RECEPT DŇA - ŠTVRTOK Mrkvový koláč, iba s 200 kalóriami
- najnovšie správy
- módne
- interný šoubiznis
- šoubiznis medzinárodný
- TV relácie
- prítomný
- interné správy
- medzinárodné správy
- počasie
- výmena
- paparazzi
- stážista paparazzi
- paparazzi international
- šport
- interný futbal
- medzinárodný futbal
- tenis
- iné športy
- horoskop
- denný horoskop
- lunárny horoskop
RECEPT DŇA - ŠTVRTOK: Mrkvový koláč, iba s 200 kalóriami
Zverejnené 14.04.2016 o 17:42 Aktualizované 14.04.2016 o 17:43
Mrkvový koláč je vynikajúci dezert, ktorý sa ľahko pripravuje a na ktorom si môžete pochutnať bez obáv z kíl navyše.
Mrkvový koláč je vynikajúci dezert, ktorý sa ľahko pripravuje a na ktorom si môžete pochutnať bez obáv z kíl navyše.
Zloženie torty: 2 1/4 šálky celozrnnej alebo bezlepkovej múky, 2 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva, 3/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny, 2 1/2 čajovej lyžičky mletej škorice, 3/4 čajovej lyžičky muškátového orieška, 1/2 čajová lyžička soli, 2 čajové lyžičky kokosového oleja alebo nesoleného masla, rozpustené pri izbovej teplote, 3 veľké bielky pri izbovej teplote, 1 čajová lyžička (15 ml) vanilkovej esencie, 120 g odstredeného gréckeho jogurtu, 60 ml javor, 1 1/2 čajovej lyžičky extraktu stévie, 180 ml odstredeného mlieka, 265 g stvrdnutej mrkvy (asi 4 - 5 mrkvy, ktorá bola predtým olúpaná
škrupina).
Milostné zložky: 240 g odstredeného gréckeho jogurtu, 30 g gréckeho syra, 1 1/4 čajovej lyžičky extraktu z vanilkovej tyčinky
Ako pripraviť koláč: Vo väčšej miske zmiešame múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, škoricu, muškátový oriešok a soľ. V samostatnej miske zmiešajte kokosový olej, bielok a vanilku, kde je pridaný grécky jogurt a miešajte, kým nie je zloženie homogénne. Pridajte javorový sirup a extrakt zo stévie.
Alternatívne pridávajte zmes suchých prísad k zmesi vlhkých prísad, počnúc a končiac múkovou zmesou. Keď sú všetky ingrediencie dobre zapracované, pridáme stuženú mrkvu a za opatrného miešania zdola nahor.
Rozdeľte zloženie na dve rovnaké časti, ktoré sa pečú v samostatných plechoch 25 - 30 minút pri 180 stupňoch Celzia. Vyberte plechy z rúry a nechajte koláč vychladnúť, potom vyberte papier na pečenie.
Ako pripraviť polevu: v miske zmiešame grécky jogurt s jogurtovým tučným syrom a stéviou. Všetko miešajte, až kým zloženie nezíska peknú textúru.
Režim montáže torty: na jednej z dosiek leží podstatná časť jogurtového krému, ktorý je pokrytý druhou doskou. Na vrch poukladáme zvyšok tvarohového krému a potom koláč necháme v chladničke 4-5 hodín.
Porcia tohto koláča má iba 200 kalórií, takže môžete jesť bez obáv z kilogramov.