Radikálne diéty s nadváhou sú rovnako účinné ako pomalé chudnutie

Opakujú sa varovania pred radikálnymi diétami. Päť kíl za tri dni? Ľudia, ktorí si uvedomujú zdravie, tvrdia, že nie: Vďaka jojo efektu ste za krátky čas opäť pribrali dvakrát viac. V súlade s tým sa takéto sľuby objavujú na obálkach ženských časopisov.

Austrálski vedci pod vedením lekárky Katriny Purcellovej z Melbourne sa teraz v odbornom časopise „Lancet Diabetes & Endocrinology“ pokúsili dokázať opak: V štúdii s 204 testovanými osobami zistili, že nárazové diéty nie sú v žiadnom prípade menej úspešné ako mierne diéty., dlhodobé chudnutie (doi: 10.1016/S2213-8587 (14) 70200-1).

Radikálna strava s úspechom

Účastníci štúdie boli vo veku od osemnásť do sedemdesiat rokov a mali výrazne zvýšený index telesnej hmotnosti medzi 30 a 45. Vedúci štúdie spojili dve takmer rovnako veľké skupiny. Pre oboch bolo cieľom schudnúť pätnásť percent telesnej hmotnosti. Prvá skupina by mala dodržiavať miernu stravu po dobu 36 týždňov a ušetriť 400 až 500 kalórií denne. Druhá skupina držala diétu iba dvanásť týždňov a konzumovala iba 800 kalórií denne - pomocou umelej stravy, teda nízkokalorických špeciálnych nápojov. 78 percent druhej skupiny, ktorí dodržali radikálnu diétu, ale iba dobrá polovica prvej skupiny skutočne dosiahla v danom období redukciu hmotnosti minimálne o 12,5 percenta. Vďaka tomu bolo radikálne zníženie kalórií úspešnejšie.

Subjekty boli potom sledované 144 týždňov; dostali stravovacie odporúčania a mali možnosť zúčastniť sa stravovacích konzultácií. O 144 týždňov neskôr mali účastníci priemerne takmer tri štvrtiny svojej pôvodnej hmotnosti „na rebrách“ - bez ohľadu na to, či patrili do „rýchlej“ alebo „pomalej“ skupiny stravovania. „Miera chudnutia nemá vplyv na množstvo priberanej hmotnosti v priebehu 144 týždňov,“ uzatvárajú vedci. To je v rozpore so súčasnými odporúčaniami o stravovaní, ktoré vo všeobecnosti považujú pomalé chudnutie za prospešné.

---