Rawesomelife - blog pre vegánske surové jedlo ~ O nás
Potraviny majú pre väčšinu ľudí na tejto planéte obrovský význam a sú oveľa viac ako len prísun živín. Mnoho ľudí si to spája s opakujúcimi sa rituálmi, ako je spoločné varenie alebo návšteva obľúbenej reštaurácie. Emócie sú často spojené s jedlom a sú hlboko zakorenené v nás. Obrad prehltnutia prináša väčšine ľudí hlbšie šťastie. Potraviny, ktoré konzumujeme, sú najdôležitejšími zdrojmi energie pre ľudský organizmus, fyzicky aj emocionálne. Každodenná výživa má veľmi vysoký vplyv na všeobecný zdravotný stav, celkovú pohodu a emocionálnu situáciu človeka. Nie je potom nesmierne dôležité, aké potraviny vlastne konzumujeme a ako kŕmime svoje telo a myseľ? Nemá zmysel venovať sa tejto téme extenzívne a komplexne?
Preto sme sa rozhodli zamerať na to podstatné a nájsť cestu späť k prírode a prírodnému cyklu života. Chceli sme s našou malou rodinou preraziť, spochybniť prijaté spoločenské normy a ďalej sa rozvíjať. Dôraz sa kladie na prírodnú a čisto rastlinnú stravu so surovou zeleninou. Ak zmeníme stravu na najoriginálnejší a najprirodzenejší spôsob absorpcie energie, cítime sa priamo v spojení s prírodou. Vegánske surové jedlo umožnilo nový a vzrušujúci životný štýl so všetkými jeho výhodami. Spájame si ho s dokonalým zdravím, nesmiernou radosťou zo života a skvelým pocitom, že konečne urobíme správnu vec. Náš alternatívny spôsob života ako rodina si každý deň užívame nanovo a každý deň sa vydávame na fascinujúcu a tvorivú cestu za novými poznatkami. Najlepšie je ísť so mnou raz! Pozývame aj vás.
Tu kráčame s malou dcérkou po nádhernej pláži Koh Phangan
S veľkým „pokrokom“ v našej rýchlej spoločnosti sa enormne zmenil aj proces prípravy jedla. V priebehu svojej zmeny bol masívne automatizovaný a industrializovaný. V dnešnej dobe sú potraviny výrazne denaturované, priemyselne spracované a napumpované konzervačnými látkami a látkami zvyšujúcimi chuť a vôňu, takže sotva niečo zostane v pôvodnom prírodnom stave. Nie je preto prekvapením, že nám takéto jedlo už nedokáže primerane dodať všetky potrebné živiny. Oveľa desivejšia je však skutočnosť, že ju používame na zahrnutie informácií o utrpení, zničení a smrti. Takéto jedlo spôsobuje, že ľudia sú závislí, depresívni, apatickí a sú zodpovední za veľmi časté civilizačné choroby, ako sú kardiovaskulárne choroby, rakovina, cukrovka alebo osteoporóza (tu uvádzam len niektoré).