Raňajky - detská výživa

Mlieko a obilniny

sú najdôležitejšou súčasťou každého začiatku dňa.

detská

mlieko

Chce vaše dieťa/batoľa ešte ráno piť fľašu? To si zatiaľ môžete nechať. Nevidím problém so správnou starostlivosťou o zuby a vyhýbaním sa neustálemu cmúľaniu. Teraz ponúkajte nápoje zo šálky (najneskôr). Môžete zostať pri 2 a 3 detských mliečnych príkrmoch, aby bolo o vaše dieťa optimálne postarané.

Výhody detskej výživy v batoliatom veku

  • spoľahlivý dodávateľ jedál a kalórií, pretože na obzore sú prvé choroby, stoličky a obdobia vzdoru. Všetky dôvody, ktoré môžu ísť ruka v ruke s „odmietaním potravy“ vo fázach!
  • Obsahuje železo, jód a ďalšie stopové prvky
  • Vitamín D3 (pre kosti)
  • Regulácia na znečisťujúce látky je stále výhodou
  • Vďaka nízkemu obsahu bielkovín sa môže detská výživa podávať napríklad 3 až 4 krát denne vo fázach choroby - bežné mlieko by sa nemalo dávať viac ako 300 ml. Ďalšie zaťažuje choré dieťa

Ak ste odstavili na prvé narodeniny, vaše dieťa bude sotva schopné pohnúť sa a prejsť na krémovú 2 alebo 3 fľaštičku mlieka. Pre tieto batoľatá a deti kŕmené z fľaše, ktoré sami odmietajú fľašu,

  • Detské mlieko Milupino v 1 l balení resp
  • Predstavte detské prebiotikum Milumil. Koncept tohto mlieka pre deti ma inšpiruje. Oproti bežnému mlieku ponúka nasledujúce výhody
  • nižší obsah bielkovín ako detská výživa
  • Obsah vápnika ako v bežnom mlieku
  • Železo - 20-krát viac ako v bežnom mlieku
  • Jód, vitamíny podľa potreby dieťaťa
  • Vitamín D pre kosti
  • Kontrolované znečisťujúcimi látkami (absolútne plus v porovnaní s bežnými mliečnymi výrobkami, používanie liekov, dovezené krmivo, teda pesticídy atď., Je takmer samozrejmosťou)
  • Môžem s tým variť

Po „Zrne“ príde správa o osobnej skúsenosti s mliekom - na základe tejto skúsenej a trpiacej situácie prichádzam k uvedenému odporúčaniu! Otázka, ktorá sa ma veľmi často týka, sa týka plnotučného mlieka v prvom roku. Prečo by sa nemalo plniť plnotučné mlieko z fľaše?

FKE (Výskumný ústav výživy detí) odporúča zaviesť plnotučné mlieko z pohára od prvých narodenín. Nie vo fľaši!
Pozadie je jednoduché. Plnotučné mlieko má niekedy dvojnásobný obsah bielkovín v detskej výžive a takmer trojnásobné množstvo materského mlieka. Obličky dieťaťa nie sú úplne vyvinuté skôr ako 18 mesiacov, a preto sú „vhodné“ na veľké množstvo bielkovín. V minulosti (keď ešte stále platili fľaše s plným mliekom) okrem iného klinický obraz črevného krvácania, ktoré malo u detí vysoký nedostatok železa. Črevné krvácanie bolo vyvolané vysokým príjmom bielkovín.
Samotné plnotučné mlieko sa odporúča iba kvôli dobrému obsahu vápniku. V jednom roku veku stačí 330 ml plnotučného mlieka - z pohára - na pokrytie potreby vápniku. Viac mlieka zaťažuje organizmus a „kazí“ hlad po bežnom stolovom jedle. Pretože s mliekom sa tiež cítiš sýty. A zloženie je ešte pre lýtka. Chýbajúce mikroživiny, príliš málo laktózy, príliš veľa bielkovín, žiadny rastlinný tuk…. atď.

Deti kŕmené z fľaše zvyčajne vypijú 180 - 240 ml, často dvakrát denne. Ráno a večer. Keď sa dieťa/batoľa prepne z dojčenskej výživy na plnotučné mlieko, malo by sa to robiť z pohára.

WHO odporúča dojčiť 2 roky. To vyhovuje požiadavkám na kojenie malých detí a tiež funkcii obličiek. Preto moje osobné prianie a moja tichá prosba
Plnotučné mlieko sa nesmie dávať po prvých narodeninách. Buď vezmeme príklad materského mlieka vážne - rovnako ako schopnosť organizmu a potreby (kojenie) detí - a potom sa nevyhnutne musíme zaobísť bez kravského mlieka.

Obilie

Keď batoľa ráno vypije svoju fľašu, môže si dať s rodičmi šálku čaju a malý kúsok chleba a masla. Zvyknite si dieťa zvykať na to, že bude hneď od začiatku jesť tmavší „farmársky chlieb“. Nemal by to byť biely chlieb alebo celozrnný chlieb. Jeden má malú hodnotu, druhý je stále príliš ťažko stráviteľný. Chlebová múka by mala byť tmavá, ale zomletá.

Chlebové polevy na raňajky maslo alebo margarín, posypané džemom alebo jablkovou omáčkou alebo medom. Najlepšie je začať s maslom, jedlo si treba nacvičiť, lekvár atď. Sa vynikajúco drží! Klobása a komentáre k syru sú na večeri!

Ďalšou alternatívou by bolo zmiešanie mliečnej kaše pripravenej na použitie alebo organickej obilnej kaše so siedmimi zrnami (pre odmietačov fliaš a zlé žuvanie).

Recept: Primiešajte 150 g zohriateho mlieka Milupino (alebo normálneho vareného mlieka) a 7-zrnovú cereálnu kašu (bez cukru), ako budete cítiť.

Ovsené vločky & Co. sú ešte dnes zdravé! Pokiaľ vaše dieťa nie je vybavené molárnymi zubami, vezmite ovsené vločky pre deti roztopené. Neskôr môžete prejsť na bežné Köll'nove vločky. Lahodný recept: podľa potreby ovsené vločky, polovica nadrobno nakrájaného banánu, trochu cukru a škorice a navrch Milupino. Náš J. to miluje. Jednoduché, lacné a zdravé.

Jemná proso kaša pre celú rodinu na raňajky, rôzne recepty nájdete v mojej brožúre „Kunterbunte Familienküche“. Brožúra z praxe, z každodenného rodinného života, pre každú rodinu s malými aj veľkými deťmi. A na mojom blogu kunterbunte-familienkueche.de

Výber müsli a raňajkových cereálií je teraz veľmi veľký. Iba výrobcovia detí stále zaručujú určitú úroveň kontroly znečistenia v súlade s predpismi o stravovaní. Povesť si vyžaduje. Predajcovia ako Kelloggs môžu mať interné kontroly, ale tu ide predovšetkým o vkus. Akonáhle začnete s (príliš sladkými) vločkami, je ťažké prejsť na zdravšie, menej sladké varianty.

A teraz k mojej/našej osobnej skúsenosti s prechodom z fľaše na čerstvé mlieko ...

Skúsenosti s hlásením čerstvého mlieka u batoliat

Často, na prvé narodeniny dieťaťa, existuje túžba (alebo tlak ostatných) prejsť na normálne mlieko. Tu by som rád uviedol svoje vlastné skúsenosti.

Keď som mala 15 mesiacov, môj prvý syn S. prešiel z milovanej fľaše Milumil na organické mlieko z pohára. Od tej doby mal často hnačky (najskôr sme mali podozrenie, že príčinou sú stoličky), a potom po niekoľkých týždňoch odmietol všetko „biele“ jedlo. Syr, ktorý jedol s nadšením, až dovtedy sa dusil, už sa nedotkol mlieka z pohára a zo zúfalstva odmietol aj fľašu, ktorú som opäť prehrabal. Quark & ​​bundové zemiaky milované jedlo, redukované na zemiakové šupky bez ničoho. Odmietal chlieb, ak na ňom bol len kúsok masla atď. Trvalo dlho, kým sme mali potvrdenie, že dieťa má intoleranciu mlieka. Pre zlé skúsenosti s „bielymi“ pohármi neprijímal špeciálne jedlá na báze sóje a vyhýbanie sa „bielym potravinám“ trvalo viac ako 3 roky. Bola jedna výnimka, feta syr. Naše dieťa som kŕmil chlebom a ovčím syrom 3 roky .... ako večera. Veľmi zlý dodávateľ vápnika.