Raffaello bez cukru a zdravé - Kráľovná zelených
Úprimne musím priznať: Som veľmi rád, keď veľkonočný zajačik ukrýva hniezdo aj pre mňa staré ruky. Pretože každý rok sú tu Raffaellos a Giotto, ktorých mám - ak úprimne priznávam - veľmi rád. Keďže sú nanešťastie omietnuté dychom, prišiel som s myšlienkou vyvinúť alternatívu, ktorá by ma nemotorizovala cez cukrový záblesk a ktorá by bola prospešná pre moje telo. Et voilà - tu je výsledok pre Raffaello. Myslím si, že sú sakra blízko k originálu.
- 4 lyžice kokosového masla (alternatívne: neoddeliteľná súčasť plechovky s kokosovým mliekom)
- 200 gr kokosových vločiek, ešte trochu na pretočenie
- 2 - 3 lyžice nektáru z kokosových kvetov (alebo agávového sirupu)
- ½ čajovej lyžičky vanilky
- nejaké nelúpané mandle
Príprava:
Kokosové maslo Necháme zmäknúť pri izbovej teplote a mixérom so zvyškom surovín okrem mandlí vypracujeme jemnú zmes.
Mokrými rukami tvarujte guľky, do každého jadra pridajte mandľu. Rolovať guľku v kokosových vločkách a vložiť do chladničky.
Tip: Podávajte zásadne v chlade, pretože sa topia rýchlejšie ako originálne.
Teraz Giotto stále chýba ... Poznáte na to skvelý recept?
Poznáte už môj nový e-book „33 tipov, ako dosiahnuť svoju pohodlnú váhu prirodzene a natrvalo?“ Môžete si ho zadarmo stiahnuť tu: