Raňajková televízia - trikový inzulín - sob
Pravidlo: Veľa sacharidov/cukru = veľa inzulínu = málo spaľovania tukov
Takto funguje inzulín
- Inzulín je jediný hormón, ktorý štiepi cukor v krvi
- Reguluje vstrebávanie sacharidov z krvi do bunky
- Má anabolický účinok, t.j. H. hromadenie, bohužiaľ nielen na svaloch, ale najmä na tukovom tkanive
- Po jedle stúpa hladina cukru v krvi, čím viac sacharidov, tým vyššia
- Uvoľňuje sa inzulín, ktorý pomáha opäť regulovať hladinu cukru v krvi
- Čím vyššia je hladina cukru v krvi, tým viac inzulínu
- Nadmerne vysoká hladina inzulínu však spôsobí pokles hladiny cukru v krvi pod normálnu hodnotu
- Nasledujú ďalšie chute na jedlo - musíte niečo zjesť
- Ďalší vedľajší účinok: Inzulín inhibuje metabolizmus tukov, pretože telo uprednostňuje sacharidy, pokiaľ je ich nadbytočné množstvo, a znižuje spaľovanie tukov (noviny a uhlíková briketa!)
Pozor na sacharidy!
- V našich civilizovaných krajinách nie sme skutočne hladní, máme „iba“ výkyvy cukru v krvi.
- Hlad je pre nás riadený hladinou cukru v krvi, nie potrebami
- Čím viac občerstvenia má sacharidy, tým je ďalšie jedlo objemnejšie
- Čím viac deň začne byť bohatý na sacharidy, tým viac kalórií v daný deň skonzumujete (čo dokazujú početné štúdie).
- Čím dlhší je interval medzi jedlami, tým nižšie sú hladiny inzulínu
O celkovom príjme kalórií rozhodujú raňajky!
Ako môžem prekabátiť inzulín?
Tipy týkajúce sa stravovania:
- Dlhý interval medzi jedlami
- Iba 3 jedlá denne
- Nikdy nevynechajte jedlo - vyhnite sa chute!
- Raňajky s vysokým obsahom bielkovín
- Vyhýbajte sa bielym sacharidom
- Ak sladkosti, tak priamo ako dezert k hlavnému jedlu (nie však v 6-týždňovej fáze diéty!)
- Ovocie nikdy nie čisté, ale v kombinácii s prírodným jogurtom alebo orechmi, pretože ovocie obsahuje aj fruktózu
- Zelenina, prírodný jogurt s malým množstvom ovocia a bez cukru, orechy sú ideálnym občerstvením