Recept f; r cícer s fetou

Foto: Matthias Liebich

Doprajte si svoj cícerový šalát s fetou a zabráňte nedostatku železa vďaka strukovine.

Vďaka vysokému obsahu bielkovín, vápnika a železa je cícer super zdravý a udrží vás sýty na dlhú dobu. O to viac vyskúšať recept na cícer s fetou!

Ingrediencie na 1 porciu:

• 250 g cherry paradajok
• 1 uhorka
• 1 jarná cibuľka
• 100 g cíceru (plechovka)
• 4 stopky plochého listového petržlenu
• Šťava z 1/2 bio citróna
• 1 čajová lyžička tekutého medu
• 2 lyžice bieleho balzamikového octu
• Soľ korenie
• 1 lyžička olivového oleja
• 30 g feta (9% tuku)

Na porciu asi:

• 310 kcal
• 12 g tuku
• 33 g sacharidov
• 17 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Umyte zeleninu. Štvrtina cherry paradajok. Uhorku nakrájajte na kocky. Jarnú cibuľu očistíme a nakrájame na kolieska. Cícer scedíme, opláchneme studenou vodou, scedíme a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Petržlenovú vňať opláchneme studenou vodou, nahrubo nasekáme a primiešame.
2. Na zálievku vyšľaháme spolu citrónovú šťavu, med a balzamikový ocot so soľou a korením. Vyberte olivový olej. Zmiešajte so šalátom a rozdrobte na ňom fetu.

Cícer je zdravý, zaisťuje pevné kosti a boduje bielkovinami. Uži si Cícer s fetou počas vašej stravy a v obzvlášť teplých letných dňoch.

Prípadne si môžete vychutnať recept s iným dresingom. Zostavili sme pre vás rôzne obväzy v našej obrazovej galérii:

Viac vegetariánskych receptov a diétnych receptov nájdete na našich tematických stránkach. Nájdete tam tiež všetko, čo sa týka šalátov a iných nízkosacharidových receptov.

---