Quark upokojuje zapálené kĺby
Hrnček so smotanovým syrom patrí do každej chladničky. Pretože mliečny výrobok je nielen chutný a zdravý. Je to tiež vynikajúci domáci liek na mnohé reumatické ťažkosti.
Každý má rád kvark. Kto však vie o pokladoch, ktoré so sebou prináša? Napríklad existuje jeho vysoko kvalitný proteín. Chudé mlieko je u športovcov dlho obľúbené kvôli nízkemu obsahu energie a tuku. Ale proteín je tiež dobrý pre svaly normálneho hýbateľa.
Tryptofán zaisťuje pokojný spánok a vápnik silné kosti
Osobitný význam má tiež bielkovinová zložka tryptofán. Ten sa v mozgu prevádza na neurotransmiter serotonín, kde zaisťuje dobrú náladu a pokojný a hlboký spánok.
Okrem toho: Quark obsahuje veľa vitamínov, je bohatý na horčík a spolu s mliekom a syrom patrí k popredným dodávateľom vápnika. A to zase posilňuje kostru.
Pretože ženy sú náchylné na úbytok kostnej hmoty (osteoporóza), tvaroh je ideálny na raňajky. Vápnik na posilnenie kostí sa najlepšie vstrebáva ráno. Ak nemáte problémy s postavou a vaša hladina cholesterolu je v norme, môžete použiť aj polotučné alebo krémové tvaroh. V mliečnom tuku sa nachádza vitamín D. To zase podporuje zabudovanie vápnika do kostí.
Quark má chladivý a dekongestívny účinok
Quark je nielen zdravý ako potravina. Pri vonkajšom použití má chladivý a dekongestívny účinok. Zmierňuje bolesti a zápaly pohybového aparátu, pomáha pri podliatinách a výronoch a pri reumatických ťažkostiach, ako je artróza. A tiež zmierňuje popáleniny od slnka.
Na zabalenie sa tvaroh položí na kožu, obalí sa kuchynskou fóliou a potom uterákom. Vysoká kapacita absorpcie tepla vedie k chladiacemu efektu. Keď sa krémový syr po 30 minútach rozpadne, obal sa jednoducho odstráni.
Tieto potraviny sú dobré aj pre kĺby
- Zeler: Či už ako hľuza alebo palica - jej éterické horčičné oleje majú protizápalové účinky. Za týmto účelom nakrájajte zeler na malé kúsky, krátko priveďte k varu s 200 ml vody, preceďte. Pite dve šálky denne.
- Pšeničných klíčkov: Vysoký obsah vitamínu B v pšeničných klíčkoch chráni pred predčasným opotrebovaním chrupavky. Perfektne sa hodí do každého bylinného kvarku!
- Makrela: Pacienti s artrózou by mali dvakrát týždenne jesť morské ryby, ako sú makrely. Ich vysoký obsah omega-3 tukov inhibuje aktiváciu osteoartrózy.
Mohlo by vás zaujímať:
Mušle zastavujú bolesti kĺbov
Nízkokalorické, bohaté na bielkoviny a plné minerálov a životne dôležitých látok: mušle sú dobré pre štítnu žľazu, spojivové tkanivo a chrupavku.
Tip odborníka: čo radí ortodoxný lekár
„Asi 15 miliónov Nemcov - žien častejšie ako mužov - pravidelne trpí pálivými a bodavými bolesťami jedného alebo viacerých kĺbov,“ vysvetľuje profesor Joachim Grifka, predseda Ligy proti artróze. "Klasicky sa to začína ťahom. Ráno napríklad keď vstanete. Alebo po dlhšej dobe odpočinku. Potom dôjde k bolesti v prúdoch, keď ste pod stresom. Neskôr neustupuje, ani keď ste v pokoji."
Všeobecne platí, že chudnutie a pravidelné cvičenie, ktoré je šetrné k kĺbom, sú to najlepšie, čo pre svoje kĺby môžete urobiť.
Kĺby plávajú ľahko
Pri plávaní vo vode s príjemnou teplotou sa dá väčšinou ľahšie vykonávať veľa pohybov, ktoré sú na súši náročné. Vyskúšajte napr. B. niekoľkokrát silne natiahnite a ohnite koleno proti vodeodolnosti. To stimuluje metabolizmus kĺbov a posilňuje svaly.
Pri turistike je dôležitá pevná obuv
Zaistite, aby bol terén čo najrovnejší, aby ste mali pevnú a pohodlnú obuv a aby ste mali všeobecne malú batožinu. Na uľahčenie práce je možné na lepšiu kĺbovú stranu použiť vychádzkovú alebo turistickú palicu.
Cyklistika trénuje koleno
Osobitnou výhodou bicykla je, že telesná hmotnosť spočíva na sedle. Pri cvičení určite zvoľte ľahký prevod. Akákoľvek bolesť, ktorá sa vyskytne, naznačuje, že ste si preťažili koleno a že odpor pri šliapaní je príliš vysoký.
Kedy k lekárovi?
Bežné ochorenie na artrózu - najskôr je belavá, hladká kĺbová vrstva iba zdrsnená, potom prasknutá. Nakoniec nezostane žiadna chrupavka a trie sa - mimoriadne bolestivo - kosť po kosti.
Niekoľko možností liečby osteoartrózy
Lekára by ste mali navštíviť hneď po prvom pocite napätia v kĺbe, najneskôr však pri bolestiach v predĺžení a ohýbaní. Na získanie prvého dojmu a zahájenie liekovej terapie môžu použiť ultrazvuk. Cielená gymnastika môže navyše zabrániť predčasnej nehybnosti. Chirurgia môže často pomôcť mladým ľuďom. Prídržný aparát sa opraví alebo sa kĺb vyrovná, aby sa chrupavka uľavila.
Potravinový profil
Glumse, matzo, tvaroh, sibbkäs, tvaroh, klebety - všetky tieto pojmy označujú tvaroh vyrobený z mlieka. Rozdielna hladina tuku od chudého (10%) po krémový (40%) je výsledkom rozdielneho následného pridania krému.
Čo je vo vnútri?
Posilňuje nervy vitamínmi skupiny B, ktoré obsahuje, a je bohatý na bielkoviny a laktózu, ktoré dodávajú telu energiu na dlhú dobu. Ďalej obsahuje vápnik a horčík.
Kontraindikácie
Kvark, pretože je vyrobený z mlieka, obsahuje laktózu, čo môže byť pre ľudí s intoleranciou laktózy problematické.