Realistické veľkosti porcií - všetko o obezite - bezplatná služba

Táto stránka používa cookies. Používaním našich webových stránok súhlasíte s tým, aby sme nastavili cookies. Ďalšie informácie

riadiace stredisko

Amazon

Podporte fórum spracovaním svojich nákupov v Amazone prostredníctvom tohto odkazu.

BMI kalkulačka

Ahoj všetci!
Študujem ekotrofológiu na Niederrhein University of Applied Sciences a
pracovať vo väčšom projekte
Program pre ľudí trpiacich obezitou je stabilnou cestou
zabezpečiť chudnutie.

Pretože moje praktické skúsenosti sú stále obmedzené, a výskumy
vyhľadajte iba odporúčané veľkosti porcií,
Prosím o pomoc.

Čo by ste povedali, sú pre vás skutočné veľkosti porcií?

Koľko gramov je napríklad:
- plnková porcia mäsa
- plnková porcia zemiakov/škrobu
- plnková porcia zeleniny

-sýte raňajky, obed alebo večera.

Údaje by mali slúžiť iba na vypracovanie postupného (a rozumného) znižovania veľkosti porcií, ktoré zodpovedá realite.
Je to dosť ťažké, ak sa riadime čistou teóriou.

Vopred ďakujem

Sibyla

obézne vedenie SHG v okrese Coesfeld

Pred operáciou žalúdka som ako pojedač objemu potreboval zhruba nižšie uvedené množstvá, ale pocit „sýtosti“ je pre mňa dosť zvláštny. Cítil som sa ako Garfield: „buď som hladný - alebo som chorý“
Raňajky:

2-3 rožky s údeninami/syr/tvarohový krém + džem s paradajkou alebo kúskom papriky alebo ovocia, niekedy vajíčko

väčšinou zvyšky z predchádzajúceho dňa

cca 200g cestovín (nevarených), cca 150-200g mäsa
veľká časť šalátu a/alebo zeleniny

kočíky

Myslíš veľkosť porcií pred alebo po operácii? Alebo po zmene stravovania bez chirurgického zákroku.

Spontánne by som povedal „záleží“ . na pacienta. Odporúčané veľkosti porcií mi trochu pripomínajú minulosť, keď sa malá pozornosť venovala skutočným potrebám jednotlivca.

Možno nám môžete povedať niečo viac o tomto projekte, prípadne tu získate zaujímavé východiská a otázky .

veľa pozdravov
Michal

U niektorých ľudí existuje určitý rozpor medzi vnímaním a realitou
SHG Hamburg | SHG Winsen (L) | SHG Geesthacht | SHG Lüneburg

Najlepší spôsob, ako nás podporiť, je ako člen

Drážďany

Knuffel2

Správne chudnutie má podľa môjho názoru menej spoločného s PORTION SIZES a viac so správnym zložením potravy.

Všetci sme sa v určitom okamihu naučili, že by sme mali jesť podľa potravinovej pyramídy alebo kruhu výživy. A ak sa toho budeme držať a potom porcie spojíme tak, aby sme boli SPOKOJNÍ, ale neboli prejedení, potom to pravdepodobne bude fungovať aj pri chudnutí.

ALE: Súčasťou je aj pohyb - alebo zvýšenie pohybu.

A verím, že práve v tom spočíva problém drvivej väčšiny.

Emily_Strawberry

Sama študujem výživu na Münsterskej univerzite aplikovaných vied 8 semestrov, ale nie v oblasti výživového poradenstva.

Zo skúseností vám môžem povedať, že veľmi veľa vyštudovaných enkotropológov si nevie predstaviť, koľko toho musí obézny človek zjesť, aby sa cítil sýty. Tiež sa obávam, že niektorí kolegovia znižujú príjem kalórií na 1300 kcal/deň. V prípade obéznych ľudí sa to môže vypomstiť iba preto, že zostáva nenasýtený hlad a určite nikto nekonzumuje nereálne množstvá surovej stravy.

U mňa sa osvedčilo (aj z vlastnej skúsenosti) zjesť cca 1 800 kcal/deň, rozdelených na 3 jedlá a dávať pozor na sacharidy. A vytrvalostné športy 3x týždenne (cca 45 min.).

