Rastlinná strava; nový Starý Blog o kráse a životnom štýle NaturalWoman
Uverejnil Crina dňa 25. februára 2020
Rastlinná strava je najvýživnejším stravovacím plánom
Predtým, ako s vami budem hovoriť o rastlinnej strave, chcem vám položiť otázku, ktorá mi pomohla viac si uvedomiť a „vážiť“ stravu, ktorú som mala pred niekoľkými rokmi...
Z akých zdrojov potravy pokryjete svoju dennú potrebu kalórií a výživných látok?
Po svojom stravovacom správaní som zistil, že každý deň tvorím nadbytočné tuky, najmä trans-tuky, ktoré nielenže vykrmujú, ako je známe, ale aj blokujú asimiláciu mnohých živín v tele a že konzumujem chemikálie. akoby v mojom tele pôsobil „malý priemysel“.
Každý drží diétu
Pred pár rokmi som mala tradičná strava, to znamená, že som jedla všetko, až som začala čoraz viac priberať.
V tom čase som sa bez rozmýšľania zrazu vzdal všetkých potravín s tukmi a „potravinárskych“ chemikálií: mäsa, mliečnych výrobkov, vajec a spracovaných potravín (pripravených na konzumáciu), ktoré tvorili viac ako 3 štvrtiny moje denné kalórie.
Jeme iba surové ovocie a zeleninu „podľa sluchu“, to znamená, že som prešla na raw-vegánska strava, ako som to vtedy pochopil ...
Bola to najväčšia chyba!
Po niekoľkých mesiacoch pocitu plného energie konzumujúcej moje obľúbené ovocie a zeleninu sa mi veci vymkli spod kontroly a pravdepodobne, keby som sa nezačal dokumentovať a pokračoval v surovo-vegánskej strave „po ucho “, bez zohľadnenia výživovej rovnováhy by sa určite dostavili ďalšie komplikácie.
Surovo-vegánska strava je strava, pri ktorej sa konzumujú iba surové rastlinné potraviny.
Druhý typ stravovania je stopercentne rastlinný vegánska strava. Teraz som tu, po hľadaní ďalších odpovedí, som študoval rastlinnú biochémiu a výživovú biochémiu, aby som sa ubezpečil, že moja strava je vyvážená kaloricky aj nutrične.
Vegánska strava je strava, pri ktorej sa konzumujú celozrnné potraviny - nespracované ex: celozrnná múka na úkor bielej múky, prírodné sladidlá na úkor cukru, surové alebo varené čo najmenej.
Poradím vám, ak chcete zmeniť svoje stravovacie návyky, choďte na to krok za krokom a najlepšie ... vedené niekým, kto má viac skúseností.
Verte mi, že nechcete spôsobovať nedostatky, ktoré by vás mohli vyjsť draho!
Okrem 2 rastlinných diét, ktoré sú stopercentne rastlinné, existujú aj 3 zmiešané diéty.
1. Vegetariánska strava
Je to najbežnejšia rastlinná strava. Zahŕňa to väčšinou konzumáciu ovocia a zeleniny a nie viac ako dvakrát týždenne vajcia alebo mliečne výrobky, ale nikdy: mäso zvierat alebo vtákov, ryby alebo morské plody.
Táto diéta sa tiež nazýva diéta vegetariánske lakto-ovo.
2. Broskyňovo-vegetariánska strava
Zahŕňa: vajcia, mliečne výrobky, ryby a morské plody, bez mäsa zvierat alebo vtákov.
Tieto 2 diéty sú už dlhé roky mojimi milými priateľmi. Po skúsenosti, ktorú som prežil (keď som si myslel, že som pripravený na raw-vegánsku stravu), som sa obrátil na špecialistov, ktorí moju stravu na chvíľu viedli.
Potom som pochopil, že zmeny sa dejú krok za krokom, bez náhlenia, pretože akýkoľvek zmenený zvyk nie je nič iné ako krok vpred k vyváženiu stravy.
3. Polovegetariánska strava
Zahŕňa vajcia, mliečne výrobky a spotrebu príležitostne (1,2-krát/mesiac) mäso zvierat alebo vtákov, ryby alebo morské plody.
Táto diéta mi nefungovala. Zdá sa, že rozhodnutie nejesť mäso alebo hydinu som bol schopný rešpektovať. Keď som niekoľko mesiacov jedol iba ovocie a zeleninu, už mi nechutila chuť mäsa a vôňu som ťažko zniesol.
Navyše, odmalička som bol veľmi spojený so zvieratami a potom, čo som si pozrel niektoré dokumentárne filmy o zabíjaní a o tom, ako sa zvieratá chovajú, aby nám robili kulinárske potešenie, som ich vlastne nemohol považovať za jedlo.
Rastlinné diéty
Aj keď majú sofistikované názvy, vďaka ktorým by sme mohli premýšľať o tom, aký nový vynález poznám, v skutočnosti sú diéty, ktoré pomohli ľudstvu vyvinúť sa.
Hovorím to preto, lebo s industrializáciou výroby potravín ľudstvo malo a stále trpí veľa. „Umelé“, „pripravené na priamu konzumáciu“, „pripravené na varenie“ alebo polotovary, bohužiaľ, neprinášajú okrem kalórií žiadne ďalšie zdravotné výhody.
Látky použité v procese prípravy nič nerobia, iba poškodzujú bunky tela, štruktúrujú DNA a vytvárajú biochemickú nerovnováhu. A TO NECHCETE, ABY SOM!
Väčšina z nás sa narodila v krajine, vyrastali sme zbieraním paradajok a cibule zo záhrad starých rodičov, takže vieme, aké úžasné sú plody prírody a aký dôležitý je kontakt s prírodou.
Ako viete, ktorá strava vám vyhovuje?
Ten, s ktorým sa stotožňujete najlepšie, ak nemáte lekárske odporúčanie.
Tu je niekoľko užitočných otázok:
Máš rád varenie …. ale napriek tomu nechceš tráviť každý deň hodiny v kuchyni? 👩🍳
Chcete používať čo najprirodzenejšie zložky na podporu dlhodobého zdravia? 👩⚕️
Chcete sa vzdať chemicky/priemyselne spracovaných potravín a prísad?
Chcete obmedziť alebo vylúčiť „zlé“ tuky?
Chcete variť „ľahšie“, aby ste ušetrili čo najviac živín?
Potom je možné, že rastlinná semi-vegetariánska strava opraviť to, čo momentálne potrebujete.
A ak ste už vo svojej strave „skontrolovali“ všetky aspekty uvedené vyššie, A CHCETE VIAC: Choďte na VEGAN!
Nech už urobíte akékoľvek rozhodnutie, buďte v pokoji so sebou a nezabudnite sa informovať skôr, ako urobíte drastické zmeny.!
ľalia XoXo
Dúfam, že vám bude tento článok užitočný. Ak potrebujete ďalšie informácie, zanechajte komentár nižšie so svojou otázkou.
PS: Poďte so mnou do komunity žien v domácnosti, zdravé a krásne na Facebooku, PRÍRODNÝ ŽENSKÝ KLUB . V rámci skupiny máme niekoľko aktivít zameraných na blahobyt, ktoré by vás mohli zaujať.