Recept Kapustová polievka s čerstvým bravčovým mäsom
Už nejaký čas ho mám v počítači. a myslel som si, že to stojí za príspevok. Kapustová polievka s čerstvým bravčovým mäsom, jednoduchý recept, super dobre.
prísady
- 500 g bravčovej panenky
- vhodná kapusta (ja používam creatu, pretože je sladšia a zelenšia)
- čerstvý kôpor, tymian (z ktorého je), zelená petržlenová vňať
- Cibuľa
- korenie
- zeler
- vývar podľa chuti
Spôsob prípravy
Jednoduchý recept na Kapustová polievka s čerstvým bravčovým mäsom.
Mäso umyjeme a nakrájame na malé kúsky, ktoré potom vložíme do hrnca k varu.
Dobre speníme, potom pridáme štipku soli, necháme zovrieť na polovicu a potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a korenie, celý zeler (zeler vyberiem z polievky a vyhodím) nakrájaná kapusta, kôpor a tymian a pár dobrých lyžíc vývaru .
Nechajte ju prejsť varom, kým nie je pripravená.
Vrelo odporúčam varenie Kapustová polievka s čerstvým bravčovým mäsom.