Raňajkové muffiny - Fitness Nation
Ak sme stále izolovaní, tešte sa aspoň z tých pár vecí, ktoré nám zostali. Takže navrhujem, aby ste začali svoj deň niečím iným.
Tieto muffiny sú v kategórii - Recepty na udržiavanie a svalovú hmotu. Je ťažšie ich zarámovať do obdobia chudnutia, pretože sú dosť kalorické.

prísady:
- 6 vajec;
- 100 ml. Mlieko;
- 200 gr. Celozrnná múka;
- 1 vrecko prášku do pečiva;
- 100 gr. Parmezán/mozzarella/syr;
- 100 gr. Údený sval - žiadny tuk;
- Soľ, korenie, paprika;
Potrebné nástroje:
Spôsob prípravy:
- Predhrejte rúru na 200 stupňov;
- V miske zmiešajte vajcia, mlieko a prášok do pečiva. Dobre premiešajte metličkou po dobu 3 - 5 minút.
- Jemne pridajte múku a pokračujte v miešaní.
- Na záver pridáme korenie, pramezan a koreniny.
- Miska na muffiny vymastíme trochou olivového oleja.
- Každé miesto na muffiny naplníme 70% kapacity. Porastú a veľa sa dostanú z formy, ak ich úplne vyplníte.
- Plech vložíme do rúry na cca. 20 min. alebo kým vrch muffinu nezačne hnednúť.
Nutričné hodnoty:
Z celkového množstva, ktoré som dostal 20 muffinov, máte nižšie hodnoty pre každý muffin:
- 78 kalórií;
- 2,9 gr. tuk;
- 4,8 gr. bielkoviny;
- 7,9 gr. sacharidy;