Rebarborové cukríky, hviezdy tradičného festivalu, ktorý sa koná v Mureș
Prehliadač nepodporuje video vo formáte HTML5.
Sviatok venovaný tejto rastline, ktorá si podmanila aj princa Charlesa, bol prispôsobený dobe a gurmáni boli pokúšaní iba virtuálne. Málokto sa nechal rozmaznávať dobrotami, ktoré pripravovali gazdinky.
Dámy, zručné v kuchyni, používali rebarboru na všetky druhy jedál, ktoré pózovali zo všetkých uhlov. A fotografie sa dostali na internet a chamtivých ľudí podrobili skúške.
Anca Călugăr, organizátorka: „Toto je jeden z jedinečných produktov pre tento rok. Toto sú cukríky z rebarbory. Rebarbora obalená v čokoláde a na vrchu s kakaovým práškom ".
Tak ako každý rok, aj gazdinky zo Saschizu zas a znova súťažili v čoraz chutnejších jedlách. Je zrejmé, že rebarbora alebo rebarbora, ako ju miestni nazývajú, bola základnou ingredienciou, ktorá dávala jedlám zvláštnu chuť. Od kompótu a koláčov, cez polievky, pizzu, zmrzlinu alebo cukríky - všetky boli na radosť prítomných položené na stoloch.
Gazdinka: „Väčšinou sa používalo na kompót, koláče, džemy, ale teraz sme my, s oslavou rebarbory, priniesli každý rok nové recepty na rebarboru, pizzu, polievku, tento rok susedka vyrábala rebarborové cukríky“.
Tento sviatok, tradičný, prešiel v tomto roku malými zmenami v dôsledku obmedzení zavedených úradmi na obmedzenie šírenia nového vírusu.
Jedlá si všetci pripravovali doma, potom sa slávni kuchári zhromaždili na nádvorí miestneho hostinca, kde si pochutiny vyfotografovali a natočili. A zábery sa okamžite dostali na internet.
Florentina Călugăr, organizátorka: „Trochu nás chytili technológie, pretože sa snažíme uverejňovať príspevky v reálnom čase a nie všetko ide tak, ako chceme, ale zvládame to, ale máme veľa tých, ktorí nás sledujú. Vieme, že existuje veľa priateľov sviatku rebarbory, ktorí by sa chceli fyzicky dostať do Saschizu. Je zrejmé, že bez verejnosti to nie je rovnaká atmosféra “.
Mali však aj šťastie, že mohli ochutnávať jedlá. Na špeciálneho hosťa, Nemca, ktorý sa presťahoval do Transylvánie, urobila tohtoročná novinka dojem.
A turisti v tejto oblasti boli rozmaznávaní dobrotami.
Gazdinky zo Saschizu sľubujú, že ľudia, ktorí si v najbližších dňoch objednajú miestne produkty, dostanú v košíku dobrôt a jedlo s rebarborou.