Rakovina prostaty Zdravá výživa neposkytuje dodatočnú ochranu
Zdá sa, že zdravá výživa nebráni mužom v progresii rakoviny prostaty, zistila nová štúdia MEAL. Vedci by to však nemali vnímať ako „bezplatný lístok“ na zjedenie toho, čo chceli. Od Ingrid Müllerovej

Muži s rakovinou prostaty by sa mali stravovať zdravo - to odporúčajú lekári, odborníci na výživu a pokyny odborných združení. Konkrétne to znamená: Konzumujte veľa ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov, strukovín a nenasýtených mastných kyselín z rastlinných zdrojov. A pokiaľ ide o mäso, údeniny, živočíšne tuky a alkohol, je dôležité byť hospodárny. Lekári už dlho podozrievali, že diéta pomáha pri ochrane pred rakovinou prostaty. Mohlo by to však tiež pomôcť zastaviť rast malígneho nádoru prostaty a znížiť tak úmrtnosť mužov.
Ale zjavne to nie je také jednoduché s účinkom zdravého stravovania na rakovinu prostaty, ako ukázala súčasná štúdia „Men’s Eating and Living (MEAL)“. Pretože u mužov, ktorí po diagnóze rakoviny prešli na „zdravú“ stravu, rakovina prostaty postupovala nie menej často ako u mužov, ktorí tak neurobili. Zvýšená konzumácia ovocia a zeleniny neposkytovala žiadnu ďalšiu ochranu pred rakovinou prostaty. Výsledky štúdie boli publikované v renomovanom časopise Journal of the American Medical Association (JAMA).
Pokiaľ dnes vieme, zdravá výživa nemôže spomaliť alebo dokonca vyliečiť rakovinu prostaty.
Urológ, Kalifornská lekárska fakulta v San Diegu
Rakovina prostaty: diéta bez ovplyvnenia priebehu
„Údaje zo štúdie naznačujú, že - na rozdiel od prevládajúcej vedeckej a verejnej mienky - nárast zeleniny a ovocia nezmení priebeh rakoviny prostaty,“ vysvetľuje prof. J. Kellog Parsons, urológ a riaditeľ štúdie z Kalifornskej lekárskej fakulty v San Diegu a Mooresovo rakovinové centrum. To však neznamená, že by muži nemali venovať žiadnu pozornosť tomu, čo je v ich jedálničku. Pretože strava bohatá na ovocie a zeleninu v kombinácii s väčším pohybom a športom posilňuje telo a zdravie všeobecne. A to by zase mohlo pomôcť pacientom s rakovinou prežiť a lepšie znášať rakovinové terapie, uviedol Parsons.
Diéta pri rakovine
S tipmi na výživu pre rakovinu prostaty aj bez nich
Vedci chceli vedieť, či môžu zmeny stravovania zastaviť rakovinu prostaty. Do štúdie MEAL bolo zapojených 478 mužov vo veku od 50 do 80 rokov v celkom 91 onkologických centrách v USA. Všetci mali rakovinu prostaty v počiatočnom štádiu (cT2a alebo nižšiu) a hladiny PSA boli pod 10 ng/ml. Prešli aktívnym sledovaním. Lekári pravidelne sledujú a monitorujú rakovinu prostaty. Liečba sa začína až vtedy, keď nádor naďalej rastie.
Aktívne sledovanie rakoviny prostaty
Náhodne boli muži rozdelení do dvoch skupín. Prvá skupina dostala iba písomné informácie o strave a rakovine prostaty (kontrolná skupina). Muži v druhej skupine dostali telefonicky pokyny na správanie pri zdravšej strave. Odborníci na výživu ich nabádali, aby to robili každý deň sedem alebo viac porcií zeleniny jesť.
- Odrody by mali obsahovať veľa karotenoidov, ako je listová zelená zelenina, mrkva a paradajky.
- Muži by si okrem toho mali na tanieri priniesť veľa krížovej zeleniny, ako je brokolica, a druhy kapusty (napr. Kvetina, zelenina, ružičkový kel).
- K dispozícii boli tiež dve porcie celozrnných výrobkov, jedna porcia fazule alebo iných strukovín (napr. Šošovka, hrášok, cícer) a dve porcie ovocia každý deň.
