Recenzia Mám vysoko výkonný mixér Tefal BL936E38 - blog nwradu
V roku 2017 sme na Čierny piatok kúpili vysoko výkonný mixér, model Tefal Ultrablend BL936E38 s výkonom 1 500 W. V ponuke stál 719 lei.
Ak vás zaujíma, aký je rozdiel v porovnaní s mixérom 250 lei, rozdiel je v tom, že tento Tefal ide až na 45 000 otáčok za minútu (tak hovorí oficiálna webová stránka, na krabici je uvedená 30 000 otáčok za minútu, v praxi to nevadí) a má 6 nože, z ktorých niektoré sú orientované okolo 45 stupňov. Je taký silný, že jemne zahrieva tekutinu vo vnútri, preto pri príprave akejkoľvek šťavy pridávame ľad.
Prečo som to vzal? Pretože ničí všetko, čo do neho dáte, čo lacný mixér nerobí (mal som aj lacný). Matilda to chcela, ale rovnako si to vážim, a odvtedy som takmer každý deň pripravovala smoothie z rôznych druhov ovocia alebo zeleniny a je úžasné, ako sú tvrdé, koľko majú jadierok alebo kôry boli na nich, sú úplne zničené. Zrušené, povedal by som, keby v rumunčine to na rozdiel od angličtiny neznamenalo „pečiatkovanie pečiatky“.
Zodpovedná je vysoká rýchlosť. Nože majú tvar, ktorý zaisťuje, že kvapalina je privádzaná zhora nadol, a zaisťuje tak neustále miešanie v celom objeme. Dá sa ním nakrájať čokoľvek, nielen ovocie alebo zelenina.
Nádoba je valcovitá a vyrobená z tritanu bez BPA (tj. Netoxického plastu). Teoreticky sú drahé mixéry vyrábané s nádobou so štvorcovým prierezom, takže surovina sa po zasiahnutí nožom neotáča po obvode valcovej nádoby bez toho, aby sa dostala k nožom, ale aby sa k nim odrazila. Tefal BL936E38 je valcový, ale má štyri vnútorné „trámy“ stien, ktoré majú rovnakú úlohu a zabraňujú výskytu tohto nežiaduceho javu.
Dodáva sa tiež s príslušenstvom na stlačenie suroviny na vrtuľu, ale myslím si, že je to užitočné iba v osobitných prípadoch; nikdy sme to nepoužili. Jediným problémom tohto mixéra je veko, ktoré je vyrobené z niečoho z plastu alebo silikónu, ktoré sa odstraňuje ťažšie, a musí sa vždy vybrať, aby sa tekutina dostala do pohárov.
Na prednej strane má Tefal BL936E38 malý digitálny displej a tlačidlá hlavných programov, ale je možné ho nakonfigurovať aj manuálne a upraviť tak čas a rýchlosť nožov. Programy sú dobré, napríklad Smoothie začína pri strednej rýchlosti a potom ide na najvyššiu úroveň, ale celkovo program trvá 75 alebo 90 sekúnd a podľa našich skúseností je každý smoothie pripravený za maximálne 45 sekúnd.
Tento rok som vypil všelijaké zaujímavé kombinácie. Čerstvý zelený špenát je nečakane dobrý a všestranný, najmä v kombinácii s rôznymi druhmi ovocia. Leto bolo veľmi zaujímavé, maliny, čučoriedky, černice a všetky ostatné dostupné na trhu. V jednej chvíli som objavil aj rakytník, ktorý je obzvlášť kyslý.
Celkovo pijem smoothie takmer každý deň a mám ho rád, akoby som mal v tých časoch viac energie, aj keď to môže byť z toho, že si k sebe tajne pridávam whisky.
Možno ho samozrejme použiť aj na mnoho ďalších jedál. Zahŕňa programy na krémové polievky, nasekané vlašské orechy/lieskové orechy, drvený ľad a sorbety, môžete si však pripraviť rôzne omáčky, nakrájanú zeleninu, sušienky atď.
Ak by ste mali záujem o takýto mixér, vezmite si ho, patrí medzi najlacnejšie vo svojej triede, že Vitamix je dvojnásobne alebo trojnásobne lacný. Ďalším, nad ktorým som dohliadal pre BF, bolo Gorenje BPC2B; brali by sme to, keby to bolo na zozname zliav. Pravdepodobne nájdete ďalšie v zozname mixérov, vyhľadajte tie, ktoré majú veľmi vysokú rýchlosť, a vyhľadajte ďalšie informácie na internete.