Rastlinno-bielkovinová strava pre nadváhu
Športová a pohybová medicína z Hamburgskej univerzity plánuje štúdiu o účinku rastlinného proteínu na telesnú hmotnosť a reguláciu hmotnosti u ľudí s nadváhou a obezitou. Štúdia má trvať 52 týždňov. Hľadáme mužov a ženy vo veku od 21 do 65 rokov z Hamburgu.

Okrem účinkov na nadváhu a obezitu je potrebné skúmať možné pozitívne účinky na metabolizmus a kvalitu života osôb s nadváhou a obezitou s aspoň jednou komorbiditou. Testovaný doplnok výživy je na trhu už dlho. Obsahuje čistý sójový proteín, sušené odstredené mlieko a surový med.
Vďaka špeciálnemu výrobnému procesu sú všetky základné aminokyseliny a enzýmy úplne konzervované. Vďaka predfermentácii počas výrobného procesu je sójový proteín ľahko stráviteľný a stráviteľný. Doplnok výživy neobsahuje žiadne konzervačné látky. Jeho účinok bol už opakovane testovaný; nežiaduce účinky hlásené neboli.
Štúdie sa má zúčastniť celkovo 576 testovaných osôb (mužov a žien) v 12 rôznych študijných centrách. Testované osoby sú náhodne rozdelené do dvoch skupín: intervenčná skupina dostane náhradu jedla testovaným rastlinným bielkovinovým produktom, kontrolná skupina dostane podporu životného štýlu v podobe zmien vo výžive a v aktivite.
Testované osoby chceli z Hamburgu
Podmienky účasti: