Raňajky - domáce müsli, ktoré si môžete odniesť v pohári BioLifestyle
Müsli ako zdravé raňajky sú veľmi populárne. Vedci majú podozrenie, že pôvod obilnej potravy siaha do doby kamennej.
Korene známeho Bircher müsli sú však jednoznačne vo Švajčiarsku, kde bol priekopníkom celých potravín Dr. Maximilián Bircher Benner vytvoril okolo roku 1895 recept na jablkové diétne jedlo. Zatiaľ čo v 70. rokoch sa obilná miska vysmievala ako ekologická pradiareň, v súčasnosti sa vyvinul trend müsli.
Vďaka zdravému imidžu a rôznym typom prípravy podľa osobných preferencií je zmes obilia taká zaujímavá. Pre výživu je musli súčasťou ranného rituálu doma. Ak však v hektickej každodennej rutine nie je čas na raňajky, má zmysel vziať si so sebou lahodné cereálne jedlo do kancelárie.
Müsli: Názov domácnosti pre zdravé stravovanie po celom svete
Optimálne raňajky by mali byť nielen chutné, ale aj zdravé a pripravené čo najrýchlejšie. Domáce müsli spĺňa presne tieto požiadavky.
Odborníci sa zhodujú: Müsli je považované za najzdravšie ranné jedlo. Faktom je, že populárna zmes zŕn poskytuje množstvo výživných látok, ako sú vitamíny B1, B2, B6 alebo vitamín E a vitamín K, ako aj minerály horčík, fosfor, draslík a stopové prvky železo a zinok, ktoré sú nevyhnutné pre zdravú výživu. K rovnováhe prispievajú aj vláknina a fytochemikálie obsiahnuté v obilnej kaši. Komplexné sacharidy zabezpečia, že müsli vás udrží sýtosť na dlhú dobu. Dá sa tiež rýchlo pripraviť a je tiež skutočne chutný. Všetky tieto vlastnosti vysvetľujú vysokú popularitu tohto trendového miešaného jedla.
Pre perfektný začiatok dňa: musli v kancelárii
V každodennom živote často chýba pokoj a ticho na to, aby ste si pred cestou do práce dali raňajky doma. Napriek tomu by nemalo chýbať najdôležitejšie jedlo dňa ako základ pre úspešný štart do dňa s neustálou energiou. Samostatne pripravené müsli, ktoré si treba vziať večer predtým, je dobrý nápad, pretože viete, čo v ňom je.
Výživné jedlo z obilnín dodáva telu počas dňa presne to, čo potrebuje, a udržuje vás plné po mnoho hodín. Či už s ovsenými, pšeničnými, špaldovými, jačmennými vločkami alebo ich zmesou - zdravé musli sa dá rýchlo vykúzliť podľa individuálnych preferencií. K dispozícii je tiež porcia ovocia ako zdroj antioxidantov. Orechy a semená poskytujú cenné vitamíny, minerály a stopové prvky pre chrumkavý pôžitok. Okrem toho poskytujú telu dôležité nenasýtené mastné kyseliny a bielkoviny. Je však potrebné poznamenať, že orechy a semená majú vysoký počet kalórií, a preto by sa mali používať opatrne; odporúča sa hŕstka denne.
Ľahko pripravené - vyvážené raňajky do kancelárie
Lahodné a zároveň vyvážené raňajky do kancelárie sa dajú ľahko pripraviť večer. Ak chcete, naplňte uzatvárateľný pohár tromi až štyrmi polievkovými lyžicami cereálnych vločiek, nízkotučným jogurtom alebo mliekom, niekoľkými orieškami a nakoniec čerstvým sezónnym ovocím na vrchu, vložte do chladničky - a müsli je pripravené do kancelárie.
Mix obilia sa dá denne obmieňať celozrnnými vločkami z obilnín, rôznymi orechmi, semenami a rôznymi druhmi ovocia, voliteľne tiež sušeným ovocím. Kreativita nepozná hranice.
Ak máte radi sladké, mali by ste zvoliť namiesto cukru med. Ovsené vločky uvarené vo vode napríklad na kašu sú dobrou alternatívou, ak sa kvôli intolerancii musíte zaobísť bez mlieka.
Striekanie citrónovej šťavy zabráni tomu, aby kúsky jablka a iného citlivého ovocia nechutne zhnedli - müsli sa tak ľahko pracuje! Ak si chcete pripraviť svoje raňajky v kancelárii ešte viac s ohľadom na výživu, mali by ste si do pracovnej tašky jednoducho zabaliť čerstvé ovocie a pridať ho krátko pred konzumáciou müsli, aby ovocie nemohlo kvasiť s mliekom a aby sa zachovali všetky vitamíny.
Okrem toho je skutočne svieži a chutný vzhľad obľúbeného cereálneho pokrmu ešte lákavejší na vychutnanie a pozdvihne náladu na celý deň. A preto by musli mali byť rozhodne usporiadané v pohári, najlepšie s farebnými samostatnými viečkami, a nie v žiadnej inej uzatvárateľnej nádobe, napríklad z plastu. Veľmi jednoducho: oko žerie tiež!