Tu je spoločný stravovací plán:

Ráno: 2 rožky (jedna s medom alebo džemom, druhá so syrom) ALEBO 1 miska ovocného müsli (cca 100 g müsli v 300 ml nízkotučného mlieka) + 1 kúsok ovocia

Obed: 200 g mäsa + zelenina + približne 60 g sacharidov (cestoviny, zemiaky alebo ryža), + 1 kúsok ovocia alebo 1 jogurt

Večer: momentálne vždy 1 proteínový nápoj

Dostávam iba nápoje s nízkym obsahom sacharidov alebo bez sacharidov (voda, nesladený čaj, domáce striekačky v pomere 1: 3 (džús: voda)

Vyhýbam sa medzi tým jedeniu. Ale považujem to za veľmi ťažké v neskrotných dňoch (keď som na návšteve alebo čo).

heike72

Stále mám pred sebou operáciu, ale dovtedy musím zhodiť pár kíl.
Bohužiaľ sa nemôžem zaobísť s 3 jedlami, ale s nasledujúcim plánom a „iba“ 60 minútami cvičenia týždenne som teraz schudol asi 4 kilá za 9 týždňov:

6:00: 1 krajec chleba s džemom

10:00: 1 krajec chleba s chudými údeninami a 1 kus ovocia

13:00: 1 plátok chleba so syrom, 1 kúsok ovocia a prípadne 1 hrsť zeleniny

17:00: 200 g zemiakov alebo cestovín alebo ryže, 200 g zeleniny alebo šalátu, 100 g mäsa

21:00: 1 šálka instantnej polievky alebo 1 hrsť praclíkových tyčiniek s kyslou smotanou

Denne vypijem 1,5 - 2 litre vody, niekedy aj jablkový rozstrek.

Najradšej vynechám zemiakovú kašu, pretože som hneď potom hladný.

Dodržiavať tieto množstvá je pre mňa niekedy jednoduchšie a niekedy ťažké, ale oveľa lepšie sa cítim, keď jem menšie porcie - namiesto toho 5-krát denne. Takto sa vyhnem chute na seba.

Ale myslím si, že u každého človeka je to iné, myslím si, že to závisí aj od životných podmienok.

Veľkí Dáni74

Originál heike72

6:00: 1 krajec chleba s džemom

10:00: 1 krajec chleba s chudými údeninami a 1 kus ovocia

13:00: 1 plátok chleba so syrom, 1 kúsok ovocia a prípadne 1 hrsť zeleniny

17:00: 200 g zemiakov alebo cestovín alebo ryže, 200 g zeleniny alebo šalátu, 100 g mäsa

21:00: 1 šálka instantnej polievky alebo 1 hrsť praclíkových tyčiniek s kyslou smotanou

Denne vypijem 1,5 - 2 litre vody, niekedy aj jablkový rozstrek.

Najradšej vynechám zemiakovú kašu, pretože som hneď potom hladný.

Dodržiavať tieto množstvá je pre mňa niekedy jednoduchšie a niekedy ťažké, ale oveľa lepšie sa cítim, keď jem menšie porcie - namiesto toho 5-krát denne. Takto sa vyhnem chute na seba.

Ale myslím si, že u každého človeka je to iné, myslím si, že to závisí aj od životných podmienok.

Myslím, že vaše stravovacie návyky sú v poriadku. ale nebyť toho:-)))
Prečo stále jete sacharidy o 17:00, ktorý sa premení na cukor a usadí sa cez noc tam, kde by nemal.

Nejedzte nič medzi jedlami, vlastne 5 hodín, aby sa pankreas zastavil.

Teraz ste sa nepozerali, či ste už operovali. ak áno a vo výsledku musíte jesť inak. potom som nič nepovedal

heike72

Viem, že sacharidy večer nie sú také ukážkové!

Svoj plán som dala dokopy pomocou svojej výživovej poradkyne a keďže to s chudnutím funguje - pomaly, ale isto - je so mnou spokojná.

Pre mňa je to len to, že kvôli práci nemám hlavné jedlo až do 17. hodiny a potom - podľa môjho výživového poradcu - je v poriadku, ak potom zjete časť sacharidov.

Medzi jedlami sú asi 4 hodiny a medzi tým nejem.

Ale ako som už povedal, myslím si, že pre každého je to trochu iné a nemyslím si, že pre KAŽDÉHO existuje JEDNÉ riešenie.

S priateľským pozdravom
Heike

Emily_Strawberry

Je to presne tak! Ak na ňom jazdíte dobre, udržujte ho tak.

Nedá sa všeobecne povedať, že každý by mal chudnúť tak či onak. Existuje tiež dostatok dôvodov, ktoré hovoria proti prechodu na stravu s vysokým obsahom bielkovín. Nie je vhodný pre každého. Najmä nie pre tých, ktorí už môžu mať predchádzajúce choroby. Pri príprave plánu váš odborník na výživu niečo vymyslel.

Nesporným však je fakt, že veľa ľudí s nadváhou dosiahlo veľmi dobré výsledky, ak sa večer vzdajú sacharidov a večer sa sústredia na potraviny bohaté na bielkoviny.

