Pyramída pre detskú výživu
Jedlo pre deti je to dôležité pre jeho celkové zdravie. Správna výživa pomáha predchádzať chorobám, ako je obezita a cukrovka, a zaisťuje normálny a harmonický rast.
Výživová pyramída pre deti je sprievodca výživou, ktorý má pomôcť rodičom pri výbere zdravých potravín pre deti vo veku od 2 do 6 rokov. Má to úlohu propagácie zdravé stravovacie návyky, ktoré treba rešpektovať po celý život.
Pyramída ich obsahuje päť hlavných kategórií potravín nevyhnutné pre a zdravá diéta. Tiež, výživová pyramída zdôrazňuje, že potraviny s vysokým obsahom tukov, olejov a sladkosti by sa mali konzumovať s mierou.
Základné princípy stravovania:
- rozmanitosť Žiadne jedlo konzumované oddelene (alebo skupina jedál) nemôže poskytnúť všetky potrebné vitamíny a minerály. Odroda spočíva vo výbere jedál zo všetkých skupín, ale aj v konzumácii rôznych jedál v rámci rovnakej kategórie.
- nutričná rovnováha Nutričnú rovnováhu je možné zaistiť v strave výberom čo najväčšieho množstva porcií zo skupiny potravín umiestnených na spodku pyramídy (obilniny, zelenina a ovocie) a menšieho množstva porcií zo skupín na vrchole pyramídy (tuky a sladkosti).
- moderovanie Tuky, oleje a sladkosti (maslo, margarín, cukríky a sladké nápoje) umiestnené na vrchu pyramídy by ste mali konzumovať s mierou.
Môžete prispieť k podpore zásad zdravého stravovania tým, že dáte dieťaťu dobrý príklad. Správne stravovacie návyky a pravidelná fyzická aktivita by mali byť neoddeliteľnou súčasťou života vašej rodiny. Dodržiavanie potravinových zásad je jednoduchšie, ak ich dodržiava celá rodina.
Nekupujte príliš často sladkosti a vysokokalorické občerstvenie, sýtené nápoje a zmrzlinu!
Skupina obilnín, ktorá zahŕňa chlieb, ryžu, cestoviny, cereálie a raňajkové cereálne vločky, poskytuje väčšinu energie, ktorú dieťa každý deň potrebuje.
Zelenina poskytuje veľa vitamínov a minerálov, ako aj vlákninu potrebnú pre dobré trávenie. Preto je dôležité zahrnúť do stravy dieťaťa rôzne druhy zeleniny. Ako presvedčiť dieťa, aby konzumovalo viac ovocia a zeleniny.
Mliečna skupina zahŕňa mlieko, jogurt a syr a je dôležitým zdrojom vitamínu A, vitamínu D, vápnika a bielkovín. Ako si vyberáme mliečne výrobky do detských jedál? Koľko musia byť juniori zdraví? Zistiť viac.
Mäso je súčasťou skupiny potravín bohatých na bielkoviny, ktoré prispievajú k udržaniu a oprave telesných tkanív a k budovaniu svalovej hmoty. Je mäso bezpečné pre deti? Aké ďalšie jedlá s vysokým obsahom bielkovín sa dajú jesť? .
Nenasýtené tuky sú prospešné pre rast a vývoj, ale nasýtené tuky sú škodlivé. Sladkosti, obľúbené pre deti, obsahujú veľa kalórií a málo výživných látok. Čo robiť? Ako vyrobiť stôl vhodný pre deti, bez obetovania vkusu.
Vek, chuť do jedla a rýchlosť rastu dieťaťa sú faktory, ktoré určujú, kedy treba jedlo zaviesť.
Richard Rosenkranz - docent pre potraviny, výživu, dietetiku a zdravie na Kansas State Universe.
V posledných desaťročiach sa výrazne zvýšil počet chemikálií pridávaných do potravín a iných výrobkov.