Raz hrubé - vždy hrubé

Nadácia pre zdravie detí poskytuje praktické tipy na prevenciu detskej obezity.

hrubé

Obrovský nárast obezity u detí prevyšuje doterajšie presvedčenie a stal sa dramatickou hrozbou pre ich zdravie. Nadváha a obezita dosiahli rozmery epidémie a spoločnosť a politika proti nim musia bojovať dôslednejšie ako doteraz, požaduje vo vyhlásení Nadácia pre zdravie detí.

„Frekvencia nadváhy a obezity u detí a dospievajúcich sa za posledných 40 rokov zvýšila viac ako osemkrát! To má obrovské následky na zdravie postihnutých detí, “uvádza profesor Dr. Berthold Koletzko, expert na metabolizmus v Mníchovskej univerzitnej detskej nemocnici a predseda Nadácie pre zdravie detí. Zarážajúce číslo pochádza z nedávno zverejnenej analýzy 416 štúdií s viac ako 160 miliónmi detí a dospievajúcich z 200 krajín. Podľa toho sa podiel obéznych dievčat zvýšil z 0,7% v roku 1975 na 5,6% v roku 2016 a u chlapcov z 0,9% na 7,8%.

Podľa údajov z veľkého národného prieskumu KiGGS, ktorý je reprezentatívny pre Nemecko, má 15% detí vo veku od 3 do 17 rokov v tejto krajine nadváhu a 6,3% je obéznych, teda vyslovene obéznych. Avšak obezita a obezita v detstve majú značné následky na zdravie do dospelosti a sú spojené s výrazne zníženou dĺžkou života, uvádza Nadácia pre zdravie detí.

Nebezpečnejšie ako rakovina

„Obezita je viac ako len detský tuk, trúbkoví anjeli žijú nebezpečne,“ hovorí profesor Koletzko. Zoznam možných zdravotných následkov nadváhy a obezity je dlhý. Siaha od cukrovky, vysokého krvného tlaku, srdcových infarktov a mozgových príhod až po cirhózu pečene, choroby svalového a kostrového systému a niektoré druhy rakoviny až po psychický stres, zhoršený výkon a depresie.

Vo vzdelávacích inštitúciách pre deti a mladých ľudí všetkých vekových skupín by sa nemali ponúkať sladké nápoje. Deťom, rodičom a opatrovateľom by sa zároveň mali dať vedomosti a praktické zručnosti týkajúce sa nápojov, výživy a zdravia.

Dávkovače vody vám pomôžu schudnúť

„Že to môže skutočne uspieť, ukazuje napríklad program materských škôl TigerKids, ktorý vyvinula Nadácia pre zdravie detí s jeho jednoduchými a praktickými prvkami,“ zdôrazňuje profesor Berthold Koletzko. V rámci tohto projektu bude v škôlke zriadená pitná stanica, ktorá bude ponúkať čaje bez vody a cukru. Okrem toho si deti pripravujú vlastné ovocné taniere s nakrájanou zeleninou a kúskami ovocia. Úspech sa prejaví po krátkej dobe: U detí predškolského veku sa stáva zvykom piť vodu a pravidelne a prirodzene jesť zeleninu a ovocie. Zvyk detí na zdraviu prospešné správanie vedie k častejšej konzumácii zeleniny, ovocia a vody a k zníženiu konzumácie sladených nápojov doma.

Ďalším príkladom bola štúdia TrinkFit uskutočnená v Severnom Porýní-Vestfálsku: deti základnej školy dostali svoje vlastné fľaše na pitie a kedykoľvek si mohli pomocou zásobníka vody dodať perlivú alebo neperlivú vodu. Samotná inštalácia automatov na vodu viedla k pitiu väčšieho množstva vody a menej sladkých nápojov a už po jednom školskom roku k 31% nižšej frekvencii obezity ako v kontrolných školách. To je ďalší dôvod, prečo interaktívny program základnej školy „The Rakuns“ motivuje deti, aby namiesto nápojov obsahujúcich cukor pili vodu.

Reklama na čipsy a občerstvenie vás ochudobní

Reklama na jedlo zameraná na deti v televízii a sociálnych sieťach hrá katastrofálnu úlohu. Ukázalo sa, že ovplyvňuje preferenciu, nákup a konzumáciu nevyvážených a tučných výrobkov, ako sú kola, čipsy a sladké občerstvenie. Záväzok niektorých veľkých spoločností dobrovoľne obmedziť reklamu na deti mladšie ako dvanásť rokov sa ukázal ako obklad okien.
„Štúdia v USA ukázala, že dobrovoľné obmedzenie reklamy deťom ponúkané spoločnosťami nebolo účinné,“ zdôrazňuje profesor Berthold Koletzko. „Predškolské deti sú preto stále dennodenne vystavené reklamám na nezdravé jedlo v detských programoch.“.

Doterajšie pokusy lepšie vzdelávať ľudí o zdravom stravovaní a pití sa tiež v tejto krajine ukázali ako márne. Potravinársky priemysel úspešne lobuje nad právnymi predpismi. V rozpore s požiadavkou Svetovej zdravotníckej organizácie zákonodarca v Nemecku nestanovuje hodnotenie výživných látok ani jednotné označovanie kvality potravín pomocou jednoduchých symbolov. Dobrovoľné záväzky výrobcov nefungujú alebo sa dokonca ukážu ako fingované. Je najvyšší čas na prísnejšie právne predpisy, na jasné a zrozumiteľné označovanie potravín a na ich efektívne úradné sledovanie, zdôrazňuje s veľkým dôrazom Nadácia pre zdravie detí.

Naliehavo sú potrebné prísnejšie pravidlá

Bez ohľadu na to, aké užitočné môžu byť, jednotlivé opatrenia nestačia na zastavenie katastrofálneho vývoja, zdôrazňuje Nadácia pre zdravie detí. Veda, spoločnosť a politika musia spolupracovať na zmene výkrmného sveta detí.

Najdôležitejšie kroky sú:

  • Dôsledná podpora dojčenia;
  • Obmedzenie vysokej spotreby cukru prostredníctvom vzdelávania a legislatívnych opatrení;
  • Podpora spotreby vody zdaňovaním nápojov s vysokým obsahom cukru;
  • Obmedzenie reklamy zameranej na deti v masmédiách a na internetových sociálnych médiách;
  • Jednoduché a ľahko zrozumiteľné označovanie potravín, aby spotrebiteľ mohol rýchlo identifikovať lepšie výrobky (už úspešne zavedené vo Švédsku alebo vo Francúzsku).

„Dôležitá je aj pravidelná fyzická aktivita v denných stacionároch, školách a vo voľnom čase,“ zdôrazňuje profesor Berthold Koletzko. „Deti a dospievajúci by mali cvičiť najmenej 90 minút denne. Rodičia by tiež mali svojim deťom obmedziť používanie audiovizuálnych médií na maximálne dve hodiny denne “.

Boj proti epidémii obezity je z ekonomického hľadiska nevyhnutne potrebný, zdôrazňuje Nadácia pre zdravie detí. Budúce ďalšie náklady pre nemecké deti s nadváhou a obezitou dosahujú 4 209 eur pre mužov a 2 445 eur pre ženy. To pre dnešnú skupinu postihnutých znamená ďalšie celoživotné náklady vo výške 145 miliárd eur.

_________________________

(Giulia Roggenkamp, ​​tlačová kancelária pre zdravie detí)
_________________________
Zdroj: idw, Nadácia pre zdravie detí