V zásade sa počíta s tým, že energetická bilancia zostáva negatívna. Takže spotrebujete viac energie (cvičením alebo šetrením kalórií), ako spotrebujete.

V prvom rade vám veľmi pekne ďakujem za príspevky, ktoré ste už napísali!

Podrobnejšie vysvetlenie:

Projekt je multimodálnym konceptom v týchto oblastiach
Správanie, pohyb a strava určené špeciálne pre obéznych ľudí.

Mal som na mysli veľkosť porcií predtým, ako bolo rozhodnuté, niečo
proti obezite.

Pretože zmenšenie veľkosti porcií (ako jedna z mnohých súčastí konceptu!) Je v mnohých prípadoch nevyhnutné, je teraz otázkou, v akej forme by sa to malo urobiť.

Tiež si myslím, že striktné znižovanie z jedného dňa na druhý podľa teoretických odporúčaní je nesprávny prístup.
Ale tiež neviem poskytnúť užitočné odporúčanie bez toho, aby som o tom vedel
o aké rády ide.

Pre mňa sú preto zaujímavé informácie od pojedača objemov alebo bývalého pojedača objemov.

To samozrejme neznamená, že môžete určiť najlepšie riešenie pre každého.
Ale podľa môjho názoru taký projekt nemôžete vytvoriť bez vstupu a skúseností dotknutých.

Knuffel2

potom si chcem napísať, čo som zjedol pred operáciou:

Ráno okolo 8:00 1 rožok s chlebovým rezňom od mäsiara (kúpený cestou do práce).
V čase obeda okolo 13:30 hod. 1-2 veľké taniere plné domáceho obeda (s množstvom šalátu a veľa zeleniny - pretože to všetci milujeme!).
Poobede zhruba od 15:30 každých 10 minút niečo z chladničky alebo z iného taniera na obed
Večer okolo 18.30 h 2-4 krajce chleba s klobásou a/alebo syrom a veľa surovej zeleniny
V noci asi od 21. hodiny do polnoci (pred televízorom): Všetko, čo ešte nebolo zjedené z chladničky alebo čo bolo ešte v „bare“ v podobe chipsov.

Pri vytváraní potravinového denníka pre aplikáciu na pokrytie nákladov na operáciu som s hrôzou zistil, že som do seba za jediný deň vrazil ohromných 8 500 kcal.

A keby sa ma niekto opýtal, čo som jedol, povedal by som pevne a s veľkým presvedčením:
No, 3 jedlá s mojou rodinou. Inak vlastne nič.

KlausMaus

IT G,

môj odborník na výživu mi vždy vysvetlí, že ideálna veľkosť porcie zodpovedá tomu, čo sa mi zmestí do/na MOJU ruku alebo veľkosti MOJEJ dlane.

Takže napríklad kúsok mäsa veľký ako MOJA dlaň + napr. Toľko zeleniny, koľko sa do mojej ruky zmestí.

Moje šťastie je, že mám také obrovské ruky - takže môžem jesť viac ako ostatní.

S týmito množstvami bohužiaľ nie som spokojný!

Pocit sýtosti tiež nastupuje u každého po rôznych množstvách. Jeden zje 3 hrášok a je plný lepenky, zatiaľ čo druhý si objedná piaty po 4 rezňoch.

Podľa mojich skúseností však hrá dôležitú úlohu aj spôsob konzumácie potravín.

Ak napríklad zjem svoje dve alebo tri rožky na PC na boku, necítim sa v blízkej dobe spokojný - tiež ma rozptýli PC. Často sa pristihnem pri hľadaní jedla - ale nemôžem ho nájsť, pretože som ho mimochodom už zjedol.

Ale ak si v pokoji sadnem za stôl, zapálim sviečky a potichu (s nožom a vidličkou) maškrtím na rožku a nasekanou paprikou, na čo mi trvá minimálne 15 minút (nastaviť časovač vajec) mám plné zuby.

Rovnako ako v živote, aj toto musí mať spoločné s psychikou.

Náš organizmus žije a vykonáva funkcie a činnosti, ktorým často nerozumieme.

Náš organizmus si všimne, že sú „časy vojny“ - teda obdobia, keď sa nám príliš nedarí - a podľa toho sa pripravuje ukladaním rezerv.

Šport je pre naše telo tiež formou vojny - šport ho oberá o energiu. Preto o to viac stavia, keď s tým športom prestaneme.

Neznamená to však, že šport je zlý - práve naopak: šport je dobrý - aj pre psychiku!

Koniec mojich poznámok.

Klaus