

prísady

  • 1 cibuľa
  • 1 mrkva
  • 1 malá žiarovka feniklu
  • 2 jarné cibuľky
  • 40 g masla
  • 250 g ryže rizoto
  • 330 ml zeleninového vývaru
  • biele korenie
  • soľ
  • Paprikový prášok
  • 4 čerstvé pstruhy dúhové (každý 300 g)
  • 2-3 lyžice múky
  • 100 ml kuchynského oleja
  • Šťava z polovice citróna
  • Petržlen na ozdobu

príprava

Olúpte a najemno nakrájajte cibuľu, očistite, umyte a na jemné kocky nakrájajte zeleninu. Maslo rozohrejeme vo veľkom hrnci. Kúsky cibule podusíme dosklovita, pridáme zeleninu a krátko restujeme. Pridáme ryžu a za stáleho miešania zahrievame, kým zrná nenasiaknu. Nalejte zeleninový vývar. Privedieme k varu a so zatvoreným vekom ho necháme na miernom ohni asi 20 minút lúhovať, kým sa tekutina nevstrebe. Dochutíme korením, soľou a paprikovým práškom.

Medzitým odstránime pstruha, zvnútra i zvonka dochutíme soľou, poprášime trochou bieleho korenia a zľahka múkou. Na veľkej rybacej panvici rozohrejeme olej a pstruha z oboch strán opekáme 5-6 minút. Posypeme citrónovou šťavou a podávame so zeleninovou ryžou.

Za osobu:
623 kcal (2608 kJ); 46,0 g proteínu; 23,2 gramov tuku; 57,5 gramov sacharidov; 4,8 BE.

Pstruh je pomerne nízkotučná ryba. Ak chcete ušetriť viac kalórií alebo BE, nahraďte zeleninovú ryžu ľahkým šalátom.

posledná úprava: 2. 11. 2018