Rakovina hrubého čreva Správna výživa znižuje riziko chorôb
Správna strava znižuje riziko rakoviny hrubého čreva
Rakovina hrubého čreva: Každý rok sa v Nemecku rozvinie rakovina hrubého čreva u 57 000 ľudí - okolo 30 000 na ňu zomrie. (Zdroj: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)
O tom, aké vysoké je vaše riziko rakoviny hrubého čreva, rozhoduje okrem iného vaša strava. Aj keď s množstvom ovocia a zeleniny v ponuke môžete znížiť riziko o viac ako 50 percent, konzumácia červeného mäsa, ako je hovädzie, bravčové a jahňacie mäso, má negatívny vplyv na našu črevnú výstelku. Profesor Andreas Sieg, internista a gastroenterológ, v príručke „Prevencia rakoviny hrubého čreva“ upozorňuje na črevných priateľov a nepriateľov.
Rakovina hrubého čreva rastie z benígnych polypov
Rakovina hrubého čreva pochádza z 90 percent z benígnych prekurzorov, takzvaných polypov, píše Sieg. Môže trvať až desať rokov, kým sa z týchto polypov vyvinie zhubný nádor. Dôležitú úlohu v tomto zohráva strava: „Toxíny v potravinách, napríklad pri nadmernej konzumácii zhnednutého alebo prehriateho mäsa, môžu vyvolať zmeny v informácii o genetických bunkách v črevnej sliznici,“ hovorí autor. "Výsledná abnormálna proliferácia buniek spočiatku vedie k benígnemu polypu. O rakovine hrubého čreva sa hovorí až vtedy, keď bunky rastú nekontrolovane."
Diéta ovplyvňuje riziko rakoviny hrubého čreva a konečníka
Podľa odhadov by aj mierne zmeny v stravovaní a životnom štýle mohli podľa Siega zabrániť zhruba dvom tretinám všetkých prípadov rakoviny hrubého čreva v Nemecku. Pretože jedlo obsahuje látky tlmiace rakovinu aj rakovinu podporujúce látky, ktoré prichádzajú do denného kontaktu s črevnou sliznicou. Červené mäso zvyšuje riziko na jednej strane kvôli nasýteným mastným kyselinám, ktoré obsahuje, a vysokému obsahu tuku. Na druhej strane hrá dôležitú úlohu druh prípravku.
Pri kôre z hnedého mäsa buďte opatrní
„Pri údení mäsových výrobkov a klobásy alebo pri príliš silnom alebo príliš dlhom ohrievaní so silným zhnednutím, napríklad pri grilovaní na otvorenom ohni, vznikajú takzvané polycyklické uhľovodíky a aromatické amíny, ktoré sú pri pokusoch na zvieratách karcinogénne,“ píše gastroenterológ. Odporúča obmedziť konzumáciu červeného mäsa na menej ako 80 gramov denne alebo všeobecne jesť toto mäso menej.
Aj silno opečené mäso by sa malo jesť len zriedka, tmavé okraje je najlepšie odrezať. Aj silno zhnednuté zvyšky pečiva v hrnci „by sa nemali používať na prípravu omáčky“.
Rizikový faktor alkohol a cigarety
Alkohol tiež zvyšuje riziko rakoviny hrubého čreva: "Riziko rakoviny hrubého čreva stúpa z množstva desať až 40 gramov alkoholu. To znamená, že jeden pravidelný pitie alkoholu už vedie k zvýšenému riziku," píše Sieg. Cigarety majú tiež veľmi škodlivý účinok a netreba podceňovať ani obezitu: „Ľudia s vysokou nadváhou majú takmer dvakrát vyššie riziko ako ľudia s normálnou hmotnosťou.“ Znížením hmotnosti na normálnu hmotnosť sa dalo v Európe predísť asi 20 000 prípadom rakoviny hrubého čreva.
Ovocie a zelenina pomáhajú predchádzať rakovine hrubého čreva
Na druhej strane ovocie a zeleninu môžete konzumovať podľa vlastnej chuti - to môže dokonca znížiť riziko rakoviny hrubého čreva o viac ako 50 percent. Odporúčanie je päť porcií ovocia alebo zeleniny denne. Za preventívny účinok nemôže byť zodpovedná jediná účinná látka. Závisí to od odrody.
Vláknina z potravy je pre črevo dobrá
Potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako sú zemiaky, celozrnné pečivo, strukoviny a kapusta, sú tiež dobré pre črevá. Sieg odporúča 600 až 800 gramov alebo sedem porcií denne. Štúdie dokázali dokázať zdraviu prospešný účinok proti rakovine hrubého čreva.
Kyselina listová by tiež nemala chýbať v jedálničku: „Ak je prísun kyseliny listovej nedostatočný, zvyšuje sa riziko rakoviny hrubého čreva,“ píše autor. Pretože tieto látky hrajú dôležitú úlohu v metabolizme bielkovín a pri oprave DNA, nosiča genetickej informácie. Vitamín B sa nachádza najmä v obilninách, zelenej zelenine, strukovinách, vajciach, syroch, sóji a hydine.
- Únava a trávenie:Tieto príznaky naznačujú rakovinu hrubého čreva
- Skríning rakoviny hrubého čreva:Od 50 rokov sa musí kontrolovať črevo
- Včasné odhalenie:Ako rozpoznať rakovinu hrubého čreva
- Vyhnite sa rakovine hrubého čreva:Päť rád, ako tomu zabrániť
- Rakovina hrubého čreva:Toto sú prvé varovné signály
Šport a veľa čerstvého vzduchu
Vápnik by tiež mohol znížiť riziko rakoviny hrubého čreva. Mali by to byť až tri porcie mlieka, jogurtu alebo syra denne. Vitamín D sa tiež osvedčil ako ochranný. Pravidelné prechádzky na slnku pomáhajú doplňovať spomienky. Najlepšie sú na to športové aktivity vo voľnej prírode. Pretože: „Ľudia s vysokou úrovňou fyzickej aktivity majú o 50 percent nižšie riziko v porovnaní s neaktívnymi ľuďmi,“ tvrdí odborník. Optimálny účinok sa dosiahne pri polhodine intenzívnej fyzickej aktivity denne.
Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.