Jesť s radosťou je najlepšie Di; t - Wiener Zeitung Online
Na prvý pohľad sa ťažko zdá, že existuje skôr protichodný pár ako pôžitok a strava. Potešenie. Toto sladké slovo potešenia pre chuťové bunky, prínos pre telo a jemne sa topiace pochúťky. Samotné slovo, ktoré sa vyslovuje pomaly, robí vaše ústa vodnatými. A na druhej strane. Strava. Znie to hrozne. Po vzdaní sa, po prejedení a porušení novoročných predsavzatí.
A napriek tomu zastávam názor, že tieto dva svety môžu byť spojené. Áno, oveľa viac: Patria dokonca k sebe. Už krátky čas píšem blog pre „Wiener Zeitung“ s názvom „Mission UHU“. „UHU“ nestojí za nočným vtákom, ale za „menej ako sto kilogramov“ a popisuje cieľ, ktorý sa má dosiahnuť po 365 dňoch. Tento rok chcem dostať svoju váhu späť na dvojciferné číslo. A aby sa to dosiahlo, je potrebná strava.
Ako sa však môže stať, že sa taký gurmán ako ja a diéta stanú kompatibilnými? Odpoveď na to je v skutočnosti taká zrejmá, že mi chvíľu trvalo, kým som na to prišiel. Jednoducho prepojíte oba svety, ako najlepšie viete. Príjemná strava. Diéta nie je o tom zaobísť sa bez, ale zamerať sa na veci, ktoré sú pre vás dobré. Samozrejme, vo fáze plánovaného a dúfaného chudnutia sa nemôžete vyblázniť, ale je to skutočná strata rozkoše? To si nemyslím. Čipy pred televízorom, rýchle občerstvenie medzi pracovnými stretnutiami, jedlo pred počítačom a polnočné chute na sladké. Je to potešenie? Chýba mi pôžitok, keď opustím všetky tieto zlé návyky? V určitom okamihu sa stala súčasťou každodenného stravovania. Ale teraz zjedené kilá chcú opäť ísť preč. Takže všetko bude inak.
Najväčšou zmenou je asi to, že teraz jem iba tri jedlá denne. Nič viac, nič menej. Prvým pravidlom je vzdorovať sladkokyslým pokušeniam každodenného života. A potom tiež odstránite všetky jedlá, ktorých hlavnými zložkami sú cukor. Patria sem aj všetky výrobky so sladidlami alebo náhradami cukru. V neposlednom rade tiež obmedzte množstvo sacharidov - najjednoduchší spôsob, ako to implementovať do každodenného života, je zjesť ráno chlieb a ovocie, potom si v obedných hodinách viac všímať svoje prílohy a večer ich úplne vynechať.