Raňajky - recepty na cukrovku
Raňajky sú jedným z 3 hlavných jedál a dodávajú vám energiu potrebnú na dobrý deň.
Naše nápady na raňajky vám ukážu rôzne možnosti vyváženého a zdravého jedla ráno.
Príjemnú zábavu pri vyskúšaní receptov!
Chrumkavá mandľová kaša s jablkom
Pre 2 osoby:
- 6 kopcovitých lyžíc ovsených vločiek
- Približne 350 až 400 ml vody
- 3 čajové lyžičky mandľového masla, alternatívne nesladené arašidové maslo
- 1 malé jablko
- 1 až 2 štipky škorice
- 2 lyžice mandľových vločiek
- 1 čajová lyžička sirupu (napríklad datľový, javorový sirup alebo agávový sirup)
príprava
- Vložte ovsené vločky do malého hrnca a podlejte vodou. Na miernom plameni privedieme k varu. Len čo je voda horúca, vmiešajte mandľové maslo.
- Jablko umyte, vydrhnite, zbavte jadier a sceďte. Jednu polovicu nakrájajte na malé kocky. Druhú polovicu nakrájame na tenké plátky.
- Keď ovsené vločky varia, pridáme kocky jabĺk. Postupne prilievame zvyšok vody a za stáleho miešania ďalej varíme, kým sa tekutina nevstrebe. Pridajte toľko vody, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. S veľkým množstvom vody sa kaša stáva polievkovejšou, s trochou viac kašovitou. Podľa vášho vkusu.
- Rozdeľte na 2 misky alebo taniere. Podávame s plátkami jabĺk a posypeme škoricou. Pridáme vločkové mandle a podľa potreby ich zalejeme sirupom.