Čokoláda pred a po jedle - nová taktika chudnutia, inšpirácia každý deň

„Jedzte čokoládu, chudnite“ je názov novej knihy o chudnutí, ktorú napísal neurológ, doktor Will Clower. Jeho kniha dáva nasledujúce prísľuby: konzumácia čokolády 20 minút pred a 5 minút po obede a večeri zníži vašu chuť k jedlu až o 50%. Už sa pýtate, ako je také niečo možné? Snažili sme sa zistiť, či je čokoládová diéta založená na skutočnom jadre, alebo je to úplne pravda.

Zdá sa, že toto sladké jedlo môže bojovať proti výkyvom hladiny cukru v krvi. V štúdii uskutočnenej na univerzite L'Aquila v Taliansku znížili ľudia, ktorí jedli tyčinky tmavej čokolády raz denne počas 15 po sebe nasledujúcich dní, svoj potenciál mať inzulínovú rezistenciu o takmer 50%. Zatiaľ čo vedci dávajú zásluhu na tomto výkone flavonoidom, americkí odborníci na výživu poukazujú na to, že tmavá čokoláda obsahuje aj zdravé tuky, ktoré spomaľujú vstrebávanie cukru do krvi. To pomáha predchádzať inzulínovej rezistencii - obávanému faktoru, o ktorom je známe, že smeruje cukor priamo do tukových buniek vášho tela.

---