Pusinková torta s jahodami a pistáciami Sladkosti, recepty, koláče - už 20 rokov si vážite

pistáciami

Klasický piškótový vrch nahraďte vrstvami pusinky ľahkými ako vločky.

recepty

• 10 porcií • Hotové za 1 hodinu a 20 minút + plus čas na ochladenie • 350 kalórií na porciu • 17 g tuku

ZLOŽKY

■ Niekoľko kvapiek zeleného potravinárskeho farbiva

NA VÝPLNU

■ 2 lyžice práškového cukru a navyše posypte

SPÔSOB PRÍPRAVY

1 Rúru predhrejte na 2/150 ° C. Na papier na pečenie nakreslite 3 kruhy s priemerom 20 cm a vložte ich do troch rôznych podnosov.

2 Vyšľahajte bielky a potom po lyžiciach pridajte cukor. Spojte škrob, ocot a farbivo, aby ste získali riedku pastu, a zapracovali do peny spolu so 75 g pistácií.

3 Pomocou šišky alebo dokonca lyžice dajte penu do vrstvy na papier na pečenie, na druhú stranu od miesta, kde ste nakreslili kruhy. Pečieme 1 hodinu. Vypnite plameň a nechajte ho 1 hodinu v rúre vychladnúť.

4 Šľahačku vyšľaháme a pridáme 2 lyžice cukru. Prvý plát pusinky položte na servírovací tanier, na vrch položte polovicu krému a potom posypte ovocím. Pokračujte zvyškom plátov a na vrch poukladajte ovocie, zvyšné pistácie a posypte zvyšným práškovým cukrom.