Raňajky quinoa - bielkoviny na raňajky JEDTE CHYTREJŠIE

raňajky

Quinoa je skvelou ingredienciou do šalátov, ako pufer alebo do kastrólov. Ale pseudo-cereálie môžu byť nielen výdatné: sladký zub ich teraz jedzte na raňajky! Raňajková quinoa je názov ranného jedla, ktoré dodáva telu vysoko kvalitné bielkoviny a stopové prvky. EAT SMARTER predstavuje trendy raňajky.

Čo je raňajková quinoa?

Namiesto ovsených vločiek, müsli alebo kaše si teraz môžu milovníci výdatných raňajok aj lyžicu quinoa. Za týmto účelom sa pseudozrnka buď varí priamo v mlieku, alebo sa večer večer varí vo vode a nasledujúce ráno sa naplní mliekom v miske. Po dochutení medom alebo agávovým sirupom, ako aj škoricou alebo kakaovým práškom, chutí dobre Raňajková quinoa obzvlášť chutné. Podľa vášho osobného vkusu môžete samozrejme na raňajky pridať orechy alebo semená, ako aj svoje obľúbené ovocie. Pri spracovaní quinoa je dôležité, aby sa zrná oprášili pomocou sita, aby sa odstránili horké látky.

Preto je quinoa zdravá!

SZO Raňajková quinoa raňajkuje, prijíma dostatok energie a živín. Pšeničné zrno je ľahko stráviteľné, obsahuje vysoko kvalitné rastlinné bielkoviny, ktoré vás na dlhšiu dobu zasýtia a sú skutočným zdrojom energie pre telo. Quinoa je tiež plná železa, ktoré transportuje kyslík z krvi do buniek. Granule majú tiež horčík, ktorý podporuje mnoho enzýmových systémov.

Recept na raňajkovú quinou

Ak si chcete ráno ušetriť čas, môžete si quinou jednoducho pripraviť večer a odložiť na noc do chladničky. Na druhý deň ho jednoducho pridajte do (teplého) mlieka.

Suroviny pre dve misky raňajkovej quinoa

  • 100 g quinoa
  • 300 ml mlieka alebo vody
  • 2 hrste ovocia
  • 2 lyžice slnečnicových semien
  • Med podľa chuti

Príprava

  1. Opláchnite quinou v cedníku studenou vodou, kým nevytečie.
  2. Mlieko privedieme do varu a posypeme quinou. Prikryjeme a dusíme na miernom ohni asi 15 minút, kým zrná nie sú mäkké.
  3. Medzitým ovocie umyjeme, v prípade potreby odstránime jadrovník a nakrájame na kúsky veľké ako sústo.
  4. Quinou odstavíme z ohňa, premiešame a necháme ešte päť minút máčať.
  5. Hotové zrno dáme do dvoch misiek, zalejeme ich ovocím a slnečnicovými semiačkami a pokvapkáme medom.

Odporúčania produktov EAT SMARTER

Chutia dobre do šalátov, ako ryžová alternatíva alebo ako raňajková quinoa.