- Odborníci na výživu radili aj zeleninové šťavy.
Lekári obe skupiny pozorovali dva roky. Skupina 2 pravidelne telefonovala počas študijného obdobia s cieľom konsolidovať nové stravovacie návyky a včas rozpoznať možné relapsy „starých“ stravovacích návykov.
Muži, ktorí majú výživové poradenstvo, sa stravujú zdravšie
Muži zo skupiny telefonických poradcov zvýšili konzumáciu ovocia a zeleniny oveľa viac ako kontrolná skupina, ktorá nedostala žiadne tipy na výživu. To sa preukázalo vyššou hladinou karotenoidov v krvi. Muži v priemere zjedli 3,38 porcie zeleniny deň pred začiatkom štúdie. Po dvanástich mesiacoch mala „poradná skupina“ o 2,43 porcií viac, na konci štúdie to bolo ešte okolo dvoch porcií. Skupina 1 naopak v týchto obdobiach skonzumovala iba o 0,45 a o 0,37 viac porcií zeleniny.
Zdravá strava nedokáže obmedziť rakovinu prostaty
Medzi týmito dvoma skupinami však nebol žiadny významný rozdiel, pokiaľ ide o progresiu rakoviny prostaty. Nadbytok mikroživín preto neponúkal „extra ochranu proti rakovine“. V kontrolnej skupine rakovina rástla u 121 mužov, v skupine so zdravšou stravou nádor postupoval u 124 mužov.
To odpovedá na jednu z najčastejších otázok, ktoré muži majú - konkrétne to, či môžu podľa výskumníkov znížiť riziko liečby rakoviny prostaty v určitom okamihu zmenou stravovania. „Teraz máme dobré dôkazy o tom, že strava s vysokým obsahom ovocia a zeleniny a malého množstva červeného mäsa nemá žiadny vplyv na potrebu liečby rakoviny prostaty,“ zdôrazňuje profesor James Mohler, onkológ v komplexnom onkologickom centre Roswell Park. „Výsledky štúdie však nie sú pre mužov voľnou vstupenkou na zjedenie všetkého, čo chcú.“ Pozitívne účinky nízkotukovej diéty a tiež stravy bohatej na ovocie, zeleninu a celozrnné výrobky sú podľa Mohlera vedecky dobre dokázané.
Diéta a rakovina - 10 tipov na ochranu
Vplyv stravy na rakovinu je stále nejasný
Vedci a lekári už dlho diskutujú o úlohe, ktorú má strava pri chorobách. V prípade cukrovky a srdcovo-cievnych chorôb existuje veľa dôkazov, že zdravá výživa má na túto chorobu pozitívny vplyv. "Ale nie s rakovinou," hovorí urológ Parsons. „Aj keď štúdia nepreukázala pozitívny vplyv stravy na rakovinu prostaty, ukázala, že jednoduchý behaviorálny program môže povzbudiť pacientov, aby si vybrali zdravšie jedlá a zlepšili svoju stravu,“ uviedol Parsons. Teraz stojí za to preskúmať vplyv zdravej výživy na mužov s pokročilým karcinómom prostaty.
Môže chrániť stravu pred rakovinou prostaty?
Ako naznačujú niektoré štúdie, je pravdepodobné, že pri vzniku rakoviny prostaty bude hrať úlohu strava. Napríklad rakovina prostaty je v ázijských krajinách oveľa menej častá ako v európskych krajinách, ktoré sa riadia západnou stravou. Aj v rámci Európy existuje rozdiel v rakovine prostaty v prospech krajín južnej Európy. To, že tu gény nezohrávajú žiadnu úlohu, ukazuje nasledujúci fakt: Čínski muži, ktorí sa presťahujú do USA, ochorejú s väčšou pravdepodobnosťou ako muži v Číne. Vedci to spájajú s rôznymi stravovacími návykmi, ako aj so sociálno-ekonomickými faktormi. Zdá sa, že fytoestrogény - najmä sója - a lykopén z paradajok majú ochranný účinok.
Prevencia rakoviny prostaty - 4 tipy, ako ju chrániť
Americká rakovinová spoločnosť ACS poskytuje nasledujúce tipy, pomocou ktorých môžete do istej miery predchádzať rakovine: